標題: [中式食譜] 京蔥爆羊肉 [打印本頁]

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作者: tonyyyf    時間: 2006-12-2 01:46 PM     標題: 京蔥爆羊肉

羊肉薄片 - 250克
- m- t) i6 B  a& c: G京蔥 - 150克: h, l) \+ t" g8 Q
蒜頭 - 2粒www.tvboxnow.com1 u0 \# Y6 N5 i

1 |$ n, R, U4 h( ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽 - 1/4茶匙& E, h) k+ h1 Z' a. s
糖 - 1/4茶匙
% D$ u9 \# Z6 Bwww.tvboxnow.com生粉 - 1/2湯匙
4 ^% g& y9 i6 g# Q生抽 - 1湯匙
$ x! R# T2 A7 D0 X2 l) _  D紹酒 - 1湯匙" B7 K  a* O% g
麻油,胡椒粉 - 少許
0 L+ B4 {: T5 `( R- K9 g公仔箱論壇
* H/ P' N2 D) x+ dwww.tvboxnow.com1.         將調味拌入羊肉片，醃半小時。
$ i  Q# \9 o( q( [1 W* @2.         京蔥切片，蒜頭切片。tvb now,tvbnow,bttvb0 r- {3 r* f7 g8 W, m
3.         燒油3湯匙，爆香蒜片，加入羊肉炒片刻，續加入京蔥及獻汁，大火拌勻便成。

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作者: ricky711    時間: 2006-12-2 08:22 PM

簡單好味
7 {' |! \9 S' ?, P  M3 u+ W! H5 T- ]公仔箱論壇天寒地凍啱曬
6 G& i+ M" }3 r2 ?/ |www.tvboxnow.com
4 g( @+ B! Z) L, ^7 q6 {  e切記用大火炒

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