標題: [美食介紹] 简易奶油焗通心粉[13P] [打印本頁]

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作者: cheecheong88    時間: 2008-11-29 08:20 AM     標題: 简易奶油焗通心粉[13P]

材料：用料可随喜好调配
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通心粉、青椒、洋葱、玉米粒、胡萝卜、火腿丁、超市买的cream saup简易料理包，也可添加如虾、蛤、花枝等海鮮类
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先将通心粉煮九分熟(吃起來有点硬又不太硬)，在水里可加一点点盐，防止用时因冷却而粘在一起，别煮术熟，因为之后还有要经过一道炒的手续，且食物会有后熟的现象
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煮好捞起过冷水备用
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用butter(黄油)先炒香洋葱丁(没有butter用炒菜油也行，只是butter会比较香)
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洋蔥稍微炒香后再加入其余的配料炒熟
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0 B) V: p1 p- s) P1 n1 K7 g9 ]我用的是浓汤料理包，所以我把水的份量減少(1.5~2碗)，就会有浓淍酱汁的效果 www.tvboxnow.com1 ~8 e- e& S4 A" v

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2 I9 n" N7 A4 p0 Y9 ~9 l, \tvb now,tvbnow,bttvb酱汁小火滚后加入刚刚炒好的料
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! f! F8 z, i2 Z; [8 jwww.tvboxnow.com把煮好的酱汁一部份拿来拌熟通心粉www.tvboxnow.com5 _/ a7 M0 V4 f

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% j; t$ s5 k: H. z5 fwww.tvboxnow.com裝盘，別裝的太满(约七分满即可)，之后还有料要上喔！- q! Y2 u" o# B& k5 X0 p3 b( S) ]
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: e) l- F5 w8 i6 U' |4 Q  d, r公仔箱論壇再把剩余的酱汁均匀地覆盖在上面
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把青椒、洋菇排好
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铺上一层起司，我很喜欢起司牵丝的口感，所以我多加了一些，之后进烤箱烤到表面起司上色即可！www.tvboxnow.com& R1 f  v6 M# a) V( K

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上菜啰！会拉絲的唷！
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作者: msmm    時間: 2008-11-29 08:44 AM

謝謝分享!! 公仔箱論壇* Q, `/ ^6 L: G- h: A
色香味皆全~

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作者: chloechris1218    時間: 2008-11-30 11:07 AM

yummy yummy,, thx 4 sharing

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作者: 跟你躲猫猫    時間: 2008-12-1 05:14 AM

正.多謝分享..

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作者: Gavin.Pin    時間: 2008-12-14 12:04 PM

好想吃哦...

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作者: dododoit    時間: 2008-12-15 01:10 PM

yummy yummy

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作者: zealangel    時間: 2008-12-16 04:10 PM

效果很好啊，有机会照着做

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作者: HENRY1980    時間: 2008-12-16 08:56 PM

emmmmmmm.....................看得我口水都要流出来了！真的好想立刻马上就做来吃！！！

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作者: 微微雨    時間: 2008-12-17 10:47 AM

睇落幾惹味，好想食。

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