標題:
[美食介紹]
小熊燕菜蛋糕
[打印本頁]
作者:
无印良品
時間:
2009-1-7 02:47 PM
標題:
小熊燕菜蛋糕
tvb now,tvbnow,bttvb( R" x8 v+ l1 L, W
芭比娃娃太嬌俏,可愛的小熊燕菜蛋糕及冰冷冰淇淋蛋糕,絕對要叫男兒們興高采烈。
' L3 P+ c" Y9 o& R% m
tvb now,tvbnow,bttvb3 P: N+ \, b2 [0 z0 W2 F
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% \4 i+ y2 e2 j2 m
材料:
E% r/ B1 Z- t |5 y( @! m
燕菜粉 Agar-agar Powder 20克(2湯匙)
% M* I% o2 k( N/ S: K5 R
糖 Sugar 300克
公仔箱論壇6 G# H1 X- Q1 M0 a" Z0 ^, W8 h
水 Water 1000毫升
公仔箱論壇9 }1 G0 p @1 v6 n# |- ~
鮮奶 Freash Milk 1000毫升
6 [2 N( a5 t3 ]: M6 L
斑蘭葉 Pandan Leaf 5~10葉
5 k3 g% R' c. h+ e公仔箱論壇
可可粉 Cocoa Powder 30克
/ ~2 D: i: |/ g3 [/ r% ^
色素,視個人喜歡
公仔箱論壇& \4 y( R, p+ S. ~
公仔箱論壇) v5 L/ {& s* f2 u
" P, f$ R4 T0 s* _
做法:
www.tvboxnow.com! n; `5 l$ G0 |
( e B2 W& g. ]" H7 W, _www.tvboxnow.com
3 D9 k* ^" {# C
1.糖與燕菜粉混合均勻,放入1000毫升的水中煮。
[/ @) G/ D) e9 f0 |TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* g9 j3 O* A3 E' j9 D
公仔箱論壇/ E' }6 h& I/ J- ~# e' F0 G: L% T
2 H6 l# E1 J3 Y
2.加入鮮奶(喜歡椰漿的人,也可用椰漿取代)一起煮。
www.tvboxnow.com- b; p+ R, J) l
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ J# l# t. n2 U) g: V) Z% p: D( M9 y
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' R' m7 V$ A( t2 S
3 [8 t2 S& C* o1 x( PTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3.先用少許煮好的燕菜漿用黑色素調色並畫出小熊的眼、鼻、嘴巴。
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 }7 Y6 y3 L N" F
0 S8 E( w4 {6 j- A9 u
tvb now,tvbnow,bttvb) W! l1 q5 B/ l0 s) n1 N
+ e2 r) i' ]1 A- c, b' X. m2 ptvb now,tvbnow,bttvb
4.加了鮮奶的白色燕菜漿用于填滿凹型的手腳,待凝固。
4 ?4 i0 ?& W8 p o8 [7 w
- D3 k: Y( i# l- e, a
2 m% T2 H$ g$ ?, Y/ S
4 O+ _+ _& k c0 h, o% e2 A, v; X
5.可可粉先加一點熱水先融化,將煮好的燕菜分成几份,一部分加入融化了的可可粉,另一部分加入黃色素備用。
: j+ c$ `, R" A$ _$ Z. p! _1 Y公仔箱論壇
www.tvboxnow.com0 x/ q$ f9 [7 S8 h
, D4 Z3 B% i+ Y8 R$ _: i8 d
www.tvboxnow.com% D7 x! L) b$ t5 q
6.待眼、耳、嘴、鼻的燕菜都干了之后,先鋪上第一層可可燕菜漿,然后一層干后再塗上第二層及第三層。
8 N% R+ ?0 \: u公仔箱論壇
1 ~5 n) H5 o6 b7 p5 Y
$ F% `: k. V# _公仔箱論壇
7.每次鋪上新一層時,可用竹簽在面上劃幾刀,破壞果凍表層,這樣子上下層果凍才會連結。鋪好后,放進冰箱至果凍體完全凝固。
公仔箱論壇 e0 y& @7 ]# P6 f7 q- r3 y
www.tvboxnow.com! B+ V, [4 }) K( U" C; @+ J
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 o! [1 T( C/ l. m5 f
www.tvboxnow.com, Q2 y7 c+ ]8 A7 F
小貼士:
tvb now,tvbnow,bttvb3 u0 x% I* _& w; i* ?' `( C5 x: E3 X
每次在灌模時,速度應慢慢放,另若是鋪上第二層時,最好用竹籤輕輕將表層戳破,以讓兩者可以完全結合。
作者:
158.157
時間:
2009-1-8 10:09 PM
谢谢分享
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0