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標題: [食肆地點] 【 獨 沽 一 味 快 餐 店 】 [打印本頁]
作者: nt1972    時間: 2009-3-7 01:54 PM     標題: 【 獨 沽 一 味 快 餐 店 】

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銀 座 二 丁 目 咖 喱 飯 $15TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 p9 g4 p9 Y( ^
最 平 的 一 款 ， 無 配 料 。 上 已 聞 到 令 人 精 神 一 振 的 咖 喱 香 ， 入 口 微 辣 帶 甜 。公仔箱論壇) ~' K: Q9 @" c  V7 ?7 O, `# d2 d8 g
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往 昔 的 快 餐 店 ， 煎 炒 煮 炸 中 西 意 日 味 味 俱 全 ， 周 身 刀 無 張 利 。
: G% O. D+ Y/ ~- N5 i8 I: e+ aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。新 一 代 的 快 餐 店 ， 已 一 改 大 雜 燴 作 風 ， 專 注 做 好 一 門 美 食 ， 質 素 甚 至 比 中 檔 餐 廳 還 要 好 。
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9 ~$ K# J  W+ C1 O公仔箱論壇上 個 月 才 完 成 翻 新 的 西 九 龍 廣 場 foodcourt ， 一 室 素 白 。www.tvboxnow.com9 P1 }  E8 s9 X% v- X
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; A" \8 x4 Q; A/ e! h$ swww.tvboxnow.com每 天 鮮 炒 洋 加 入 咖 喱 汁 烹 調 ， 入 口 甜 中 帶 香 。
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; P5 w7 C. D4 J% f% D# U) f公仔箱論壇www.tvboxnow.com) e8 ?& ^) P' ?: x
由 日 籍 廚 師 烹 調 咖 喱 汁 。
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( k/ }7 y3 n* atvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb0 w$ ~5 M* g) m( a
手 作 漢 堡 扒 煎 蛋 咖 喱 飯 $31
, E, y/ g  ^( B" ^7 O1 ^5 y. xtvb now,tvbnow,bttvb漢 堡 入 口 有 肉 汁 但 稍 鹹 ， 煎 得 半 融 的 芝 士 令 漢 堡 更 香 口 。公仔箱論壇+ c3 ^! y8 x: Y" ]
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平 食 日 式 咖 喱 飯
! g) C  E3 B7 `# h) ~3 C公仔箱論壇有時 候 ， 真 不 知 是 香 港 租 金 太 貴 ， 還 是 如 局 長 所 言 商 界 好 奸 詐 好 兇 險 。 明 明 在 日 本 是庶 民 美 食 的 咖 喱 飯 ， 來 到 香 港 就 變 成 五 六 十 元 一 客 ， 那 咖 喱 還 是 稀 薄 如 水 的 呢 。 直至 銀 座 二 丁 目 的 出 現 ， 才 讓 我 吃 到 既 便 宜 又 地 道 的 日 式 咖 喱 飯 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 @) q" ?/ P4 f" A! L. A% t
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若 以 貌 取 店 ， 定 會 錯 過 銀 座 二 丁 目 。( S( \* A+ A5 I! U

) h* a# u9 g2 {  m公仔箱論壇這 店 位 於 foodcourt 中 ， 獨 沽 一 味 日 式 咖 喱 飯 。 餐 牌 有 十 多 款 選 擇 ， 吉 列 豬 扒 、 炸 蝦 、 雞 扒 咖 喱 飯 等 ， 平 均 廿 多 元 一 客 ， 便 宜 得 令 人 懷 疑 其 質 素 。 * @* f% r' A/ A! R

0 x; E, V6 h4 |/ L6 ^) `tvb now,tvbnow,bttvb但 只 要 吃 過 她 的 咖 喱 飯 ， 便 會 相 信 世 上 確 有 平 靚 正 這 回 事 。
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' r' R* r9 A$ h3 B6 n那 濃 稠 的 咖 喱 汁 有 肉 味 之 餘 又 帶 有 鮮 果 清 新 的 香 甜 ， 使 本 來 刺 激 的 咖 喱 變 得 溫 柔 芳 香 ， 甜 度 辣 度 鹹 度 適 中 ， 細 嚼 下 咖 喱 還 有 很 多 熬 至 細 碎 的 薯 仔 、 紅 蘿 蔔 、 洋 ， 牛 肉 、 豬 肉 粒 。 米 飯 雖 非 日 本 米 （ 這 價 錢 又 怎 可 能 ？ ） ， 而 是 黑 龍 江 產 的 珍 珠 米， 入 口 勝 在 很 煙 韌 ， 且 粒 粒 分 明 ， 拌 咖 喱 汁 後 也 不 會 糊 成 一 團 。
6 J( F! l+ |+ {  K4 V, o2 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇. B9 Q" X! G8 {
那 美 味 又 便宜 的 秘 密 在 哪 ？ 原 來 這 家 咖 喱 專 門 店 是 築 地 章 魚 丸 、 櫻 銅 鑼 燒 等 日 本 小 食 集 團 的 新店 。 由 於 集 團 總 部 在 日 本 ， 可 直 接 向 日 本 購 入 咖 喱 粉 ， 不 經 中 間 人 ， 成 本 平 一 截 。加 上 總 廚 是 日 本 人 ， 調 校 出 來 的 咖 喱 汁 自 然 滿 是 日 本 風 味 。www.tvboxnow.com# f# k1 ^) e: N2 Q( k9 Y" q% ~. w# ^
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快 餐 貼 士
) W" a5 I0 E. b( M# u1. 另 有 分 店 於 九 龍 城 廣 場 3 樓 。
& r# c9 ]: t9 Z( g- _# D2. 白 飯 可 免 費 加 大 。
9 `+ r( I% O5 A3 F1 l( G5 q& ?6 N公仔箱論壇3. 所 有 咖 喱 可 加 辣 ， 大 辣 免 費 ， 地 獄 鬼 辣 $2 ， 地 獄 極 鬼 辣 $3 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 `" ~) Y, \$ x: u" Y5 _
4. 其 他 推 介 ： 吉 列 海 鮮 薯 餅 咖 喱 飯 $24 、 吉 列 雞 扒 咖 喱 飯 $27 。
  m6 i, F4 d1 [+ Z" p8 otvb now,tvbnow,bttvb5. 平 均 消 費 ： $25www.tvboxnow.com0 Z* ?6 `) \+ Z3 @; g- l
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- Y2 F1 A$ s7 C! P8 k) B  F5 Q% YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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銀 座 二 丁 目tvb now,tvbnow,bttvb/ s: B9 r3 t6 j$ y* ]: ~9 P
營 業 時 間 ︰ 11am-9pm
/ {8 h: T5 X9 [" ^- k# ~! j( c收 費 ︰ 只 收 現 金 ， 不 設 加 一 。
: P. H/ m0 w) t5 E' k/ m交 通 ︰ 港 鐵 深 水 站 C2 出 口
7 W: l; @8 p) L& ?9 Rtvb now,tvbnow,bttvb泊 車 ︰ 西 九 龍 中 心 停 車 場 $19/ 小 時 ， 最 低 消 費 2 小 時 ， 於 商 場 消 費 滿 $100 可 免 費 泊 車 4 小 時 。
& N" T: X& y' H+ etvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇# }- }& k! `; ^. J4 s6 B* a
公仔箱論壇& Z" \. R4 T3 @
霜 降 牛 扒 $78
8 y6 w  `  A$ F! k+ f用 澳 洲 牛 扒 ， 肉 味 算 濃 。 每 客 扒 都 有 芽 菜 、 青 豆 、 紅 蘿 蔔 作 配 菜 。
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6 T' ~1 K$ |) L6 Y$ A+ h公仔箱論壇www.tvboxnow.com2 g+ O& s6 W5 ~0 X; ^: H
黑 椒 牛 肉 飯 $38
( q+ [  L( }4 \4 C' a要 自 家 動 手 將 白 飯 、 粟 米 及 牛 肉 炒 勻 。
1 ?" `3 l4 ^( V/ Xtvb now,tvbnow,bttvb) }! P9 F8 @' y% q

' m! R1 W8 Q, L& q5 O公仔箱論壇未 到 一 點 鐘 的 高 峰 期 ， 店 前 已 擠 滿 等 候 的 食 客 。www.tvboxnow.com% c' Q) X; l& p6 T8 ~# A) x9 T& w

  R& z3 h1 x3 X: k* L- r公仔箱論壇慢 食 鐵 板 快 餐公仔箱論壇4 L9 n* O% K  S) s# N$ X
快餐 ， 當 然 要 快 。 但 要 是 給 你 選 擇 ， 你 願 意 在 寶 貴 的 午 餐 時 間 ， 花 半 小 時 甚 至 更 久 的時 間 ， 去 等 候 一 塊 鐵 板 扒 嗎 ？ Pepper Lunch 就 是 有 本 事 吸 引 各 路 食 客 ， 癡 癡 地 等。
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Pepper Lunch 分 別 在 apm 和 朗 豪 坊 的 foodcourt 有 分 店 ， 兩 家 都 是 場 內 的 人 龍 店 ， 午 餐 時 起 碼 二 三 十 人 在 櫃 前 徘 徊 ， 盯 顯 示 號 數 的 電 子 牌 ； 晚 餐 更 不 得 了 ， 最 高 紀 錄 是 要 等 一 小 時 ！
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+ y, d# `, W# x. x2 M8 E! U- |% X別說 自 己 沒 有 耐 性 ， 決 不 會 排 上 一 份 ， 因 為 當 你 見 到 其 他 拿 到 鐵 板 扒 的 食 客 走 過 ， 聽到 鐵 板 發 出 響 亮 的 「 滋 滋 」 聲 音 ， 又 嗅 到 陣 陣 肉 香 ， 相 信 沒 多 少 人 會 忍 得 住 ， 最 後還 是 乖 乖 排 隊 。
2 o6 I" @! g- a2 N, A9 i鐵 板 扒 有 西 冷 、 漢 堡 扒 、 牛 小 排 等 不 同 部 位 或 切 法 。 牛 肉 皆來 自 澳 紐 ， 肉 味 和 脂 肪 雖 比 不 上 美 國 牛 與 和 牛 ， 但 起 碼 沒 有 雪 味 。 不 嗜 牛 肉 的 還 有雞 扒 、 三 文 魚 供 選 擇 。 這 兒 的 鐵 板 餐 跟 港 式 鐵 板 餐 不 同 ， 鐵 板 是 特 製 的 ， 賣 點 是 可加 熱 至 260 ℃ 高 溫 ， 所 以 出 菜 時 牛 扒 仍 是 生 的 ， 客 人 拿 回 座 位 後 ， 靠 鐵 板 的 高 溫 把牛 扒 烤 熟 ， 好 處 是 客 人 可 控 制 牛 扒 的 生 熟 程 度 。
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7 D7 V+ S8 o. a+ v0 @; b7 M夾 起 一 塊 五 成 熟 的 牛 扒 放 進口 中 ， 牙 齒 才 把 牛 扒 咬 開 ， 舌 頭 已 嘗 到 豐 盛 肉 汁 ， 滾 燙 的 牛 扒 在 口 腔 摩 擦 ， 一 邊 叫熱 ， 一 邊 感 受 嫩 滑 的 肉 質 ， 用 那 牛 扒 汁 來 撈 飯 ， 更 是 鹹 香 開 胃 。tvb now,tvbnow,bttvb, v9 v$ M$ D0 d

) J2 L. o" y2 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5 `; z1 |6 T( v) F2 H食 客 Nicole （ 旅 行 社 ）
% T2 |: ?( J  Y! u$ @0 l8 w公仔箱論壇「 通 常 食 霜 降 牛 扒 ， 好 好 食 ， 不 過 觀 塘 呢 間 太 多 人 ， 趕 時 間 就 唔 會 食 。 」
% m0 [5 \5 E, ~公仔箱論壇
" a! w2 A; D7 O) ~2 t快 餐 貼 士
- T) |4 v+ D- D# y* N. T$ Btvb now,tvbnow,bttvb1. 另 有 分 店 於 朗 豪 坊 4 樓 美 食 廣 場 。
: }6 Z, I% k, J/ A( C* ewww.tvboxnow.com2. 所 有 扒 類 及 飯 類 ， 加 $6 有 汽 水 或 湯 ， 加 $15 另 有 沙 律 。
3 V7 ]% p+ B% P. `3. 其 他 推 介 ： 黑 椒 芝 士 雞 肉 飯 $39 、 美 國 牛 小 排 $69 。 # p) R, C4 Z) a
4. 平 均 消 費 ： $50
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4 r8 p; Q" W$ }7 z: i4 c7 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 G* {- g2 p9 d" z# ?8 ]  O* E
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Pepper Lunch
* }, t* |5 f# d8 }營 業 時 間 ︰ 11am-12mnTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ }6 }$ D/ d7 X! ?
收 費 ︰ 只 收 現 金 ， 不 設 加 一 。
3 X7 v' ^5 _4 m交 通 ︰ 港 鐵 觀 塘 站 A2 出 口
- A! {. L. L7 }; ]泊 車 ︰ 觀 塘 道 418 號 創 紀 之 城 5 期 apm 停 車 場 $15/ 小 時 。
- D1 J1 g5 p  y# B/ YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
. V; C. I! T! L3 W) r$ G  ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
; S3 w1 X) O( p- b# T公仔箱論壇3 Q5 v8 u% M% b: ^9 x
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師 傅 會 將 食 材 炸 兩 次 ， 第 一 次 炸 熟 食 材 ， 第 二 次 炸 脆 外 層 。www.tvboxnow.com% t% g9 y; ~# l# F$ z% d

3 Q" {+ Q. Q) O6 ~! Iwww.tvboxnow.com9 `- V7 }. a1 u  _0 T6 |
蝦 天 婦 羅 拼 盤 $32" Y. A4 K) r3 ]8 \  H. B' [
包 括 蝦 、 秋 葵 、 茄 子 、 南 瓜 、 冬 菇 ， 炸 得 鬆 脆 ， 蝦 肉 新 鮮 爽 口 。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 p) o8 v0 z4 ^
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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ m! k. H( `2 V) G9 T
雜 菜 天 婦 羅 套 餐 $38
2 b. B6 g2 |( I  g8 v# z/ ]tvb now,tvbnow,bttvb包 括 秋 葵 、 茄 子 、 南 瓜 等 。
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  F2 c9 y9 Y4 [墮 入 凡 間 的 日 菜 貴 族
3 d) K2 z0 Q8 `8 Ltvb now,tvbnow,bttvb別以 為 刺 身 、 壽 司 是 日 本 菜 的 貴 族 ， 據 蔡 瀾 說 ， 天 婦 羅 才 是 日 本 菜 中 的 王 者 ， 師 傅 、材 料 都 極 講 究 ， 到 港 澳 出 名 的 天 婦 羅 名 店 如 稻 菊 、 天 政 吃 頓 晚 飯 ， 絕 對 能 令 人 荷 包重 創 。 身 處 美 食 廣 場 的 天 菜 ， 卻 打 破 這 種 成 見 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( A2 K/ U& m. l  D# D9 c1 C7 \
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這 家 屬 於 city'super 旗 下 的天 菜 ， 主 打 日 菜 中 的 貴 公 子 — 天 婦 羅 ， 共 六 七 樣 套 餐 選 擇 ， 菜 式 包 括 蝦 、 海 鰻 、 鰭魚 等 海 鮮 類 ， 每 款 不 過 四 五 十 元 ， 另 有 每 件 十 多 元 的 雪 糕 天 婦 羅 等 甜 品 ， 抵 食 。
$ K8 o7 l! T# D0 Q4 f" z# i' vtvb now,tvbnow,bttvb
5 k! ^& ]8 r3 T4 E3 g" [價錢 平 只 是 賣 點 之 一 ， 重 點 還 是 水 準 好 。 因 這 店 在 用 料 、 器 材 、 製 作 上 皆 很 認 真 。 油鍋 特 意 從 日 本 訂 購 ， 保 溫 能 力 穩 定 ； 師 傅 亦 不 偷 懶 ， 把 食 材 炸 兩 次 ， 入 口 香 脆 。 雖然 這 兒 用 的 只 是 菜 油 ， 而 非 正 宗 芝 麻 油 ， 但 每 天 更 換 ， 炸 好 撈 起 後 更 灑 上 麻 油 ， 味道 更 香 。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 |; H, O, B3 n2 K3 Z8 p

0 j3 }6 U( I( h/ Zwww.tvboxnow.com粉 漿 呢 ， 除 了 用 正 宗 日 本 麵 粉 外 ， 還 加 入 昆 布 木 魚 汁 、 清 酒 、 木 魚 絲 等 調 味 。 所 以 天 婦 羅 即 使 不 蘸 醬 汁 ， 除 了 材 料 本 身 味 道 ， 還 嘗 到 脆 漿 內 帶 鮮 香 的 甘 味 。
4 J" Q; e3 d* ~& i2 x) B# W6 V% a, E& H) T( {  g- D/ G1 o5 v
每個 天 婦 羅 套 餐 都 附 上 米 飯 或 烏 冬 。 烏 冬 是 日 本 秋 田 縣 「 京 家 」 的 手 製 稻 庭 烏 冬 ， 三百 多 年 來 只 用 奧 羽 山 脈 的 泉 水 製 作 ， 入 口 滑 溜 ， 有 淡 淡 的 麥 香 ， 美 中 不 足 是 很 快 變腍 。
2 d8 k- J# Y* ctvb now,tvbnow,bttvb
. o1 D7 [7 B# G- s% t8 Q6 mtvb now,tvbnow,bttvb所 以 一 坐 下 便 頭 痛 ， 應 該 先 進 攻 快 將 變 冷 的 天 婦 羅 ， 還 是 快 要 變 得 糊 口 的 烏 冬 呢 ？公仔箱論壇* C6 h5 A, y* D' a1 R8 ^3 p% K
公仔箱論壇; ]: K: k6 ?8 _  e3 n7 j# m

8 S6 f; T+ c2 x" U8 l1 @tvb now,tvbnow,bttvb食 客 鍾 生 （ IT ） tvb now,tvbnow,bttvb: D5 R1 h' v* v7 s
「 通 常 食 蝦 同 鰻 魚 ， 材 料 好 新 鮮 ， 烏 冬 就 腍 少 少 。 」
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2 r4 T, B' w! O7 j+ c: x公仔箱論壇快 餐 貼 士www.tvboxnow.com  X  y; W; k# }5 W5 {: m" L
1. 天 婦 羅 即 叫 即 炸 ， 約 等 五 至 十 分 鐘 。 tvb now,tvbnow,bttvb/ b  g# P& Z- i! C6 F4 ?
2. 其 他 推 介 ： 珍 寶 蝦 天 婦 羅 套 餐 $58 、 天 丼 套 餐 $46 、 二 人 特 級 天 婦 羅 拼 盤 $68公仔箱論壇1 r( f8 I( o0 [8 d4 S. F: d
3. 平 均 消 費 ： $50
! v$ s) C- a+ M2 {( Stvb now,tvbnow,bttvb
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/ K+ c( p7 Q4 b: }
0 A' v( {8 X2 k4 N+ M2 y, m天 菜+ ?7 n! R7 ?& f( B
營 業 時 間 ︰ 11am-12mn( I( c* z6 ?- Z6 C/ t
收 費 ︰ 只 收 現 金 ， 不 設 加 一 。
) M- j3 `  O0 U- p9 K2 o9 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。交 通 ︰ 港 鐵 觀 塘 站 A2 出 口
& v7 X# i& O9 |. E% Btvb now,tvbnow,bttvb泊 車 ︰ 觀 塘 道 418 號 創 紀 之 城 5 期 apm 停 車 場 $15/ 小 時
0 O' ~7 S# |8 k  J& ?4 J/ q, K從 法 國 特 製 的 三 齒 沙 律 刀 ， 將 菜 葉 切 得 細 碎 均 勻 ， 片 片 都 如 手 指 頭 大 小 。tvb now,tvbnow,bttvb- a8 z0 }8 b4 L- n+ V* e

' m* J% i  J( g* v) B& N, h公仔箱論壇$ W& S8 L% G9 i9 s9 e8 o) S# Q% u8 m

' a; j3 K4 j! q( U2 X6 `$ nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。www.tvboxnow.com! e/ P6 F% P( D- E: ~
自 創 沙 律 $45
3 W6 p6 {' Q1 p% t3 ]& vwww.tvboxnow.com有 五 款 蔬 菜 ， 再 加 四 款 自 選 配 料 及 一 款 自 選 醬 汁 。
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& d, W3 A7 Z9 F1 Bwww.tvboxnow.com公仔箱論壇$ x8 n. {7 h% |, ?, Q3 U
希 臘 卷 $40
* V7 i' c' x4 Q" t6 a" Htvb now,tvbnow,bttvb除 了 淨 食 沙 律 ， 還 有 四 種 口 味 的 沙 律 卷 。
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# D$ \7 u, o0 e5 p0 R# x' fwww.tvboxnow.com
! F8 d& |2 L, M$ k. Mtvb now,tvbnow,bttvb一 邊 排 隊 ， 一 邊 揀 選 配 料 ， 全 程 看 沙 律 製 作 。
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千 變 沙 律 店
# Y5 Z& A( J9 T( v) `! O4 |www.tvboxnow.com電影 《 不 瘦 降 之 迷 》 的 主 角 親 身 示 範 快 餐 能 致 肥 的 驚 人 效 果 。 令 不 少 快 餐 店 開 始 作 「兩 手 準 備 」 ， 在 餐 牌 中 加 入 健 康 的 元 素 。 有 些 更 索 性 專 賣 沙 律 ， 像 去 年 才 開 張 的Just Salad ， 就 是 一 家 沙 律 快 餐 店 。 www.tvboxnow.com- S' m$ _; D: Q8 `6 r9 A9 b& w( }

6 u+ B1 W, X8 ]( S/ p' ^3 V, J8 Z從 紐 約 遠 渡 重 洋 而 來 的 沙 律 專 門 店Just Salad ， 和 同 行 鄉 里 Dressed 幾 乎 同 步 抵 港 。 同 樣 賣 沙 律 ， Just Salad 的 玻璃 櫃 卻 更 吸 引 。 因 配 料 選 擇 實 在 多 得 令 人 眼 花 繚 亂 ， 只 要 付 上 $45 ， 就 有 五 款 指 定的 蔬 菜 ， 客 人 還 可 以 從 48 種 配 料 選 四 種 ， 再 從 22 款 醬 汁 選 一 款 。 另 外 還 有 24 款另 費 的 配 料 （ 每 款 $5-$10 不 等 ） 。
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青 翠 綠 的 火 箭 菜 、 羅 馬 生 菜 ， 嫩 黃 的 粟 米 粒 ， 紫 紅 色 的 紅 菜 頭 ， 數 十 種 色 彩 鮮 艷 的 配菜 整 整 齊 齊 ， 叫 人 菜 多 眼 亂 。 沒 時 間 左 指 右 點 ， 店 內 還 提 供 十 道 設 計 好 的 沙 律 ， 一天 來 三 餐 都 不 怕 吃 悶 。
2 R& c# t  q5 i8 Ttvb now,tvbnow,bttvb
' G! B1 ^7 e4 y' K# I穿 著 黑 色 制 服 的 店 員 ， 利 落 地 依 食 客 指 點 ， 將 蔬 菜 送 到 那 把 法 國 三 齒 沙 律 刀 下 ， 切 時 傳 來 響 脆 的 「 Chop 」 「 Chop 」 聲 ， 未 入 口 已 覺 得 清 爽 過 人 ， 最 後 再 加 入 沙 律 醬 撈 勻 。
+ t. w' v' ]1 d8 G( f! ~/ P+ Xwww.tvboxnow.com
- R- v( E% E/ U5 B) W( U公仔箱論壇當然 ， 食 沙 律 不 等 於 100% 健 康 ， 所 以 這 店 的 用 料 很 講 究 ， 醬 汁 經 過 美 國 鼓 吹 健 康 飲食 的 名 廚 Laura Pensiero 驗 證 ， 22 款 醬 汁 都 列 明 是 否 低 鈉 ， 有 無 碳 水 化 合 物 等 致肥 原 料 。 所 以 不 用 多 說 ， 店 中 近 九 成 食 客 都 是 中 環 的 辦 公 室 女 郎 。
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: f1 k4 K" z9 B7 N公仔箱論壇食 客 陳 小 姐 （ 藝 術 ）
4 r" A- O0 g6 @9 T: F' A公仔箱論壇「 配 料 選 擇 多 ， 想 食 乜 就 有 乜 ， 而 且 菜 好 新 鮮 。 」
8 S8 W8 Q  Q1 v" NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
: g, g  g& F( F: F8 rwww.tvboxnow.com快 餐 貼 士
! y& E1 q4 Z9 J1. 設 有 早 餐 (10am-12nn) 及 下 午 茶 (3pm-9:30pm) 時 段 ， 細 分 量 自 創 沙 律 $25 ， 所 有 配 料 半 價 。
8 b' N! w1 Z8 Y4 L! w, dtvb now,tvbnow,bttvb2. 保 留 店 方 所 用 的 環 保 碗 ， 送 兩 款 自 選 配 料 。
3 v1 ^( Y+ a3 s1 ]0 [7 H3. 平 均 消 費 ： $50公仔箱論壇: E* d8 H5 ]+ j: B7 m" u

0 c2 Q3 f3 k2 Y/ W& i) Rtvb now,tvbnow,bttvb4 e" Q3 |  `. J& N/ d3 y

  x0 h9 n3 x' H* jJust SaladTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 ^, Y# a3 u% f2 F8 _; u  d8 m/ S
營 業 時 間 ︰ 星 期 一 至 六 10am-9:30pm ， 星 期 日 休 息 。 公仔箱論壇! K4 {. Y1 d7 D: |( y- r( O4 w; F% v
收 費 ︰ 只 收 現 金 ， 不 設 加 一 。
( w% q$ [0 {% s5 t' r交 通 ︰ 港 鐵 中 環 站 D2 出 口 www.tvboxnow.com% u+ k$ H( U/ i+ f
泊 車 ︰ 皇 后 大 道 中 99 號 中 環 中 心 停 車 場 $26/ 小 時 。
' \. Y  u( E( `6 L) Etvb now,tvbnow,bttvb特 色 越 南 法 包 $33tvb now,tvbnow,bttvb! a1 H9 T" Y( j6 ^1 t" o. A' _0 [
可 自 選 包 款 及 主 要 餡 料 ， 不 論 任 何 餡 料 都 附 送 鵝 肝 醬 、 札 肉 、 醃 菜 及 醬 汁 ， 麵 包 烘 得 鬆 脆 ， 餡 料 酸 香 鹹 鮮 。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 O6 |1 {% Q+ u3 a1 s" g
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! t/ K* K5 z( i. ztvb now,tvbnow,bttvb鵝 肝 蒜 茸 包 $18
- e. D+ @2 ]( @+ p- A/ x肥 香 的 肝 醬 和 蒜 茸 各 佔 一 半 ， 香 氣 撲 鼻 ， 味 道 微 辛 鹹 香 。公仔箱論壇# E+ E5 c; R, a# D# A8 F& J
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有 柯 打 才 焗 麵 包 ， 最 高 紀 錄 日 賣 三 百 個 。
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+ y* D- |3 U4 ]1 o* ?9 y" U  O" h特 色 滴 滴 咖 啡 $22公仔箱論壇; v7 d7 A6 i% x$ f/ p$ j- @8 `
用 煉 奶 取 代 花 奶 ， 甘 濃 甜 膩 。tvb now,tvbnow,bttvb6 b7 T. ]2 }2 k$ I- F( n$ E/ O! R
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日 賣 300 個 法 包TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 B' g3 U5 V9 b4 j; y7 y' p
越 南 菜 在 這 兩 三 年 紅 遍 食 界 ， 還 專 門 到 有 牛 肉 河 粉 、 越 式 三 文 治 店 出 現 。 近 期 ， 後 者 更 開 始 以 快 餐 店 形 式 經 營 ， 可 見 它 有 多 深 入 民 心 。
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越南 曾 被 法 國 統 治 過 ， 用 法 包 夾 餡 料 來 吃 的 越 式 法 包 ， 就 是 法 治 時 期 遺 留 下 來 的 飲 食文 化 。 香 港 以 往 只 有 佐 敦 一 家 叫 添 記 的 專 門 店 供 應 這 食 物 。 近 期 有 新 面 孔 — — 山 地人 。
( E% h+ M2 c$ O( C5 u& l6 B4 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
/ k6 [& e. U* x' Z  [這 家 開 張 五 個 月 、 主 打 法 式 三 文 治 的 外 賣 快 餐 店 ， 沒 有 歷 史 包 袱 ， 點 子 特 別 多 ， 成 名 作 是 三 款 九 吋 的 原 味 、 竹 炭 及 黑 麥 芽 味 法 包 。
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這只 是 揚 名 的 手 段 ， 幾 款 包 的 味 道 其 實 差 不 多 ， 烘 起 來 都 是 外 脆 內 軟 。 最 能 留 住 客 人的 心 ， 始 終 還 是 靠 餡 料 出 眾 。 五 款 餡 料 包 括 豬 肉 、 雞 肉 、 肉 鬆 、 香 菇 還 有 新 推 出 的沙 甸 魚 ， 都 是 老 闆 親 自 調 味 、 每 天 新 鮮 製 作 的 。
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. f, _# ^! s# N無 論 選 哪 款 ， 每 個 包 都 附 上醃 菜 、 札 肉 、 鵝 肝 醬 、 辣 椒 、 芫 荽 等 ， 十 分 豐 富 。 咬 一 口 ， 配 料 既 酸 且 辣 亦 爽 兼 彈牙 ， 令 人 胃 口 大 開 。 有 閒 情 的 話 再 點 一 杯 越 南 咖 啡 ， 在 甘 甜 苦 香 的 咖 啡 味 道 中 ， 度過 一 個 滿 足 的 下 午 茶 時 光 。
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/ P4 L2 U- h; d0 j食 客 張 小 姐 （ 文 員 ）
( Z' n4 d) t  P  ]/ Awww.tvboxnow.com「 係 附 近 返 工 ， 所 以 過 好 多 次 。 法 包 好 脆 ， 配 料 好 新 鮮 ， 通 常 多 食 原 味 搭 雞 肉 。 」
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快 餐 貼 士TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 n4 a; I, [( @7 b' i/ w
1. 法 包 即 叫 即 焗 ， 約 等 五 至 十 分 鐘 。
% \/ W' S7 \1 ~/ N  `www.tvboxnow.com2. 可 走 青 加 辣 。
0 r9 o( A# y* `" y0 M* n6 ntvb now,tvbnow,bttvb3. 其 他 推 介 ： 鮮 蝦 札 肉 沙 律 $28 、 黃 金 肉 餅 $18 。
# O: H7 \2 Z( B2 T( |* [3 Z2 n0 Xwww.tvboxnow.com4. 平 均 消 費 ： $40www.tvboxnow.com% S% J) k- A: l- M: s

* K3 r: P8 d7 [" Y! D( gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。www.tvboxnow.com1 X$ d/ A2 \9 R* |" m
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山 地 人 越 南 法 包 專 門 店
% R, m0 `% Y4 w1 j3 [, }8 L: D+ n營 業 時 間 ︰ 星 期 一 至 六 7:30am-10pm ； 星 期 日 7:30am-9pm
1 y/ n& ~, E; k: {$ _+ @www.tvboxnow.com收 費 ︰ 只 收 現 金 ， 不 設 加 一 。 公仔箱論壇" J+ N$ {7 D$ S) v4 ], U: h
交 通 ︰ 港 鐵 炮 台 山 站 A 出 口 ! f* r, B" M- E" a8 K% v
泊 車 ︰ 門 前 可 停 車 。
$ G1 |5 X. C5 O% k9 {6 r6 z% o公仔箱論壇全 自 助 服 務 ， 取 飯 湯 粥 茶 都 要 自 己 動 手 。
4 S( W3 r2 j0 B5 o2 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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揀 好 素 菜 ， 然 後 到 收 銀 處 磅 重 、 付 款 。( k7 }+ A1 r9 d8 f* A. h$ `: P

0 C- j6 I1 u" r8 Y, X公仔箱論壇清 心 快 餐0 o* G' J# m, n
不 知 從 何 時 起 ， 很 多 素 菜 除 了 沒 有 肉 外 ， 賣 相 、 油 膩 的 程 度 都 與 葷 菜 無 分 別 。 所 以 每 當 想 吃 一 頓 清 心 快 捷 又 便 宜 的 素 食 時 ， 便 會 到 哈 佛 提 素 。 8 |+ Y' i3 M8 h8 Q; P

/ n5 e6 U/ x; e, n  f( dwww.tvboxnow.com步進 哈 佛 提 素 店 內 ， 便 被 那 一 室 素 白 慢 下 腳 步 。 這 家 每 天 營 業 六 小 時 的 快 餐 店 ， 連 侍應 都 顯 得 寬 容 ， 雖 然 不 見 佛 像 梵 唱 ， 氣 氛 倒 很 祥 和 ， 上 門 食 客 都 是 一 派 斯 文 。
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本 身 茹 素 的 老 闆 Howard ， 開 這 家 小 店 目 的 在 推 廣 素 食 文 化 。 開 業 三 年 ， 一 直 都 採 用 吃 多 少 算 多 少 的 收 費 形 式 ， 減 少 浪 費 食 物 ， 鼓 勵 「 有 衣 食 」 。 www.tvboxnow.com5 U( i! a: K) a( }
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食客 先 在 十 二 款 放 在 自 助 餐 桌 上 的 熱 盤 中 挑 出 心 頭 好 ， 然 後 在 隊 尾 的 電 子 磅 計 算 重 量付 費 ， 每 100 克 收 $15 ， 最 低 消 費 $28 。 一 般 來 說 ， 取 滿 一 碟 ， 大 約 重 $200 克 ，$30 有 交 易 ， 男 士 們 也 夠 吃 。 而 且 白 飯 、 白 粥 都 是 任 添 ， 不 另 收 費 ， 沒 可 能 吃 不 飽。
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素 菜 選 擇 亦 豐 富 ， 從 中 式 的 七 味 腐 皮 卷 、 西 式 的 香 煎 銀 鱈 魚 扒 、 馬 來 風 味的 串 燒 甚 至 甜 品 如 豆 漿 布 甸 都 有 ， 煮 法 包 括 煎 炒 煮 炸 蒸 。 即 使 是 不 起 眼 的 粥 ， 都 是以 腐 竹 、 麥 皮 、 新 舊 米 及 果 皮 以 慢 火 煲 成 ， 入 口 綿 身 軟 滑 ， 濃 稠 合 度 。 總 的 來 說 素菜 少 油 少 芡 ， 每 款 都 有 鮮 明 的 味 道 ， 不 像 坊 間 部 分 素 食 店 ， 來 去 都 是 蠔 油 芡 、 酸 甜芡 的 味 道 。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& m8 W3 M$ u* q3 |5 T
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左 ： 七 味 腐 皮 卷
& B, @* Z4 J6 w; z+ ^公仔箱論壇用 香 港 生 產 的 腐 皮 ， 食 得 更 安 心 ， 餡 料 是 雞 髀 菇 、 金 菇 、 冬 菇 、 甘 筍 ， 鮮 甜 爽 口 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' T" q2 F, S: ~4 G0 c

0 D7 L" U, e0 k/ Z/ y9 j+ {上 ： 素 串 燒
+ V: e% r$ y. F$ J4 G7 utvb now,tvbnow,bttvb素 花 枝 丸 入 口 微 辛 爽 口 。
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4 r; `6 ]1 K5 Z5 Y下 ： 海 參 甜 豆 白 果
9 `% @& p( d" q0 i海 參 爽 口 、 甜 豆 清 甜 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, ?3 o; k% O! ~: d
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右 ： 釀 蘿 蔔
% K- c1 X  G0 y- ~公仔箱論壇味 道 清 甜 中 帶 點 鹹 香 。www.tvboxnow.com* h5 M% P& S% ?
食 客 邱 小 姐 （ 右 一 ） 和 朋 友 （ 訓 練 員 ）
) S  A7 D* u6 O( e' ?: J公仔箱論壇「 一 星 期 來 三 次 ， 食 物 好 胃 口 ， 不 油 膩 又 多 選 擇 。 」
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9 O6 K* m. @- g  ?: w' n公仔箱論壇0 ]- h+ r2 M7 z3 N9 U% k
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快 餐 貼 士www.tvboxnow.com( Q6 ~$ K/ K8 ~8 U( r6 u% z
1. 店 內 採 自 助 服 務 ， 用 膳 後 請 將 碗 筷 送 到 清 潔 處 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 f! w7 @# p0 i4 W9 A/ [5 c
2. 平 均 消 費 ： $405 g5 m8 I' @. ^

& z# W4 S+ R9 R! Q8 p哈 佛 提 素& B* H1 X$ I9 \0 _  G
營 業 時 間 ︰ 12nn-3pm ， 6pm-9pmTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 N& b) B" s! I3 [) D
收 費 ︰ 只 收 現 金 ， 不 設 加 一 。 www.tvboxnow.com  h6 ^2 F4 h5 B2 t1 b
交 通 ︰ 港 鐵 上 環 站 C 出 口 tvb now,tvbnow,bttvb# J) E7 R% t- P& i5 H( S& e
泊 車 ︰ 信 德 中 心 停 車 場 $25/ 小 時 。
作者: hippy_123    時間: 2009-3-7 10:49 PM

thanks for sharing.
作者: guiyisky    時間: 2009-3-17 10:45 PM

thank you
作者: Star_spy    時間: 2009-3-18 06:24 PM

thanks for sharing



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