標題: [西式食譜] 沙嗲湯頭 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2016-1-21 05:18 AM     標題: 沙嗲湯頭


1 b2 H8 T; I( L5 y" f% c' xtvb now,tvbnow,bttvb材料
% n2 f8 U2 h! W  w. S+ i油.....40㏄
# w0 _3 i( H% I# b) n6 A5 _www.tvboxnow.com香茅.....2根! v! {* }" g( B8 A5 {
洋蔥.....1個/ D& Q0 P. C( Q  R  J
水.....3000㏄
( s+ ^0 Q& _9 g$ I牛尾湯.....1罐
% W  C/ z4 O' {5 c- `8 E8 ~: z( \; wwww.tvboxnow.com蝦米.....50公克tvb now,tvbnow,bttvb7 \: _& F2 s$ ~" e8 r, W* g) X1 A
南薑.....100公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 h  Q+ V: b3 ~( M  F
牛肉.....500公克www.tvboxnow.com/ G) g% l6 j9 N3 n
咖哩粉.....1茶匙公仔箱論壇1 ?" s8 U  c9 S/ u* B1 L* K
花生醬.....1茶匙公仔箱論壇' L/ q( ~+ f3 a: L! b) V
大地魚.....50公克
- V& i% w6 C( S9 _; m$ H椰子粉.....100公克tvb now,tvbnow,bttvb; q% l+ U( b3 X( _1 f8 T

9 ?3 R7 B3 g" s# w( _1 Z, Q4 ]www.tvboxnow.com
4 U6 J8 l1 S( i( o  I4 Mwww.tvboxnow.com作法; N0 Z! ^/ ]: ~# s) Z) r. M
1. 大地魚切片、洋蔥切絲備用。公仔箱論壇! K. v9 J. I6 z7 U

% P# o8 U8 O6 b) i# b2. 熱鍋倒入油燒熱，放入大地魚片，以小火炸乾後撈起，再放入洋蔥絲、蝦米炸炒至呈金黃色即可。
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' i+ e/ e: l7 Qtvb now,tvbnow,bttvb3. 湯鍋中加入水、作法2的材料及其餘材料，以小火熬煮約3小時，過濾即成沙嗲湯頭。www.tvboxnow.com8 ]/ f( X) }6 u3 V9 ?! B
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