標題: [美食介紹] 彈牙手打墨魚丸 - 濠苑麵家 [打印本頁]

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作者: cici128    時間: 2009-4-4 01:21 AM     標題: 彈牙手打墨魚丸 - 濠苑麵家

日頭剛收，天寒地凍的傍晚來臨，寒意儼如萬兵攻城；剛巧經過濠苑，沒想太多就轉進去．．．
/ a, Q/ K8 {, q既然氣溫劇降就點碗高卡的麵食配料吧．．．．．．．．饞嘴的藉口罷了．．嘻！
+ J& ~' v" Y3 H4 \5 htvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇9 f9 V' {: d) D( a* S- I
雞腸墨魚膠丸伊麵：
! J1 {% n" J5 v5 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。墨魚膠丸？名字有點陌生，原來店內用作分別手打和一般墨魚丸；既然有得選擇當然．．．手打！' f$ c/ ]0 m  O4 L. X2 d
打起的墨魚膠中刻意混入墨魚碎粒，食起來增加咬感，挑剔的就是有點微腥味．
- c) R, `0 v4 A  q公仔箱論壇平時點雞腸的時候，多數以伊麵作麵底，原因它相比蛋幼／粗麵更能吸收碗中的雞油，味道更豐腴！tvb now,tvbnow,bttvb0 n. i# W' |& M
．．．高卡．．保暖嘛．．．．．．．．．．．．．公仔箱論壇  h9 u* Z$ N- j4 z$ [; z: O' r, o2 l
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0 C2 w: F6 t2 Ytvb now,tvbnow,bttvb及弟粥：
- U0 {6 C# _& P/ Y: M: q配料不作介紹了，注意力留在粥底吧！; J6 K% d' O  t! F; B/ n2 L: N
下了瑤柱烹調香軟綿滑，我想這已概括了這個粥底了；再加碟油菜心，完成這傍晚的胃子工程！
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