標題: [食肆地點] 佳 寧 娜 殺 入 九 龍 城 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2009-1-18 03:47 PM     標題: 佳 寧 娜 殺 入 九 龍 城

九 龍 城 向 來 是 潮 州 老 店 的 集 中 地 ， 創 發 、 南 記 、 樂 口 福 … … 間 間 都 有 江 湖 地 位 。 最 近 又 有 一 家 老 鋪 進 駐 — — 有 25 年 歷 史 的 佳 寧 娜 。 公仔箱論壇7 c* z' v( x9 C6 e8 N" @+ Y
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選址 在 九 龍 城 廣 場 ， 佔 地 萬 三 呎 ， 鋪 上 地 氈 ， 環 境 光 猛 乾 爽 。 新 店 走 高 檔 路 線 ， 既 有鮑 參 翅 肚 、 近 千 元 一 片 的 響 螺 片 ， 又 有 打 冷 小 菜 如 滷 水 、 半 煎 煮 魚 鮮 和 炒 麵 線 等 供應 。 就 連 粵 菜 都 有 ， 並 請 來 粵 菜 師 傅 主 理 。 / t7 |+ J/ m4 Z6 o8 p

! p, f) U& g3 m$ J+ y& i! z公仔箱論壇菜 式 水 準 則 不 過 不 失 。 像 滷 水 鵝就 指 定 用 十 斤 至 十 二 斤 的 大 碼 獅 頭 鵝 ， 肉 味 特 濃 ， 但 年 輕 一 輩 未 必 吃 得 慣 那 韌 勁 。整 體 來 說 ， 這 店 最 大 賣 點 是 比 同 區 其 他 潮 菜 館 舒 服 好 坐 。
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新 店 佔 地 過 萬 呎 ， 光 猛 闊 落 。, q( L% g& `, f% f! L$ J' G
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滷 水 鵝 肉 肉 味 濃 ， 韌 勁 十 足 。公仔箱論壇+ T+ Z7 C4 Z6 k- t% N. Y. F

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潮 州 粉 果 、 韭 菜 粿 $12.8公仔箱論壇6 R" U) m/ ~' ~4 K5 T* ~: a! Y
點 心 由 師 傅 自 家 製 ， 供 應 至 6pm 。
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營 業 時 間 ︰ 7am-12mn

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作者: hippy_123    時間: 2009-1-19 07:04 PM

希望有湾仔店的水准。

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