標題:
[食肆地點]
靚雜粥品
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2016-1-27 04:39 AM
標題:
靚雜粥品
元朗人氣粥店，一到晚上，人頭湧湧，門口還有一條等外賣人龍。粥品有廿多款，艇仔粥、滑牛粥……最多人柯打是雞粥及內臟做的生滾粥品，豬膶粥、及第粥，尤其雞雜粥，勁搶手，開店兩三小時就沽清。雞肝鮮嫩，雞腎爽脆，雞心煙韌，粥底滿是雞雜香。老闆發哥烹調不惜成本，粥底用泰國香米煲，足三小時，味道清淡，軟綿有米香。雞雜都是新鮮貨，每日一早一晏，到元朗同益街街市買新鮮龍崗雞，隻隻連雞雜，用滾水灼一會兒，再用粗鹽吊味，不下味精，香味沒有失真。豬膶粥，豬膶起沙，豬紅粥，豬紅超滑，亦有不少粉絲，秘密都是用了新鮮豬內臟。
# U* R) I* p) p# u. g% }: o. Y
+ [2 Q, X7 H0 V! V1 M8 M- g9 C6 z( P
推介：雞雜粥、豬膶粥、豬膶腸粉
. ?4 ?: B- W( ~3 _公仔箱論壇
0 g( j" `0 n' f- A% t. |0 A; DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
發記腸粉粥品
& Y2 b& F2 E8 u
地址：元朗建業街
@$ `6 _# n! J$ z, H% E公仔箱論壇
營業時間：7am-3:30am
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
