標題: [中式食譜] 蝦醬豆卜蒸豬頸肉 [打印本頁]

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作者: tager617    時間: 2016-1-16 10:20 AM     標題: 蝦醬豆卜蒸豬頸肉

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                                                                                    蝦醬豆卜蒸豬頸肉                                                              tvb now,tvbnow,bttvb: H! u; p8 F# |$ T" n% `
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•                               食材                             
  • 豬頸肉(約$20)1塊
  • 蝦醬2茶匙
  • 糖1茶匙
  • 紹酒1湯匙
  • 生粉1茶匙
  • 豆卜8件
  • 粉絲(細)1包
  • 葱花、麻油適量

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                                                                    作法                          

•                                                               1                                肉洗淨切條。。。加醃料醃15分鐘(蝦酱、糖、酒、生粉)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; ]0 k' D6 Y! W8 V3 F# ?9 j
                               
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•                                                               2                                粉絲浸軟略剪碎。。。豆卜切半。。。碟上先放粉絲。。。再放豆卜。。。最後鋪肉!
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•                                                               3                                水滾。。。隔水蒸12-15分鐘。。。取出。。。撒葱花、淋麻油!tvb now,tvbnow,bttvb# Q1 x$ Z! v. L7 m) J
                               
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