Board logo

標題: [食肆地點] 龍蝦包比拼啖啖肉？食醬料？ [打印本頁]
作者: nt1972    時間: 2015-10-22 04:39 AM     標題: 龍蝦包比拼啖啖肉？食醬料？

       
) j/ u! _7 }, J& T8 Vtvb now,tvbnow,bttvb龍蝦包只在平日供應。
- b/ J) N- k" {+ `2 P& U+ k
, ~9 _+ x: |' _4 r7 j% `公仔箱論壇飲食潮流對香港人來說，就像女孩一樣，說變就變，這陣子，香港突然變得滿城盡帶龍蝦包，賣龍蝦包的餐廳開完一間又一間。不過女孩有很多款，龍蝦包亦如是，今天就由本地薑MAMA Burger& Lobster及英國菜Aberdeen Street Social作一次中西比拼。龍蝦包來自美國，偏偏兩間都不是美國菜餐廳，卻大受港人歡迎，前者開業個多月，據說天天爆場，須一星期前訂位；後者由名廚Jason Atherton開設，走親民路線一向深受歡迎。龍蝦包重點在龍蝦，比拼要認真，我出動磅和尺，將兩間舖的龍蝦身世一一解剖。味道方面，MAMA Burger追求龍蝦原味，除橙汁、檸檬汁跟沙津醬，就沒有加入太多香料，一啖一啖盡是龍蝦肉；Aberdeen Street的龍蝦就比較濃味，加入了千島醬、水瓜、葱花、番荽和生乾葱粒。喜歡吃醬料的我較愛後者，假如追求的是每口都是龍蝦肉，那前者便比較適合你了。www.tvboxnow.com& m- f) ^/ ^4 n. p  z
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& l/ @* T! v- _8 W: A4 X% w% c: o
Aberdeen Street Social
2 i" _+ G' y0 \9 c4 O* b! M價錢：$218
1 O3 I" O  u* [4 K: z0 K6 Kwww.tvboxnow.com品種：波士頓龍蝦www.tvboxnow.com: Z5 x7 o* j" V. L
連殼重量：489克
: s$ F. M  p3 y( @7 Pwww.tvboxnow.com淨肉重量：200克（半隻）
7 b! B5 q3 y6 [麵包大小：6吋 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  F; U% A: n6 _

8 f# ~& p5 `% |) d0 v$ c' vwww.tvboxnow.com                                                Aberdeen Street Social大廚Chris WhitmoreTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 @1 P: w$ o; ~. `6 K
- @7 Z/ [$ N) U$ E1 s8 r
                                                廚師必須小心確定每隻龍蝦拆殼後肉質都保持完整。; L' y: @, P8 n- I( \8 n

% s& N, U$ w( N+ F8 `* L8 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。MAMA Burger& Lobster       
& S$ a2 a; ], ]1 G0 F8 B價錢：$288公仔箱論壇4 w6 O  {2 M# z2 n  r, X
品種：波士頓龍蝦公仔箱論壇5 M: L/ h3 E1 J
連殼重量：741克www.tvboxnow.com9 R8 m$ p  G4 X% u  M5 m& h
淨肉重量：225克公仔箱論壇( z+ U- R; X7 n" d4 U* l& f& Y4 c
麵包大小：5吋
& L- c4 c5 o3 C: X: D. Itvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 S6 V+ {7 I, Z2 T; w8 a& Q4 N! g
                                                每天只限量供應約二十個。4 H' a1 g- [9 [1 r4 s
3 O' y: R9 n/ y. x0 z$ \
       
4 u% U, H0 t" n' k/ o" Z) dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb# g. ]+ t# P) D  l( u. h

* w- }- X9 x& }1 l公仔箱論壇Aberdeen Street Social
7 {. R5 x8 o# R, `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。中環鴨巴甸街PMQ元創方JPC
* }: A" H( i# J& e4 M; k  a: mtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- d' o" }: U( d0 _. Y
MAMA Burger& Lobster
6 a* @5 q. N! p' ?" Q- g- JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。長沙灣昌華街昌暉大廈



歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www.tvboxnow.com/) Powered by Discuz! 7.0.0