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標題: [香港] 短命餐廳|長沙灣福哥茶記開張2日即停業 街坊:不驚訝會結業! [打印本頁]

作者: manyiu    時間: 2025-8-4 06:16 AM     標題: 短命餐廳|長沙灣福哥茶記開張2日即停業 街坊:不驚訝會結業!

撰文:張智浩出版:2025-08-03公仔箱論壇( p' f2 R3 I3 S" i7 ~

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& s+ u6 Z" x" m" a. W" u, o日前網上流傳長沙灣元州街有一間餐廳,開張兩日便宣佈停業裝修。記者今(3日)到該餐廳「福哥茶記」現場觀察,該店沒有營業,落了鐵閘,外面柱上貼有「內部裝修整改」告示,有操普通話女子在內執拾物品,當記者上前詢問時則拒絕回應。
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有街坊表示,該店上手為「廣東燒味」,因為舖租昂貴而選擇結業並轉讓,後來一位內地人接手經營,改名「福哥茶記」。有附近菜檔員工指,早前開張時有食過該餐廳的早餐,認為以該店的味道,加上價錢不便宜,不驚訝會結業。
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, x9 y4 ^* o) P% c6 [長沙灣「福哥茶記」8月3日仍停業,門口貼上「內部裝修整改」的通告。(張智浩攝). @( G2 n8 D- L+ g
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3 b# R" n1 k2 r! G1 B& h9 xtvb now,tvbnow,bttvb長沙灣「福哥茶記」8月3日仍然停業,外面柱上貼有「內部裝修整改」告示。(張智浩攝)公仔箱論壇/ W% D( H3 R) _
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有女子在店內執拾物品 拒回應記者詢問
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「福哥茶記」於上星期三(7月30日)於長沙灣元州街開業,主打鑊氣小炒及定製私房菜。不過僅僅經營兩日,便宣告停業作「內部裝修整改」。記者今(3日)到現場觀察,一邊落了大閘,另一邊大閘則下了四分之三,有操普通話的女子在內執拾物品,當記者上前詢問時則拒絕回應。「福哥茶記」店舖一邊大閘下了四分之三,有女子在內執拾物品。(張智浩攝)有操普通話女子在「福哥茶記」內執拾物品,記者上前查詢時拒絕回應,TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! C' b* w% x  z9 e: E

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「福哥茶記」店舖一邊大閘下了四分之三,有女子在內執拾物品。(張智浩攝)www.tvboxnow.com/ C( F) Z- N( g& Z3 d

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) M$ T. t0 c# a8 ]7 v$ utvb now,tvbnow,bttvb有操普通話女子在「福哥茶記」內執拾物品,記者上前查詢時拒絕回應,後悉私家車離去。(張智浩攝)
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- A. b/ Q& Y2 Q' @7 |2 A! R公仔箱論壇街坊:上手「廣東燒味」因舖租昂貴結業 內地人接手經營「福哥茶記」
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記者在店舖門口觀察約半小時,時有路過街坊對關門的大閘拍照。有街坊表示知道「福哥茶記」經營兩日便暫時停業,未有機會光顧過該餐廳,只有光顧過上手「廣東燒味」,又指「廣東燒味」因為舖租昂貴而選擇結業並轉讓,後來被一位內地人接手經營。
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有附近菜檔員工指,餐廳前身「廣東燒味」與現時的「福哥茶記」沒有任何關係,早前開張時有食過該餐廳的早餐,以該店的食物味道而言,加上價錢亦不便宜,不驚訝會結業。www.tvboxnow.com6 ?5 c) t$ H4 s

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有食客在網上表示,早前光顧《福哥茶記》時等了逾1小時才上菜。(Tim Kwan/長沙灣美食及消費關注組)
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2 M# d2 {- L8 `+ c0 e8 U# s' D' Qwww.tvboxnow.com食客點餐後一小時才上菜 網民 :足以證明非使用預製菜

6 I# A; G% C& _& B# D; e公仔箱論壇有食客在網上表示,早前光顧「福哥茶記」時,約晚上7時50分點餐,等了逾一小時,至約晚上9時才上菜,店員亦有跟他說「唔好意思」,另送了一個燉湯予該食客作補償,等候途中都見到其他枱客人在催餐,認為餐廳尚有不少改善空間。有網民留言指:「呢個價錢,如果唔好食,都好難做得長……」亦有網民笑指,等了一小時才上菜足以證明餐廳非使用預製菜。




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