標題: [中式食譜] 咖哩肉片 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2016-1-23 05:18 AM     標題: 咖哩肉片


0 g4 R& W) D( r, stvb now,tvbnow,bttvb材料
4 f; T: H# l7 @2 m$ s公仔箱論壇蒜頭.....3粒
. {7 y5 w: e5 [: [1 }7 m! q洋蔥.....1/2粒# r- x; I7 ?* S/ z' y* T7 x8 a
奶油.....2大匙
& u. w' I: ]/ d8 n3 O豬後腿肉.....半斤
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調味料
: ?+ P0 P4 M& _$ ^+ t% _www.tvboxnow.com水.....5大匙
; t8 Y( ^3 P; M" o: N% K公仔箱論壇糖.....1/2茶匙
; m: ~9 N4 d/ ~2 n公仔箱論壇鹽.....1/4茶匙- O$ B$ W6 A7 H) K, c: U( X
椰漿.....1大匙tvb now,tvbnow,bttvb% t( [, r) j, k' O
咖哩粉.....1大匙公仔箱論壇# }& q8 F# _7 b/ i2 w

5 l2 @, r. h+ y* R1 J
  c6 N$ R2 H; L: U- w醃料
* I: [) m: ~/ nwww.tvboxnow.com醬油.....1茶匙公仔箱論壇8 c$ R' r+ a# R2 A% f; a
香油.....1大匙www.tvboxnow.com$ K: n" c" c7 }! C9 j" n
太白粉.....1大匙
3 g% W+ ^' |- ~" K& W, t, d6 E& wtvb now,tvbnow,bttvbwww.tvboxnow.com1 A! s: {7 ]4 |" a

5 T% ~% i1 p' R9 \4 @作法公仔箱論壇6 s) V! S; m5 T8 ^; }6 a
1. 豬後腿肉洗淨，切2公分寬片狀，加入醃料略醃，過油泡熟。
+ g) }7 ^( X3 o$ R7 Y公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb7 s: o9 W0 w' P4 n/ [
2. 洋蔥、蒜頭切片備用。
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& n  n# R$ E: o! a. Ytvb now,tvbnow,bttvb3. 炒鍋放入2大匙奶油爆香蒜頭、咖哩粉、洋蔥，再加入糖、鹽、水後炒熟洋蔥，續放入作法1的肉片炒勻，最後加入椰漿即可。
. Y2 n. Z* V; H: a) qtvb now,tvbnow,bttvb: M% `/ l6 x8 M+ Z$ A" x9 R; ]

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