標題: [中式食譜] 牛肉炒麵 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2015-12-26 04:40 AM     標題: 牛肉炒麵


6 |2 E# o, z  C: H8 Ctvb now,tvbnow,bttvb材料
& E* l; |& t5 z" U4 }tvb now,tvbnow,bttvb水.....350㏄公仔箱論壇  v+ A3 w" i! N; P! L+ e* B, l
鮮香菇.....2朵www.tvboxnow.com) h$ g; h- `7 g' V+ A- V
油菜.....50公克www.tvboxnow.com8 _$ h) h! b: J6 S* o- w# W
蒜末.....1/2茶匙, `8 q. G! @8 E7 n4 d" l! B2 |
油麵.....300公克
; j$ F) C# Q. P7 b8 U# b牛肉片.....100公克
: Z- ]) v! ~& l6 Y" \( e5 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅蘿蔔片.....20公克
1 R# S& i3 {9 k9 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5 t1 l. j$ C3 a& m5 |. G" kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
" f* t+ q: u6 g7 L* m% t公仔箱論壇調味料公仔箱論壇3 L: A' J5 H9 l% J' u- h0 W
鹽.....1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb( I) T5 h7 N1 _  v
醬油.....1大匙! j9 S7 Q/ ?' s( `. W  f* s" j
糖.....1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb0 R& D1 y+ J7 O; P, N: G
tvb now,tvbnow,bttvb( w3 g# J: g. ], ~
www.tvboxnow.com' C" k: V) ]& w' _% ?/ @$ p6 o$ i
醃料
% S$ k' q& V- f8 `2 `7 f9 I% X醬油.....1大匙
# Y" @) t! G3 S" P9 G7 l" Vtvb now,tvbnow,bttvb糖.....1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb9 s3 P7 d0 r  J' X$ L
地瓜粉.....1大匙
6 c4 b6 [4 K1 S6 c公仔箱論壇米酒.....1/2茶匙公仔箱論壇) y6 m. O8 O; J3 P
胡椒粉.....1/4茶匙公仔箱論壇' d* W% O6 j2 V% v

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作法
3 T) @: J; h6 B  G8 ^! K. oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 將牛肉片加入醃料抓勻，醃?分鐘，鮮香菇切片，備用。* a* B4 P  V( g% e  z& B6 m

- f0 Z( `" X! ^+ y. N. U' swww.tvboxnow.com2. 取鍋燒熱後，加入2大匙沙拉油，放入作法1的牛肉片、蒜末炒至顏色變白，加入油麵、香菇片、紅蘿蔔片，以中火炒3分鐘。
4 ?2 Q; z$ D4 X6 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
  b" j, a6 r# K5 |3. 於作法2加入水與所有調味料，開中火保持沸滾狀態，蓋上鍋蓋燜煮2分鐘，加入油菜，以大火煮至湯汁收濃即可。
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