標題: [中式食譜] 蓮藕豆腐素羹 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2016-1-11 05:19 AM     標題: 蓮藕豆腐素羹

tvb now,tvbnow,bttvb! n) Q. O: J" X1 Q3 ]: T
材料tvb now,tvbnow,bttvb$ w7 q: ^) x+ R9 j. u+ G6 S
蟹柳.....4條
$ i' k1 y! F9 K# P( U0 e上湯.....4杯
2 g$ c! D  B8 i& w2 v公仔箱論壇甘筍.....半個公仔箱論壇6 w1 L/ ], R5 D9 d" p: D
蓮藕.....150克
3 S' z. p. }0 l' |$ u5 s+ F豆腐.....150克2 C4 |2 _2 S- \6 K
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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) S' v- \6 O6 \7 T5 u* q
調味
; ?' Y; W" e: ^) _公仔箱論壇麻油.....適量
7 O, m% ]8 s* R0 V8 p( owww.tvboxnow.com糖.....3/4茶匙公仔箱論壇0 Y6 A' q/ o8 L* ?, _: l
鹽.....1/4茶匙公仔箱論壇3 I5 r2 B. K, Y( h. K# W
胡椒粉.....適量* x. X) ]6 {# u9 W, O, P

- p5 [6 p: s& Y$ i. K公仔箱論壇www.tvboxnow.com! j$ P7 X4 `8 ]3 J
芡汁
" _* _1 y7 V% }; X, S( n/ x" ztvb now,tvbnow,bttvb水.....半杯9 s5 O# Z8 _( N' E  w. I2 ^
馬蹄粉.....4湯匙; V. L( G; V- f1 P
**拌勻
( \+ v' W4 o# t  p# G3 x; l4 htvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇$ i6 i4 h8 y$ p  h
www.tvboxnow.com" ?8 s' F5 ~* R$ B. ~  g
做法# Z2 @) s' [/ y& k0 k

# G8 ^& A  U/ f# C2 ntvb now,tvbnow,bttvb1. 蓮藕、甘筍去皮，洗淨，切絲。
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2. 豆腐洗淨，切絲；蟹柳撕成絲。
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3. 煮滾上湯，加入做法(1)和(2)的材料略煮，下調味料拌勻，埋獻即成。tvb now,tvbnow,bttvb5 X0 i2 |+ x7 ]8 X
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