文旦、柚子傻傻分不清？養生柚子茶幫助排便TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 I1 ~3 } j, @; ]
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夏、秋交替，又到麻豆文旦盛產季。營養師指出，柚子全身是寶，但許多民眾對文旦與柚子卻傻傻分不清楚，雖然文旦是柚子的一種，但外型卻大不同，而台灣逾9成屬改良的「麻豆文旦」，不但滋味酸甜，更是中秋佳節必備的健康水果。 3 p$ T. b: X0 o- a3 g) s. h* vwww.tvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb+ k( y; S. _/ H( Q, o7 w
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; R: ?, S3 L( X/ y$ r1 A3 Etvb now,tvbnow,bttvb台北市立聯合醫院忠孝院區營養師洪若樸指出，文旦屬於柚類，柚子是芸香科柑橘屬果樹，種類繁多，包括蜜柚、白柚、紅柚、葡萄柚、文旦等，所以文旦屬柚類，又可稱「文旦柚」。而台灣種植的文旦，正式學名就叫「麻豆文旦」。 ' z; d; P s2 e公仔箱論壇/ z C+ O* D1 A4 l. C v
文旦＝柚子？外表口感大不同 + q' s/ o! [/ Q. Z* OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. |+ @7 y& O% i0 h( j- M- P" h5 R$ h
而台灣「麻豆文旦」，是品種名稱，不同產區生產的「麻豆文旦」又會冠上產地名或者品牌名稱，例如「鶴岡麻豆文旦」、「東豐麻豆文旦」、「斗六麻豆文旦」等，尤其秋節吃到的柚子，基本上都是「麻豆文旦」這個品種，10月下旬則是白柚。公仔箱論壇9 k4 ~$ U: {. R# `, R4 e
" m( n1 v. C0 q! _. V: i q' x" u- }+ H$ Xtvb now,tvbnow,bttvb文旦跟柚子的不一樣之處，在於文旦比較小而且頭是尖的，有點類似葫蘆的形狀；而柚子相較之下大了些，且類似哈蜜瓜的形狀，肉質顆粒也比較大。不僅兩者外表有差別，其果肉口感，一般文旦比較香甜、微酸細膩。公仔箱論壇! D7 ^# t. s. C. e$ k5 s* B) C9 L
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, H6 w" u R4 D6 E: ewww.tvboxnow.com , j' T V" j. ]) {' m& ?6 P: ewww.tvboxnow.com柚子全身是寶，除可泡茶養生外，果肉更含有豐富的維生素C與鈣質。# S! O- J+ G( D1 m
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維生素C高 鈣含量高過葡萄公仔箱論壇4 D4 ]% X1 N; f
4 X) Y; {( M) p1 _( ]4 Itvb now,tvbnow,bttvb營養師洪若樸強調，不論是柚子或文旦，其實營養價值都很高，具有豐富的維生素C、鈣質；傳統中醫則認為有滋潤、解毒化痰的功效。另柚子皮也不要急著丟掉，用點巧思，就能變成養生茶飲、美容泡澡、防蟲清潔的天然聖品。 6 Q/ A9 i3 d+ a3 u5 b! c4 Ywww.tvboxnow.com+ ~/ Y) \6 j$ c* ~, U
據衛福部食品營養成分表，柚子有豐富的維生素C，每100克含有54.5毫克，是檸檬的1.5倍。維生素C可以抗氧化、防止色素沉澱，也能修補身體，幫助傷口癒合。柚子中的鈣質每100克也有12毫克，是葡萄的1.7倍，能保護骨骼健康。 ' w8 |- S5 G/ U- C( q[attach]4086566[/attach]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' A0 H" t+ {* Q- O/ W" f
養生柚子茶 助代謝促排便 ) u# c! N, ~9 H* [" D$ vtvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb/ z6 v8 f& t1 X# c5 m8 X" r {3 U
雖然柚子本身含水量很高，每100克含有90克，可促進身體代謝，幫助排便。不過，柚子的熱量及糖分偏高，2到3瓣就有60多卡，對於患有糖尿病、慢性腎臟病，及胃食道逆流者，建議要適量攝取。平日則推薦自製「養生柚子茶」助代謝促排便，替健康加分。公仔箱論壇5 U) [* Z; I. |/ |7 r# Z
