標題:
[食肆地點]
墨西哥仙人掌你夠膽吃嗎
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2015-11-21 04:51 AM
標題:
墨西哥仙人掌你夠膽吃嗎
上月開業的Verde Mar(西班牙語的綠海),就以正統墨西哥菜招徠。
1 g* ^$ e# z7 Q p* ]5 b- O0 n6 fwww.tvboxnow.com
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 V$ X/ @& `" Y
行政總廚Eligio Escobedo是墨西哥人,所用食材香料如仙人掌、Poblano辣椒、洛神花,以至裝飾用的燈具、面具、帽亦來自墨西哥,甚至特意從當地入口火山岩缽來烹調其中一道菜式,是城中最地道的墨西哥菜館。
' f+ t7 H8 u2 A7 e0 N) }/ F* o
www.tvboxnow.com( H; f. V% S) Q9 V* F
三十多道菜式,沒有美式墨西哥菜常見的Nachos,盡是香港少見的燴牛肉、仙人掌扒、自家製粟米蛋糕、香茅青檸醃鮮蝦等,近半都是海鮮,顏色跟味道一樣繽紛鮮艷,清酸開胃,配搭地道飲品如肉桂米漿及龍舌蘭調配的地道雞尾酒Jarrito,重新認識這種一直被誤解的菜系。
tvb now,tvbnow,bttvb- E+ z% a3 N$ d( z/ [& O" ]5 `
9 Q* K$ n0 ?) t3 i9 V. J3 g" L, Z G
Verde Mar
tvb now,tvbnow,bttvb; N7 w2 c2 ~1 \! }
地址:灣仔大王東街
8 g$ e% K! g1 Z, H
營業時間:星期一至六12nn-3pm,5:50pm-10:30pm,星期日10am-3pm,5:30pm-10:30pm
/ } p, L0 x' Z7 Q, wtvb now,tvbnow,bttvb
平均消費:$350
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0