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標題: [美食介紹] 不可错过的黑啤骨 [打印本頁]

作者: jesslynkli80    時間: 2008-9-21 06:46 PM     標題: 不可错过的黑啤骨

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黑啤骨吃得多,有没有想过自己也来亲自下厨?tvb now,tvbnow,bttvb- x8 A0 `/ N- @/ M: f; S: ]
材料
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1kg 排骨,斩块www.tvboxnow.com9 B7 B9 x; H* P* x5 F! Z1 h" _
腌料tvb now,tvbnow,bttvb8 V  ?3 C+ q  ]/ T' Z( n8 f
1粒鸡蛋,1小匙麻油9 R/ o! F: ]# t' w/ Z. M
1小匙糖,半小匙盐
9 I' \0 Y8 Z2 n# N0 d- f公仔箱論壇
半大匙生抽,1大匙面粉www.tvboxnow.com* \' ~, a' d* c8 R& ^9 q& ]
1大匙蛋黄粉(custard power)
3 ^% u. j7 Y) g1 N4 K" dtvb now,tvbnow,bttvb
2大匙蜀粉, 5大匙水
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汁料
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半大匙油,100ml 黑啤 (guiness stout)www.tvboxnow.com# i( Q" f1 T' x9 P: e( A, M+ C
100ml 七喜 (7-up)
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100ml 麦芽饮料 (guiness malta)tvb now,tvbnow,bttvb- |7 l: Q% b' ~; U: @
2大匙麦芽糖6 ~6 U- }- |3 b- N  H$ A
做法
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1。排骨加入腌料充分伴匀,腌约3小时,然后放进热油炸至金黄,捞起。www.tvboxnow.com% o& J& a3 {* e3 a5 B' L3 A& w8 D
2。汁料倒入锅煮2分钟至浓。公仔箱論壇2 n0 X" g8 z3 a( D
3。将排骨倒入快速伴匀,便可享用。

作者: sally2888    時間: 2008-9-22 12:27 AM

看起来好美味哦。。。谢谢分享
作者: liew9204    時間: 2008-11-12 04:35 PM

很赞。。会试试做。。谢谢分享




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