標題:
[食肆地點]
三更半夜爆場茶市
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作者:
nt1972
時間:
2015-10-25 04:44 AM
標題:
三更半夜爆場茶市
街坊小店格局,營業時間獨特,凌晨三時已開始茶市,客人層面廣,魚販運輸工人小巴司機老外甚至港大學生,未天光最爆場,插針不入。所以牆上告示板寫上提示:夜深時分,請將聲量收細,多謝合作!
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點心近六十款,全部即叫即蒸,夠新鮮。款式老套,豬膶燒賣、鵪鶉蛋燒賣、蝦餃皇等舊點心,但做得出色。包類最標青,叉燒包、雞球大包等,最出名是流沙包,皮熱辣軟綿,內心洶湧,奶黃甜中帶鹹。糯米包,糯米餡塞滿蝦米和臘味,非常惹味。還有罕見的炸鮮奶,皮略厚,但奶香滑,令人不顧一切地去吃!
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