標題:
[中式食譜]
乾煎茄汁黃魚
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2016-2-6 04:59 AM
標題:
乾煎茄汁黃魚
公仔箱論壇3 r! j- C" t- }/ j
材料
2 s' `3 K) `5 l, Dwww.tvboxnow.com
黃魚.....1尾
3 J3 b! W1 t( {, `4 b" B1 }3 T4 m0 m
洋蔥絲.....1/2顆
2 S ] }) Z: o U
蒜片.....3粒
www.tvboxnow.com3 J5 E- _( a1 _- s# J
薑片.....10公克
! q. x- A- F* q公仔箱論壇
青蔥段.....2支
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" c& [& i! P: ?: S9 ?/ t1 `( b
大蕃茄塊.....2顆
www.tvboxnow.com. o/ Y1 f+ i7 \' x+ e4 K+ _5 ?6 q
麵粉.....大匙
. N8 a m- y, P" o: U6 |' z I
* ~3 s. m3 I2 x$ E( p3 S) k* G( v8 ~& k公仔箱論壇
tvb now,tvbnow,bttvb# E& Q6 D) q) l* T3 E3 e6 ~$ Z P
調味料
. {8 h$ M$ ], }# G4 n. BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
鹽巴.....適量
- K' Q: Z& H; k* E1 ]
蠔油.....1大匙
www.tvboxnow.com4 z7 N k& s s0 k ^4 _
雞粉.....1小匙
( U8 M% A' s! K2 G e, h3 o+ Kwww.tvboxnow.com
香油.....1小匙
公仔箱論壇# E+ u4 V% _0 m a
蕃茄醬.....1大匙
/ b* w* W4 i: v; W2 m, xtvb now,tvbnow,bttvb
白胡椒粉.....適量
, z! a x% h# f7 uwww.tvboxnow.com
- l @; p+ }; q5 U( x3 _
( l5 M$ a& @" e0 I- `www.tvboxnow.com
作法
. h4 W8 t* Y" D& V' l. Z
1. 黃魚洗淨瀝乾後，先用餐巾紙吸乾水份。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ a' F9 d8 C1 V/ h2 e$ f
/ l! ]: G9 B; x- U( [www.tvboxnow.com
2. 在黃魚表面拍上薄薄的麵粉備用。
P+ x& T5 }7 ?) F _
2 |( l1 l+ Y6 `% t& b公仔箱論壇
3. 起油鍋，將油加熱至120℃略冒白煙時，再倒出鍋中的油，再放入作法2的魚煎至上色後，加入其餘的材料和所有的調味料以小火燜煮至湯汁收乾即可。
tvb now,tvbnow,bttvb, n/ d6 u# q+ k
0 V5 O0 n! ]; L/ @6 d; o. \
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
