Board logo

標題: [美食介紹] 牛油鸡 [打印本頁]
作者: 马来西亚    時間: 2009-1-19 04:37 PM     標題: 牛油鸡

材料：www.tvboxnow.com" j0 p2 Q: u, P3 A* J+ B
www.tvboxnow.com4 ~, K8 S2 V+ J1 _. }2 A" _
鸡胸肉 6 块，切成块状
6 ~) [( y+ ~9 f5 @www.tvboxnow.com中型番茄，三只
' _! M# D  D" F牛油半条
- p" s/ U5 I- @www.tvboxnow.com小辣椒两只TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( w% z' }1 O; d
桂皮一段www.tvboxnow.com6 h' G! Y7 `' L  k! K0 X
桂叶两片
5 B8 l) X  G, a9 x4 z' ^% e7 t  sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。干葫芦巴叶一把 （胡芦巴（Trigonella foenum-graecum L.），又称云香草、香草、苦草、苦豆、苦朵菜、香苜蓿等，是豆科蝶形花亚科胡芦豆属的一种植物，其种子是调味料和中药。）
! X) S5 k  l6 `5 T6 z' R, @9 p; VTandoori Masala一茶匙
/ F4 R' v( @. q, ]. n7 T1 @4 ?$ c% @糖半茶匙
3 b4 D+ E) L, s* i$ ytvb now,tvbnow,bttvb茄汁 一茶匙
  \" q  v1 r) D( r: |; p+ H* l4 Ttvb now,tvbnow,bttvbHeavy cream 半杯
) E: i3 |3 I3 O2 D7 f1 k1 k" rwww.tvboxnow.com酸奶1/3杯www.tvboxnow.com& ]4 S7 e: S) Y7 e; ~7 m0 t6 T
食盐适量/ Q3 Q$ M6 C) P. {- b- Y
www.tvboxnow.com/ I4 ]5 G, |  z2 ]3 P" t+ \

! o- A* y2 P( e1 t6 E" S公仔箱論壇做法：
" z6 O; T6 m  a公仔箱論壇( Y* j' k0 [3 l9 r7 L6 J9 f
1. 首先前一晚把鸡肉洗干净，切块然后加入食盐，一点胡椒还有一茶匙的Tandoori Masala，酸奶1/3杯腌一个晚上。
- v) T9 N# ~- r7 F. U# dtvb now,tvbnow,bttvb' n5 D0 ^' @! d* R1 z* b2 q: h
www.tvboxnow.com7 @% ?3 Z- ]1 a2 b6 G

7 Q% W, P0 s7 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 然后第二天，把烤箱预热到450度，预热的时候在一个烤盘上刷上食油，然后把鸡肉摊开在烤盘上。。" F* J7 _! f6 k# H; [% I
公仔箱論壇8 z( ]8 M! u) e: j
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 T' q( F4 F. ~& m+ n. v
tvb now,tvbnow,bttvb  S' W+ R! w9 q9 |) f
2 x, k; t3 G# g; Z  a& m
3. 先烤五分钟
$ ?$ n9 r& ?% C公仔箱論壇www.tvboxnow.com4 m% e' ~( @% V- V* Z
公仔箱論壇- A0 m7 ]- q# |7 C& a+ P' k' d
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# B5 O4 q" O+ U% y% J5 W
4. 然后翻面再烤五分钟，然后把烤好的鸡肉放到一个烤盆里备用。一边烤鸡的时候就可以开始准备Gravy。
, i% O* o3 @6 [: d; [$ M3 ^www.tvboxnow.comwww.tvboxnow.com! S- A8 {( D: F- w9 a$ ~- f5 a1 Z

' ]3 `1 R/ |- t7 W: m" R5 E. u公仔箱論壇5. 首先把三只中型的番茄搅拌成糊。1 J. Q; V1 ^9 \3 n% w
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* U* ~5 g, J7 {4 o6 r) T; S
5 P( z3 i. |3 I, ]9 t3 J' z

( a' P& ?- x5 k* r5 z- K3 j/ z7 O5 ?6 `$ h
6. 然后锅里小火融化半条牛油。公仔箱論壇& Z3 R: Y! k; l% B# h
tvb now,tvbnow,bttvb: V. J4 g) p; r- H8 P5 W, ~

. D( `" i& D  Htvb now,tvbnow,bttvb7. 牛油融化后，加入一段桂皮、桂叶两片、切段的辣椒两只爆香一下。。
3 x. P2 B' S! }! }, M% Gtvb now,tvbnow,bttvb
$ w9 ~( w0 W3 \! I. P5 @1 p  t2 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. A4 v! x8 f7 V. C( U# [
8. 然后把搅拌好的番茄糊倒入，煮滚，然后转小火。。公仔箱論壇1 _) v& s& O! p4 ?

% L1 I9 ~- C% o- Z  ^, p公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb9 y& I+ z4 i. X; a. D5 [. W, `
9. 直到番茄糊边上看见泛出红油了，就加入葫芦巴叶。。* N! \& c. R2 A( \

$ H9 Y: W2 m1 _  ?4 U( p5 }' Gtvb now,tvbnow,bttvb
3 `% c6 f- J) U; E! oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。10. 稍微在煮一下，然后让番茄糊稍微冷却，之后倒入搅拌机内，倒入Heavy cream、食盐适量、糖和茄汁、一起搅拌成非常顺滑类似浓汤似的牛油酱。
- {5 D# l' @) j" Y2 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
, H, `- o$ l( _4 U" O) r6 U公仔箱論壇注1：这里记得食盐不要下的太多了，因为鸡肉里有腌了盐的，所以根据口味斟酌一下，可以在入烤箱之前试试味道不够咸可以到时撒点盐。
4 u$ j; r' l( s7 o# r8 [; a+ v
11. 盆子里烤好的鸡肉。。tvb now,tvbnow,bttvb5 X! i+ }" N+ \) P. `

; F; S8 @9 T6 ^1 \
3 L8 y! F0 I0 v& H$ z: vtvb now,tvbnow,bttvb12. 加入牛油酱。。。tvb now,tvbnow,bttvb8 S9 M( u8 s  M9 Q
www.tvboxnow.com8 S8 u* w  S0 S$ C

5 V4 n0 I% L( ^公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 ?+ B9 W' S' `% C
13. 盖上锡纸。。www.tvboxnow.com* }+ A, L  R! h( n; l3 v% o/ |

  B8 Z% |2 x. c$ G$ [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb- H5 \" E7 H6 }2 e2 A$ L& ?  e
14. 然后烤箱预热380度，烤12分钟就可以了。
5 R0 A% ~. J4 l. v: M/ F  I3 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ E8 J/ D3 t# l# W, [( j! A( j0 C

, S2 B. ^1 _: ^* @+ C0 P' r3 V15. 配上马来煎饼，或者馕都很好吃。。' _* Z& G7 G) M8 M. j
作者: 无印良品    時間: 2009-1-20 10:00 AM

哇...睇落好正...
; y, h3 M1 P( G" F% d% x! I' ~2 X4 f& e: W* g( {; K8 @
不过似乎好麻烦...4 r5 F9 m" P3 F! Z

8 b5 E+ m8 S( v( W8 M! S
作者: dr3jai    時間: 2009-1-20 02:49 PM

Look delicious



歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www.tvboxnow.com/) Powered by Discuz! 7.0.0