標題: [中式食譜] 梅仔醬 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2016-2-13 05:27 AM     標題: 梅仔醬

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材料
2 {( M9 b: B& e  E' X' S/ v魚露.....20㏄
7 R; T4 g7 b/ a8 }  c; w7 h9 ?鹽.....1/2茶匙0 K3 m2 E- J2 \/ W& N/ x
薑末.....10公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, Y/ c/ X1 g, Z0 {3 T
紹興酒.....15㏄
4 b+ y8 x; P9 k6 ~" qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。辣椒末.....10公克' i7 v( X" o$ }) h0 V
紫蘇梅.....200公克1 M7 [$ n0 C9 E5 s+ e
細砂糖.....1/2茶匙
) u; d- s4 j$ r4 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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, X  Y6 e% K2 Q3 Q- P, c0 [作法9 E, _+ ?& W2 r! k+ H
1. 將紫蘇梅一顆顆去籽後，把梅肉捏碎，加入其他材料混合均勻，即為梅仔醬。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 O3 X! @/ J% K/ G" n% C
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