標題:
[美食介紹]
韓牛首出國登陸香港
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2016-1-5 04:12 AM
標題:
韓牛首出國登陸香港
" _* ]: N/ s1 c3 B
韓牛火鍋或燒肉切片 $150/100g
公仔箱論壇: C+ S7 }4 U: r8 a9 b4 c" J
www.tvboxnow.com f, d5 x0 A" k" v; g, w% c% v
1 C% `& `4 B: M: Q+ D
以後要吃韓牛，不必特地到首爾的馬場洞「韓牛街」了，因為這種來自南部全羅市農場、吃天然飼料的短角褐毛韓牛肉，於上月底首次出口國外，登陸香港。韓牛跟其他牛種一樣有分級數，分別為1++/1+/1/2/3五個等級，1++級相等於A5日本和牛，同樣有大理石花紋。目前僅全綫city'super有售，供應1++級的西冷、肉眼（同為$210/100g），及火鍋或燒肉切片（$150/100g）共四款。記者嘗過西冷及肉眼，肉質較和牛有咬口且鬆軟，沒那麼油膩，建議燒烤食法最正！
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
" _* ]: N/ s1 c3 B