標題: [美食介紹] 自己包饺子 [打印本頁]

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作者: 马来西亚    時間: 2008-11-17 01:05 PM     標題: 自己包饺子

现在天气反常得很，都11月份了，竟然可以短袖衣裤通街跑，炎热程度与夏天没什么分别，搞得人容易吃欲不振，这时候最好就是吃杂粮。所以来亲自动手包下饺子，别以为只是买饺子皮和馅料自己包，因为我老是觉得外面的馅料味道不好，因此饺子的馅料都是自己买猪肉等材料回来调配的，而且价格也比直接买馅料便宜得多，制作又简单，大家有空不妨也可以一试喔。_1u$x' p, l% G% U5 o% j' f0 @  Z
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$ }. G2 K  Q9 q" V9 z9 Twww.tvboxnow.com　　材料：饺子皮1.2斤、猪肉一斤、冬菇一两、沙葛半斤、盐、味精、糖、胡椒粉和麻油等少许；www3.hdzone.org�jM(J:]Btvb now,tvbnow,bttvb( v7 U9 W5 D( A
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( c8 C8 |& X6 a+ D' |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。馅料调配做法：* y8 {2 ?; o' b: e, |- k$ w& \% l
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7 {% u( @6 ^6 ?7 E3 ^" I: {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 G4B!z5b9zD7VHwww3.hdzone.org　　1、先把猪肉剁碎，冬菇切成粒状，沙葛则切成丝状，这样就令吃起来有层次感；
+ n& R$ U/ d  A: |6 ]公仔箱論壇f0kLT.U)H'[HDzoneQguaz*{        {
7 [% g$ N9 V$ m+ w1 S+ `" [( A　　2、用盐、味精、糖、胡椒粉与猪肉、冬菇、沙葛等材料一起搅拌，直至“起胶”(意即状态成偏糊状)；j!P#`g8B$tv*mD
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　　3、最后在包饺子前才加入少许麻油，增加饺子的香味
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5C|Fh9rv7ae这么多材料大约能包出65只左右的饺子，足够一家三口的份量。我家各有各喜欢的口味，所以通常把饺子会一半是煮，一半是煎，真是任君选择公仔箱論壇  H! Q& M5 C; Q; {: K
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作者: jarita123    時間: 2008-11-17 03:51 PM

it look like very good taste for me to try it thank you so much

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作者: boboiuok    時間: 2009-1-1 08:15 PM

好的我会试做的

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