標題: [美食介紹] 教你做【玛格丽特小饼】 [打印本頁]

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作者: 涛哥加油    時間: 2009-8-16 10:42 PM     標題: 教你做【玛格丽特小饼】

材料：
! t9 U) {5 V# ~: ?6 n7 W4 ~tvb now,tvbnow,bttvb黄油100克，糖粉60克，玉米淀粉100克+普通面粉100克，熟蛋黄2个
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* A4 ^/ j+ o4 v# A0 B公仔箱論壇做法： * J! ]3 e) C; _# I
1、蛋黄过筛子，磨成很细的粉末 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' Q: ~4 `2 L1 `- y- [  V) B
2、黄油切丁室温融化10分钟手用手动打蛋器将黄油打发，分三次加入糖粉打发，打发至蓬松状，呈现乳白 色
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% M+ D2 k' R! J  P& A8 i+ X/ e公仔箱論壇3、将蛋黄末加入打发好的黄油里面，轻轻搅拌均匀，分次筛入面粉；边筛边轻轻搅拌 www.tvboxnow.com' [$ _- l( M+ i" z* \( s
4、用手将面团捏在一起，放入冰箱冷藏一个小时至变硬
, @2 ]0 @3 ?7 l4 Q0 k公仔箱論壇5、室温放置稍微软一些之后，措成一个一个小圆球，用大姆指轻按中间，按出一个小凹陷
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6、烤箱预热，170度25分钟
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作者: lulumimi    時間: 2009-8-17 10:51 PM

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