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標題: [中式食譜] 越式脆米生菜包 [打印本頁]

作者: nt1972    時間: 2015-10-25 05:06 AM     標題: 越式脆米生菜包

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材料:     
* L& T! _  ^/ b3 Y/ }4 fwww.tvboxnow.com免治半肥瘦豬肉200克、冬菇20克、甘筍60克、罐頭冬筍(切粒)80克、青瓜(切粒)80克、紅辣椒(切絲)1隻、薄荷葉30克、生菜片(剪成圓片)12片、脆米60克、魚露3茶匙、黃糖粉1茶匙、青檸(搾汁)1隻
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調味醃料(免治豬肉): TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 s& R7 |  \' G, }- {
老抽1茶匙、魚露2茶匙、生粉2茶匙、麻油少許及胡椒粉少許
7 g, l2 m, M& p. ?TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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; ], W4 j+ e' X) x2 u/ ztvb now,tvbnow,bttvb做法:     公仔箱論壇& ?  ?. Z5 S- T7 a  M
1.豬肉與醃料拌勻醃10分鐘,炒熟備用;冬菇浸軟、壓乾水,切粒備用。公仔箱論壇. z+ F8 B. a# D& D

% a  q1 Y6 B& s% P4 N1 x3 yTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.下冬菇、冬筍、甘筍、紅辣椒炒熟,加入青瓜炒合,下魚露、黃糖粉炒至乾身,豬肉回鍋,加入青檸汁拌勻成餡料。
( p2 F# s6 n! ?3 x7 }4 J; iwww.tvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb7 `- Q$ Y3 j1 D0 l, ^
3.脆米放生菜片上,放上餡料,用薄荷葉作裝飾即成。tvb now,tvbnow,bttvb* Y! g1 N/ k: Z. A% S; v- H* X

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