標題: [美食介紹] 韩国下酒菜DIY之--魷豬烤肉(魷魚和五花肉) [打印本頁]

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作者: cheecheong88    時間: 2008-11-29 08:23 AM     標題: 韩国下酒菜DIY之--魷豬烤肉(魷魚和五花肉)


3 C4 M) H5 d* ?( |4 E　　公仔箱論壇9 S: p& @! `- ?1 W  M: v
2 B/ R! p. V5 @0 k2 B
　　難易度:中 料理時間:30分鐘 份量:2人份 熱量(1人基準):461Kcal 公仔箱論壇# `! K# x4 r/ H5 Z! X: a
　　TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; j$ W3 N7 Z  h% D
www.tvboxnow.com% T/ v8 [( M5 q8 U
　　主材料www.tvboxnow.com6 m' E2 @2 E: w8 x
　　魷魚1條,五花豬肉200g,大白菜4片
3 l' Z: P( T( D% B3 l公仔箱論壇　　洋蔥1/4個,蘑菇1把,紅蘿蔔5cmTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 Y- ?- a: [$ x* u# D6 J. \
　　青,紅辣椒各1/2個,蔥1根
; ?9 C/ K$ |1 p4 _! {tvb now,tvbnow,bttvb　　副材料" X/ i+ Z1 h2 @# L  o
　　辣椒醬4大匙,辣椒粉2大匙,醬油2大匙www.tvboxnow.com3 \6 o2 y0 e8 N9 o; i  ^- o( d1 O
　　料酒1大匙,梨子汁3大匙,砂糖1大匙
. f. {9 V. E) A; h2 ~5 |8 F8 D　　料理糖1大匙,生薑汁1小匙,蔥末1大匙: ~: j1 o* t- V# Q" V. \7 E
　　蒜末1/2匙子,芝麻1大匙,胡椒少許! Z6 A5 x( |2 @6 }' q) e: y8 d) X
　　2 b8 H* {: k( }# Q, Q

$ V# c" H/ h% p' u# S公仔箱論壇　　01.準備魷魚
' F( N9 b: g/ `/ r4 s　　切開魷魚腹部取出內臟剝皮
! ]5 l5 _9 E* S3 g- Kwww.tvboxnow.com　　從內側切開,切成長方形模樣  l3 `( w$ w+ v0 U
　　入口容易的大小
- y8 V* ?* T) _" i- nwww.tvboxnow.com　　
) U' z8 o8 H9 s8 o3 Etvb now,tvbnow,bttvb
2 P: M- k& e  \) ~+ b* V  vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　02.準備材料
4 o' b3 O% D  [4 V0 }  X- YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　將預先準備好的佐料混合在一起
! q! }+ m  E1 g1 B6 W! M! A　　做出調味料公仔箱論壇$ {4 ~: Q* ~2 R, Z2 {) i
　　公仔箱論壇* J" t0 V6 g" V4 e3 R  t; d

+ z, y/ d/ X) P2 [9 U, ~. v7 C! o　　03.醃公仔箱論壇7 f3 k5 e  |0 @* y3 d7 Q
　　把五花肉和魷魚放入調味料tvb now,tvbnow,bttvb4 q) ]9 |& t  t! B; W, s
　　醃上30分鐘左右
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! w5 U" u6 G1 T3 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& t; N4 _5 A  a( c
　　04.準備蔬菜
- S" y" P0 p: Y9 ]$ h/ v# I# Q6 |　　將大白菜,紅蘿蔔,洋蔥
* s; `6 O2 J' e% B# Y　　都切成和魷魚大小合適的長形模樣2 L8 C' i; i5 I; c5 K! V, X
　　切厚一點,蘑菇去柄,蔥和辣椒斜切.
3 y' [# b, N4 d- V, u1 dwww.tvboxnow.com　　
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! V- k6 W5 \1 |www.tvboxnow.com　　05.炒
& o  E1 o" R$ T- F9 Y/ O* R4 Rtvb now,tvbnow,bttvb　　在加熱的平底鍋
' y- `/ z% }4 D% A5 j# V9 {8 V; Z* M公仔箱論壇　　倒入葡萄油把03翻炒,TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 h1 }& d' o3 i9 v/ w7 D- G
　　熟到一定程度後
. g8 N/ t) c( w/ b* |  u& [- c　　再放入準備好的蔬菜再次翻炒
. [5 u/ g3 A2 K# gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　
5 L& N4 g1 h' O( z5 Jwww.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 q! ?7 O2 ?4 t9 w9 e- I$ i  i
　　06.完成
; A) `$ V3 n, s) ltvb now,tvbnow,bttvb韩国下酒菜DIY之--烤雞翅
' s" M2 m+ b) n& G1 }, Q" q$ {/ m  k$ ywww.tvboxnow.com　　( `) v$ A) w: P% f/ J8 E
公仔箱論壇$ l* z* h. o. C0 w) I! B3 O
　　難易度:中 料理時間:80分 份量:8個 熱量(1個基準):108Kcal
2 v( F& B: t( T% S' i! r2 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　
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6 k9 o8 A- i" @- G' O' W" W　　主材料
! r( \0 W! k3 e8 P4 c1 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　雞翅8個,迷迭香2~3個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ ~- i5 V9 _3 L
　　清酒1大匙,鹽,胡椒少許4 y  b2 n6 a6 X: Q, X/ p% [
　　副材料
8 F( r3 ^6 N6 T: S) ]" K/ n" Y, J6 Ftvb now,tvbnow,bttvb　　調味-橄欖油1大匙,烏醋1大匙tvb now,tvbnow,bttvb* F$ ?; d, Y3 z4 t& C
　　醬油1大匙墨西哥辣椒醬2大匙
: Y, s& }% P3 h$ owww.tvboxnow.com　　細辣椒粉1小匙,咖喱粉1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' k+ o( ^7 t' k& H
　　糖1大匙子,蒜末1小匙www.tvboxnow.com! n: {; J" i& a; g' K" w
　　
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7 K/ \5 \/ c* k$ y! s. Q公仔箱論壇　　01.準備雞肉TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 v5 v% I/ m/ G  k
　　將雞翅洗乾淨擦幹水分公仔箱論壇3 v* A7 A" y- N: Q, j2 j
　　去掉髒掉的皮和脂肪tvb now,tvbnow,bttvb5 ?% [: K% |& y2 C+ m/ h7 w! i
　　用刀輕輕地把薄肉推過較厚的一邊# S3 Y; m" c$ v! K" V( T# U- ?: Y
　　用清酒,鹽,胡椒和切得很小的迷迭香
, H* i4 \' d( n- B; C　　把雞翅醃上20分鐘左右
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　　02.加上調味料3 n4 @3 {% H% F7 d
　　把橄欖油,烏醋,醬油,墨西哥辣椒醬8 W* D  F  I4 v7 R- K  ^7 L
　　細辣椒粉,咖喱粉,糖,蒜末混合後
! c2 T: y$ y6 M$ c) z3 o, j& ~tvb now,tvbnow,bttvb　　放入01,再浸上30分鐘左右
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4 {& ?6 h5 d8 |4 A! C) XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　03.烤
4 t) ~3 g4 }; O/ f* ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　放在200度的烤爐上烤上30分鐘左右www.tvboxnow.com2 h" F- `+ H$ ^% Z, [7 `: N* _
　　在烤的時候一邊翻一邊塗上02的調味汁www.tvboxnow.com, u. H( u0 h  {- k1 R: Y" H: }
　　使調味料均勻敷在雞翅表面

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作者: chloechris1218    時間: 2008-11-30 11:02 AM

yummy yummy,thx 4 sharing

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作者: fz007    時間: 2008-11-30 01:41 PM

色香味皆全

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