標題: [美食介紹] 木瓜带鱼汤 [打印本頁]

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作者: 尛滊靤    時間: 2009-3-24 10:47 AM     標題: 木瓜带鱼汤

带鱼：300克

黑木耳（干）：一小撮（约15克）

排骨：300克

木瓜：1个（约300克）

姜：3片

水：8碗

4 v; ~# i! M1 F: X& k　　木瓜带鱼一直是备受推荐的丰胸美食，其实除了丰胸，木瓜和带鱼都营养极为丰富，食疗效果颇佳的食材，二者可焖、烧、炖，当然也可煲汤，皆有滋阴养肝、通乳开胃的功效。木瓜带鱼汤更兼备滋润益气、不寒不燥，是适合男女老少经常饮用的靓汤。
8 U! }- Q0 D$ R7 O6 wtvb now,tvbnow,bttvb　　3~4人份
) x, ~& g5 J' |; G0 o　　做法：0 w- a8 |0 \5 x# S; r! c
　　1. 木瓜洗净去皮，剖开去籽，切块；
' q( P' h( X' f- J* d: btvb now,tvbnow,bttvb　　2. 黑木耳洗净，用温水泡软，去蒂，撕成大小适中的块状；公仔箱論壇& _7 Q( y' I2 Z8 ^5 J
　　3. 排骨洗净切块，汆水捞起；www.tvboxnow.com' y- [) O' D# f: s0 W; ?. b
　　4. 带鱼洗净，腹内黑膜一定要刮净，沥干水，切5厘米的块状。热锅放两汤匙油，待油烧至七成热，下带鱼块和姜片，小火煎至两面微黄铲起；
' c2 b# b' l% r4 h1 \4 D0 J' fwww.tvboxnow.com　　5. 煮沸清水，放入所有材料，武火煮20分钟，转文火煲一个半小时，下盐调味即可品尝。
' |6 |% P% t. L, b8 `tvb now,tvbnow,bttvb　　功效：
# v' p1 U( C  Q2 ^8 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　汤水奶白，味道清润。润肺舒脾、养肝补血、泽肤养发、丰胸催乳。
% p) u* s; s" \/ v) W" q( p公仔箱論壇　　tvb now,tvbnow,bttvb: o4 m" h6 F" X2 R' V5 q
　　公仔箱論壇& c& _3 ?2 k2 U: a
靓汤心水
$ S+ @2 ?& O- ^1 Z/ K1 P5 P: JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　1.煲汤用的排骨宜选用唐排，即肩胛排，一般的肉排较肥，煲出来的汤水较油腻，而唐排肉质较滑，鲜香味浓。公仔箱論壇7 N+ t; [: v( S6 h' ^5 T
　　2.如选用青木瓜，则汤水更白，催乳功效也更明显。

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