公仔箱論壇 - Powered by Discuz! Board

標題: [健康資訊] 護眼不只葉黃素！還有這3類營養素「吃的太陽眼鏡」別忽略 [打印本頁]

作者: timmychoo 時間: 2017-8-29 08:20 AM 標題: 護眼不只葉黃素！還有這3類營養素「吃的太陽眼鏡」別忽略

早安健康編輯部www.tvboxnow.com* g  Z8 g& Y2 T7 w' x8 X# t
公仔箱論壇5 R, _! v% c% ^( d% ^; g7 ~, Z& m
瞎毀這好康？天熱「三缺一」營養保健康
打麻將最怕遇到「三缺一」，在夏季為眼睛「防曬」補充營養也是一樣，一定要四種營養素並行，才能保護眼睛安然度過夏日豔陽紫外線的傷害。www.tvboxnow.com- I( g  D! O' B- w- {2 x
公仔箱論壇  ^: j1 S2 p+ K6 h/ y1 f$ U( o
眼睛靠四大營養素防曬
現代人對於皮膚防曬的觀念都已具備，但對於眼睛防曬觀念尚不足，事實上，眼睛防曬相當重要，因為眼睛受光會造成老化引致傷害，所以也就需要抗光抗老化的保護，而眼睛最好的防曬方法，除了在外要戴太陽眼睛抵擋過強的紫外線之外，吃防止光線傷害的食物或營養保健品更是重要。; s8 K  J: _9 |3 j& T5 B& }

眼睛防曬主要要靠四樣營養素，這四大營養保健品隸屬不同範圍，可大致分為植化素和油類。其中植化素又分為類胡蘿蔔素和花青素，是為了抵抗外界傷害自行製造的化學物質，植化素可清血管，讓血管柔軟度好，而眼睛是身體血管密度最高的地方，因此補充植化素，對眼睛十分有助益。下面我們針對四大營養素一一介紹。2 A) _$ Q- Q+ |+ z% v' w. s
, T. P" l, q' T+ }2 J- K0 V
◎葉黃素  M, j3 z$ b5 ]4 f3 B! h; o
葉黃素之所以重要，是因為黃斑部有最高劑量的「黃斑色素」（即葉黃素與玉米黃素），黃斑色素是類胡蘿蔔素的一員，自然界有600種類胡蘿蔔素，進入食物的有50種，在血液中可發現13種，可是進入眼底的卻只剩下葉黃素與玉米黃素。黃斑部是黃斑色素高度集中的區域，而葉黃素本身的顏色就能不費吹灰之力中和掉藍光，因此補充葉黃素與玉米黃素，對抗光防曬極有幫助。公仔箱論壇! Y3 T4 l, ], A" k3 c

◎蝦紅素
蝦紅素是藻類所分泌出的一種植物抗氧化劑，與葉黃素同為類胡蘿蔔素的一員，抗氧化力強大，可預防自由基所引起的氧化傷害，蝦紅素的食物來源包括蝦蟹、鮭魚、牡蠣等，能增強睫狀肌力量、幫助對焦。

◎花青素www.tvboxnow.com0 B& l2 c* p" i+ P9 L$ J
花青素抗氧化能力極佳，能維持正常的細胞連結、血管的穩定、增進微細血管循環、提高微血管和靜脈的流動，幫助眼內的微血管迅速帶走過多的能量，避免造成傷害。眼睛是所有器官最多微細血管、密度最高的器官，花青素的高抗氧化能力，能減少自由基對血管的傷害，並維持血管的完整及強化微血管的韌性。% Y, G1 x+ `, a" o

此外，花青素還可增強眼睛感光物質「視紫質」生成的作用，視紫質可以促進視覺的敏銳度，擴大眼睛在黑暗中的視野範圍。花青素可以從藍莓、葡萄、草莓、茄子、洛神花等食物中獲得。3 q6 I9 |3 w8 j- @" A# o
) u9 m5 y, P9 |
◎魚油
視網膜感光細胞的細胞膜超過一半的成份是Omega-3的DHA，魚油中的Omega-3是對人體健康最有益處的高檔脂肪酸，其中DHA更是Omega-3家族中碳鏈最長、不飽和鍵最多的脂肪酸。
公仔箱論壇# l' w4 R$ {! W; s/ B
DHA柔軟度最高、穿透力最強，現今所知脂肪酸只有DHA可在腦神經系統與視網膜中被發現，其中DHA約佔腦神經細胞的20%，但在視網膜比例更高，約為神經細胞的3倍，可進入黃斑部幫助是神經系統視網膜形成正常功能；另外，魚油中的EPA可進入脈絡膜，幫助脈絡膜血管形成正常流速，血液流速好就能帶來適當成分和氧氣，把一些廢物帶離眼球。: C" d8 X8 V1 K9 a# q' S8 N9 ?
tvb now,tvbnow,bttvb. [& j# d0 F. v6 R# [
這四大營養素不僅可幫助眼睛防曬，也是平常看3C時要充分補充的營養保健品，更是平時眼睛不可或缺的營養素！

歡迎光臨公仔箱論壇 (http://www.tvboxnow.com/)