+ N/ V: Y; [/ l& q: ~ o. hTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。文章還批評稱,「月子餐」和「月嫂」服務缺少規範,沒有行業標準,沒有認證機構。有研究者找到一位訂購了月子餐的產婦,在吃了一段時間的月子餐之後被迫要停下,因為產婦出現了嚴重的便秘。 : ^" k/ p# ?7 Q6 U u# A3 k9 w . q2 R$ F X% p+ wtvb now,tvbnow,bttvb多倫多一位提供「月子餐」和「月嫂」服務的華人女士阿芳姐稱,她目前有4位員工每天幫忙準備月子餐,但每個月正常來說應該只能接待四、五個客戶家庭,而且需要提前一個月預訂,才有時間去安排食材的採購。但現在許多回頭客的要求難以拒絕,阿芳姐只好勉強接下來,前兩個月每個月增加到10個客戶。而到了12月,已經是在同時打理15位客戶,她和手下員工每天都忙得腳不沾地。 . a* O d2 Q# ]2 i, A3 E公仔箱論壇 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 z m! |3 s' Z
「如果是新客人還好說,我們就將現在的情況說明白,委婉地拒絕。但那些覺得好的回頭客,直接打電話來下訂單,根本不接受我們的推拒,我們也只有勉力去坐到最好。」 8 C" l. i7 D3 p: ^8 Jtvb now,tvbnow,bttvb 7 X8 ^3 v8 \. J6 A* A; ^& ` I: u公仔箱論壇阿芳姐的客戶主要是在多倫多以北的約克區域內,家庭經濟狀況都不錯,願意拿出3000多元的費用,購買一個月的「月子餐」。她表示,「我們的食譜都很有講究,根據客戶的地域特性,對菜單的安排都有不同。例如月子的前兩天,初乳大多數都還沒有開始,不用催得太過。就安排像紅棗枸杞鯽魚湯,南瓜豆腐排骨湯等,菜式多為薑絲麻油炒雞蛋,冬菇雲耳蒸雞等比較清淡的菜。」 9 D5 Y0 R: b8 Z 公仔箱論壇5 B' `# K1 g& z/ K# b7 o
除了提供在大多倫多地區範圍內送餐的服務,阿芳姐還與多倫多華諮處合作,開班培養「月嫂」到產婦家中服務,目前她手下有100多位月嫂可以轉介給客戶。「有的客戶除了要解決坐月子期間特殊飲食的問題,還希望能有人來幫忙看護孩子,所以月嫂的需求也很旺盛。」www.tvboxnow.com F& h: k7 `( c% N6 e
A9 Q. [7 k6 U6 V* h6 \# l- g8 {TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。但培訓月嫂的芳姐等服務機構負責人也有為難之處,因為願意從事月嫂職業的人,即便收入頗高,但還是難吸引到高層次的人。 . C; E5 V! V% P1 s d公仔箱論壇 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* b+ A, x$ L& X* y1 u8 o
「要做月嫂,必須熱愛這個工作,學習能力強,而且願意遵守規矩。我們在課堂上已經教得明明白白,每一種餐點,都有相對應的滋補效果。例如蒸紅棗是補血養肝,豬肝主要是去惡露,不能胡來。但有的月嫂就是不按教授的內容來,全憑自己的經驗行事。我們追蹤客戶反映發現這個問題後,會讓那個月嫂離開。」作者: serrurier 時間: 2017-1-18 12:53 AM
主流不懂坐月子 心存歧視不足奇tvb now,tvbnow,bttvb. p% M& @, k# _8 F- T5 h T
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0 ~/ {. K- i- F/ [TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。多倫多華諮處執行總監譚黃梅初表示,《國家郵報》的記者採訪到的產婦,給的都是負面評價;而華諮處從2014年開始設立「專業月嫂證書課程」以來,拿到證書的月嫂出去工作,客戶從來沒有向華諮處作過任何投訴。 ! n9 h7 G- s' _2 ~ www.tvboxnow.com, q. r, f+ U" i6 O) N; c/ i/ r
「文章全都是在說「月嫂」和「月子餐」有這樣那樣的問題,說得風險很大,但完全不提沒有月嫂的情況下,華人社區有這方面需求的家庭,如何解決看護初生嬰兒的問題。」* S8 {& h N3 o6 _9 h: V( K7 N/ `8 _+ M