標題:
[食肆地點]
女皇御用 英國牛扒到港
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2009-7-22 08:17 AM
標題:
女皇御用 英國牛扒到港
香港離開英國統治 12年，但原來離開英國牛肉有 13年了！因為瘋牛症， 13年前英國牛肉被禁入口，今年6月終於解禁，一田百貨最近率先有售，找來頗有來頭的 Aberdeen Angus CrossBreed兩款牛扒；老實說，對英國牛扒的味道早已忘得一乾二淨。一田買手吳先生就介紹，「英國牛扒食其濃肉味，唔似和牛扒講油花，它的油花比美國、加拿大的更少。」他說這種英國牛是自然放牧，夏天吃草，冬天吃粟米、穀物和紅蘿蔔，所以肉質實淨得來也不會全沒脂肪。這種 Aberdeen AngusCross Breed是英國皇家御用食品，必定為女皇、菲臘親皇、皇儲查理斯食用最少 5年，才可獲得此資格；同時亦是 Burger King的Angus Burger漢堡扒食材，這麼有來頭，似乎都是時候重溫一下英國滋味喇！
www.tvboxnow.com1 G$ \( v8 z9 |! O. ^6 x% Q
公仔箱論壇! J8 P1 w7 z" ~: P0 p4 m4 ?. [) u, D& O
! h# d, k5 u0 ?7 \6 U: g0 e# a1 p
Aberdeen Angus Cross Breed這牛種於十九世紀誕生，於 1878年 Paris Universal Exhibition中擊敗千多個參展對手，成為歐洲牛皇。
1 F& l! ?+ m$ k" x" }www.tvboxnow.com
1 A n& g2 H( k; d% J# Q/ e
u1 b) I1 S# T% S7 t
' I# t; l: k' a
■買手吳先生說英國扒跟美國扒價錢差不多，但是日本扒的七成。
tvb now,tvbnow,bttvb' N4 l& k2 e4 A0 a
! q) t! T; K0 M9 e. X
價錢：肉眼/西冷$68/100克
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, V+ v0 m4 W2 m" V4 p& c+ `
$ q( T& t P+ i" H2 R X+ Wtvb now,tvbnow,bttvb
查詢：（一田百貨）
8 h# m; a3 P1 p; ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
& f' L7 D; V: d5 [
9 ?8 C, G# Z( w9 h' L
■（中）英國牛的油花沒有（下）和牛及（上）美國牛多，但肉味最濃。
" V! N0 I: r( w8 f0 @) q$ Otvb now,tvbnow,bttvb
作者:
jai911
時間:
2009-7-30 08:07 PM
i am buying it now, thanks for sharing
作者:
lulo
時間:
2009-8-15 09:26 PM
流口水了
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
9 ?8 C, G# Z( w9 h' L