標題: [中式食譜] 炸醬炒高麗菜 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2016-1-7 05:12 AM     標題: 炸醬炒高麗菜


- e- V8 T4 l6 e) o& L材料
! Z+ L( G2 Q0 S鮮香菇.....朵) h' t1 {7 ^6 D$ s+ _5 w! L
蒜片.....5公克
! M, j; c- ?6 [tvb now,tvbnow,bttvb辣椒片.....5公克" ^6 q$ F* L" J& `" F5 A  f
芹菜段.....40公克tvb now,tvbnow,bttvb; \) I( E# ^( L
高麗菜.....400公克www.tvboxnow.com0 ^1 ?# Z' A! y5 C  Q0 T* b& Q. [5 }
紅蘿蔔片.....20公克
9 p% |, _, H- B! {& E: X4 v9 l, D0 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
8 p% w8 d' l7 O. E0 f/ E+ o
6 O/ E& h! G3 @( L6 e, B4 f調味料
! k/ c7 ?$ P) h; R# Q/ |# J3 _鹽.....少許6 b/ I( ]" d  o# ^6 l$ P7 t" H
米酒.....少許www.tvboxnow.com, A# i0 V" l: ]7 Y. [. C
炸醬.....1大匙
, J! X- f. K: \. c" t4 F雞粉.....1/4小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- d5 W$ I3 o4 q- h0 B, D  y

- s, x% m# \7 E5 Q
6 l; d, |6 Q7 Qwww.tvboxnow.com作法www.tvboxnow.com) ~( L* c7 J6 v4 L# I5 n
1. 將高麗菜片、紅蘿蔔片放入滾水中汆燙約1分鐘，再放入芹菜段略燙一下，立刻撈起瀝乾，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 J: o1 C4 w# C6 f4 ?

; U  s6 M% L4 q公仔箱論壇2. 熱鍋，加入1大匙沙拉油，爆香蒜片、辣椒片、鮮香菇片，再加入炸醬炒香，續加入作法1的材料與其餘調味料，拌炒均勻至入味即可。
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