標題:
[美食介紹]
焗釀茄子飯
[打印本頁]
作者:
ykngan
時間:
2009-2-23 11:55 AM
標題:
焗釀茄子飯
材料:
) m- c5 k) F; u. NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
帶子(切粒) - 4粒
; C+ ^, r" z8 K: \0 M
日本茄子 - 1個
公仔箱論壇, g( \+ M2 b4 A/ a0 c4 ]4 G5 l
白飯 - 1碗
tvb now,tvbnow,bttvb3 e9 v! E$ i& C7 y( a# _! S' I
蘑菇 (切片) - 1/2 碗
tvb now,tvbnow,bttvb6 N; S8 [# u: C
甘筍 (切粒) - 1/4 碗
+ R8 f8 J% F# s! z4 Dwww.tvboxnow.com
油 - 1茶匙
9 e8 C- H( Y- ~. n' A, [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
公仔箱論壇2 N6 e% @% C+ u+ ?
調味:
S& b% O& x# E9 [! x! r4 [( J% PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
香草醬 - 1 1/2湯匙
4 N+ k! u8 q/ ?1 x* C* h+ @: E
鹽 - 少許
# @" B/ `" g0 B2 N7 `3 ~
1 [' F& |5 q# \7 p9 H( B' ~! I
做法:
( B3 Y& {8 [$ L) e! ]& Z8 b公仔箱論壇
1. 預熱焗爐至 180 ℃/350 ℉。
5 t% V1 W6 {% z) ~+ `$ Ztvb now,tvbnow,bttvb
2. 茄子洗淨，切半，用小匙挖出 2/3 茄肉。
公仔箱論壇4 d& J; K& P, s- ]8 i
3. 燒熱油，爆香帶子粒，下白飯、蘑菇片、甘筍粒及茄子肉炒勻，再下調味料拌勻。
9 U, o, j I' X- c
4. 把炒飯釀入茄子中焗 15 分鐘至茄子熟透軟身即成。
; `9 O) b/ }3 @+ f/ K9 i1 W( r2 x/ P
www.tvboxnow.com' s3 w3 N9 J8 k& }0 W% ` E# ^9 a
# ?/ d9 I8 [9 x, {8 c
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
