標題: [美食介紹] 甜辣香浓的布衣豆腐 [打印本頁]

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作者: 马来西亚    時間: 2008-11-26 10:39 PM     標題: 甜辣香浓的布衣豆腐

材料：
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　　豆腐1块、牛肉50克、冬笋1只、甜面酱2汤匙、辣酱1汤匙、白糖2小匙、淀粉1小匙、高汤粉1小匙、葱2根
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# l3 q  F- C; B. S$ `www.tvboxnow.com　　做法：
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　　1、豆腐切成2公分见方的小块，油锅预热，将豆腐块分别煎成四面金黄，沥油
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　　2、牛肉切小丁，用黄酒和姜丝略腌15分钟公仔箱論壇" Q$ M1 c& V% s" `, V

3 L8 }% M( S/ d! K( E" Z7 L　　3、笋剥衣切小丁，焯热水后待用TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" g$ \" N/ }4 Q0 n* v

( d$ h' a6 Q" N# l1 hwww.tvboxnow.com　　4、油锅下牛肉丁煸炒，变色后倒入笋丁，加甜面酱与辣酱同炒，同时加少许水将酱炒开，调入白糖，5分钟后加入高汤粉，淋入水淀粉勾芡www.tvboxnow.com5 z9 o9 K$ \: o; ~" E+ @
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　　5、将豆腐码在盘中，淋上卤汁，撒葱花

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