標題: [中式食譜] 鮮淮山炒雞柳 [打印本頁]

---

作者: nt1972    時間: 2015-10-27 05:10 AM     標題: 鮮淮山炒雞柳


/ Z. K% ~, |9 B材料：(4人分量)1 I% b! F' _* s  u3 h
鮮淮山300克、雞柳200克、甘筍100克、唐芹1棵、蔥1棵、蒜頭2瓣、紹酒2茶匙、水6湯匙
' D3 U2 v7 F( U, n$ j7 Ftvb now,tvbnow,bttvbwww.tvboxnow.com3 S' O  A; E4 j0 J0 m; u9 ?

: b! v, U9 J$ e雞柳調味料：: ]( m! h9 R# e
生抽2茶匙、糖3/4茶匙、粟粉1茶匙、胡椒粉少許、麻油少許公仔箱論壇1 [  n  ^+ R7 `) @, N  I1 z: c
www.tvboxnow.com" G+ ~; B) Y$ T. F
$ C) P* G; E1 a/ L) l
做法:
, I, s  a9 ~: jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.鮮淮山洗擦乾淨刨去外皮，切成5厘米條狀，浸在水中待用，用前瀝乾水份。
+ Y+ A4 w+ z  H' y* S$ vtvb now,tvbnow,bttvb
' w% p' L. D  e5 B; E9 G2.雞柳洗淨抹乾切條，加入調味料拌勻；甘筍、唐芹及蔥洗淨切段；蒜頭剁成蓉。+ U: m, g; a$ k

0 ?3 l& M9 Y5 L* R0 W  o! B4 Y; ?公仔箱論壇3.燒熱2湯匙油，放入鮮淮山及甘筍炒片刻，加水4湯匙炒勻?蓋煮2分鐘，加入唐芹，洒鹽調味炒勻後盛起。
$ Q  j; v9 U% ^2 u) jtvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇6 B9 S0 z- R. l; C% a: `- L9 q) G
4.燒熱1湯匙油爆香蒜蓉，放入雞柳炒至轉色，灒酒，再加水2湯匙續炒片刻至熟，將其他材料及?段回鑊拌勻上碟。1 Z8 s* N9 o8 Y/ d# j5 v! O# d' `( J

0 C) ]2 F9 E* x# H% Owww.tvboxnow.com
$ D; q5 p: ?$ V7 _6 iTips
! ~, ?2 `* t- ~tvb now,tvbnow,bttvb淮山能健脾補腎，益胃除濕，雞肉提供豐富蛋白質。採用多樣化配料，提供多元化的營養素及膳食纖維，是營養均衡的選擇。
; X8 k% ?" `0 ]( s; h; t6 Z6 d公仔箱論壇
9 Q) _9 M. N' ?8 T0 j' @7 ~

---

歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www.tvboxnow.com/)

Powered by Discuz! 7.0.0