標題: [美食介紹] 蒜茸蒸蝦 [打印本頁]

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作者: 马来西亚    時間: 2009-1-15 03:55 PM     標題: 蒜茸蒸蝦

材料：白蝦12隻" R! C6 b, P$ k/ _& J
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調味料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 @) o9 ]- @9 Q7 Z4 ~. B
蒜泥15公克
; x; |$ i2 d& V+ @4 \tvb now,tvbnow,bttvb淡色醬油1大匙
' g7 v3 x( Q+ e! o4 t酒1/2小匙公仔箱論壇& h" _1 a7 P+ e' P; o1 m
鹽1/4小匙
3 g  m$ I% O: F糖1/4小匙' r; B0 ]' K/ T6 L
水150C.C
# s7 l, L0 g% \$ t. X) M- Q5 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑2片# v) c9 Q$ ]4 X4 S2 |3 z
青蔥1枝公仔箱論壇- q% w) h+ b& ^9 m. \! b

2 U; n, F2 i) Z' A0 A) M' {' PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法：
5 J6 K0 Q' ?; _1 b$ Z! ?公仔箱論壇1.白蝦洗淨，剪去過長的鬚及腳，自背部剪開挑去蝦泥。
# o/ {9 T2 ^5 A7 @2.將蒜泥、醬油、酒、鹽、糖、水等調味料混合調勻。- y. B% Y6 W4 _' R/ d! n, k
3.將處理好的白蝦排入鍋中，放入洗淨切段的青蔥和薑片，並淋上作法2的醬汁，蓋上鍋蓋蒸熟即可。

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