標題: [美食介紹] 涼浸浸夏日甜品 幸福滋味 ! [打印本頁]

---

作者: manyiu    時間: 2021-8-12 07:12 AM     標題: 涼浸浸夏日甜品 幸福滋味 !

2021/08/09
( R  I" O5 Z2 \+ e/ I2 R公仔箱論壇
# F! f' \3 g+ B! O0 R3 etvb now,tvbnow,bttvb
8 Q' V. y  k$ c2 {www.tvboxnow.com
1 V' n5 y. x5 V# k/ N2 N2 h/ g港人都有吃完正餐再去歎糖水的習慣，覺得這樣才算圓滿，難怪在全港各區也能輕易找到糖水舖。以下推介選擇多元化的人氣小店及台灣過江龍等店，喜歡口感煙韌的芋圓不要錯過。炎炎夏日，來一碗冰凍的甜品，齊感受幸福的滋味吧！
" }- {+ L" G) p, h/ W! c  eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇: d  U. z( e" a
獨創足料招牌口味 想甜嘗甜公仔箱論壇8 n+ p& v3 g! M9 x' z  U# N
趕上時代趨勢，甜品店出品都要夠「IG-able」，大角咀這間甜品店就做到了。未嘗到味道之前，光是招牌甜品「黑草」及其他甜品的擺盤整齊吸引，令人食慾大增。店舖取名「想甜嘗甜」，與店主Elvis的開業故事有關，他說︰「開店前曾跟朋友開過雪糕店，後來夥伴離場，剩下我一個人繼續撑。當時很多人都覺得我不行，我一時意氣就自學甜品製作，再開甜品店，店名就是自己想怎樣就去做，不要因為別人的質疑而放棄的意思。」www.tvboxnow.com: m* [4 X* U6 l2 h& U+ t0 E6 J2 v  d

5 u+ Q* X8 v4 w9 T* a8 e% v) a& J% @. c首店開在黃大仙（現時已結業），再在西環開分店，去年5月再在大角咀開店，勝在種類夠多元化，甜品和糖水都有，芒果、椰子、窩夫、芋圓、心太軟等系列，各有捧場客。
3 v$ A& O3 L: e* b. q3 x5 B, {) N2 \; q% v3 \) O$ L, f
Elvis的決心印證於他不怕繁複，只為提高出品質素，如堅持自家製作乳酪雪糕，不用來貨，食材都是每天新鮮準備。招牌的黑草（$40），小丸子和芋圓都是飛機貨，仙草和涼粉是自製，偏軟身。芋圓方面，他都試過自製，「初期是自製的，但覺得口感和味道跟台灣的有分別，人手需求也大，所以決定用台灣來貨，她們做的始終較專業，彈牙又大粒。」值得一提的是，店家早前推出芫茜味心太軟，引來排隊及打卡潮，可惜只是限定之作。想要驚喜的話，也有開心果心太軟，味道極濃，絕對值得試。公仔箱論壇! R9 C+ n! {& @
公仔箱論壇: Q2 N) t" Z# Q% @$ I  t
九龍城台灣菜 等等HEA* S- p. C' w" R1 n; y6 h. T5 m2 f
屯馬綫開通後，更多港人前往九龍城覓食。想吃台灣甜品其實未必要去糖水店，在台式餐廳都可。早前首創台式經典美食放題的等等HEA，開在區內一間地道糖水店旁邊，相對易找。吃完偏油膩的台灣小食，再吃一碗椰奶芋圓仙草，消滯解膩挺不錯。雙色芋圓煙韌彈牙，另加入紅豆蓉和涼粉，各種口感加上香甜椰奶，層次豐富。
" `* q$ j% Y. }1 T; @) h8 ~
) O- Z& [. m, c公仔箱論壇人氣過江龍 鮮芋仙
0 b# K0 u0 J, M7 H/ VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮芋仙是來自台灣的連鎖芋圓店，全球有約800間分店，來到香港一樣人氣不減。以銅鑼灣店為例，就算不是普遍用餐時間，一樣要排隊等位。招牌手工芋圓系列有6種指定配搭，再有冰或熱之分，冰的基底是刨冰，熱的湯底就是紅豆湯。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* V% O: a7 B! D) t
2 `  `! y0 D' ]' m5 u5 _
夏天當然選冰的消消暑，刨冰配上凍的手工芋圓和指定的紅豆、蓮子、蒠仁、白玉、珍珠或地瓜等配料，入口冰涼加上豐富的口感，大口大口地吃，特別過癮。重點是不愛吃凍食的朋友，一樣可嘗到煙韌新鮮的手工芋圓！6 `: P! H! }& C) d7 n

2 Y# L: q+ U. ?6 Q  Jtvb now,tvbnow,bttvb台灣直送原味 嘗仙tvb now,tvbnow,bttvb+ c4 ?# ^' \" |- S1 R; I
來自台中的台灣甜品店嘗仙約兩年前進駐香港，主打芋圓和芋泥，每天以台灣大甲芋頭新鮮製作，芋頭香味特別濃郁。店家的雙芋系列最受追捧，手工芋泥順滑綿密，像雪糕的口感，配上煙韌芋圓、雙色地瓜圓等，材料豐富，有多重口感，而且甜度適中，多吃了都不會過膩。夏天也很適合吃店家的牛奶冰系列，同樣可選芋泥為配料，淋上煉奶吃，瞬間透心涼。
- t. D& B! U7 G! i3 j! H
7 ?/ |, w5 t6 a6 X+ zwww.tvboxnow.com撰文︰彭詩琪
: Q$ S% \! s4 x, d* d0 j
+ i9 e( M4 k; B' ]公仔箱論壇攝影︰林良明、Alma、彭詩琪www.tvboxnow.com3 v: {8 G  u4 `2 _/ J! \1 [- m& j

1 N% A. ^. P, I; C& |& a9 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 P9 i% L9 ]) Z  u' y2 P- i
▲【想甜嘗甜】嘗甜楊露$40︰當中的芒果糖水用店家自行鑽研配方，加入忌廉，而且不死甜；另加入柑桔汁，用酸味帶出清新。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: _, g2 @" g" J4 {
www.tvboxnow.com/ n2 q# q/ X& W( d0 l, p
涼浸浸夏日甜品 幸福滋味
/ I! |$ ^: l5 P9 y4 E# }% h
8 i3 b/ ^) g% G3 F; ctvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇1 a0 ?5 j; V8 V: U8 F+ b
▲【想甜嘗甜】開心果心太軟$62︰坊間不常見，味道特別，夠濃又不會太甜，自家製乳酪雪糕可選原味或荔枝味。
1 |; U0 P: U8 F8 j# r2 `# Etvb now,tvbnow,bttvb
6 I: ~7 @) V6 c1 S0 ?, @- `% Xwww.tvboxnow.com公仔箱論壇0 E% ^5 Z; P( U. l" z5 ]  P
▲【想甜嘗甜】荔枝果園$42︰喜歡椰汁的不妨試這款，水果為主，味道清新又開胃。公仔箱論壇  C6 j; V" R6 B/ U& Q
公仔箱論壇6 T* Y8 o  n$ e! d
公仔箱論壇. _2 ]' E. r3 Y! G6 U

2 M8 t$ Q3 N6 W/ G- P
# H7 G$ t$ N9 O* R2 Qwww.tvboxnow.com
" J( Y6 Q0 f& |9 H/ c# awww.tvboxnow.com▲【等等HEA】椰奶芋圓仙草$38︰手工橙薯和芋頭芋圓大大粒，煙韌彈牙。tvb now,tvbnow,bttvb! {- }4 E7 Q9 d( V

+ s5 w; W+ y3 k) B$ {9 ?公仔箱論壇
7 A1 X4 L% W( F$ a" L3 c2 Ewww.tvboxnow.com▲等等HEA1 s; l# ]- H& `! ?, L8 A
www.tvboxnow.com0 \  E: j  b5 |# {' O* ^  S
tvb now,tvbnow,bttvb1 v( Z3 a4 v( H9 ?% C& D
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 G, @4 v0 v% o6 A  l! s7 \4 ]

0 x7 K9 P: ^8 i: ?# Ftvb now,tvbnow,bttvb▲【鮮芋仙】芋圓1號$45︰除了雙色芋圓，還有清熱的綠豆、蓮子、珍珠和刨冰，用料新鮮，不消一會就迅速吃光。
' p5 T+ q& U5 V: t
% A# T, G& S) jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ ]6 W- j( w9 g0 o) @6 P/ x$ }
www.tvboxnow.com8 Y; r$ ^; f& T. ?# m+ D% k' e% S6 |. R
tvb now,tvbnow,bttvb+ j7 Q. L  E& f: |
▲【嘗仙】五色牛奶冰$55︰可自選5款材料，圖中是地瓜泥、仙草、芋圓、布丁和綠豆，淋上鍊奶與刨冰同吃，有多重層次。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  ^2 M, _$ Y/ q- Y2 X- `" M# Z
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! q- J) L) Y, ^

+ W5 P4 ~+ p8 b# m+ H! v$ K0 A▲【嘗仙】雙芋布丁$45︰吃時可先試芋泥和芋圓的原味，之後才加入鮮奶油。
/ r2 P" D0 ~- h) M$ Rtvb now,tvbnow,bttvb; s9 x! b* ^. f8 E/ `
www.tvboxnow.com7 J' e# L3 k% L$ ~

( y/ n7 ~- G& v. d4 d" d

---

歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www.tvboxnow.com/)

Powered by Discuz! 7.0.0