標題: [食肆地點] 免費食　高踭鞋甜蒲飛 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2009-10-3 08:04 AM     標題: 免費食　高踭鞋甜蒲飛

呢個世界無免費午餐，但下星期四於葵芳新都會廣場居然有一場免費甜品 buffet，女士們只要於當晚穿上高踭鞋，即可入場品嚐逾 60款美味甜品。即刻揀對高踭鞋出來！踭高半吋都算！
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名廚名牌　 4呎 600個泡芙塔
4 e, Y" X8 T& Z+ W* c% g0 v! z5 K9 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。今次的甜品自助餐雖然免費，但食物款式不少，用料亦不馬虎，除了由商場內的餐廳供應多達 60款的精緻甜品外，更有由香港 W酒店前行政總廚 CurtB. Sassak專誠為今次設計的法式甜品 Croquembouche，由 600多個泡芙砌成高逾4呎的泡芙塔，高塔中央用上法國兩大名牌朱古力 Callebaut和Valrhona製作出白朱古力、牛奶朱古力及純黑朱古力三層，可可味香純濃郁。泡芙內的忌廉則用上 Remy Martin LouisXIII呍呢拿忌廉、 Godiva朱古力忌廉、Pravda伏特加忌廉等六種名酒製作，酒味香醇。整個泡芙塔由人手製作，面層灑上金箔，價值兩萬大元，非常名貴，是今次 buffet的首要目標。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# W4 w1 v/ @" _% q% f
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60款甜品任食$ N- L: u3 f5 A
場內還有多款甜品選擇，包括A-1 Bakery&Cafe製作的糕點，以煙韌糯米皮包着鬆軟芒果蛋糕的芒果大福，面層唧上清甜抹茶忌廉、中間夾着香甜栗子忌廉的雙色栗子抹茶蛋糕，味道濃郁的熱情朱古力蛋糕等。還有風月堂的鮮果拿破崙，餅皮鬆化，一咬即碎，加上鮮果及吉士，蛋香十足。Pizzahut的紅豆香脆卷，以酥皮包裹紅豆及吉士餡，外層香脆，入口啖啖豆香。公仔箱論壇, M8 ]3 B, m% r( G
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Croquembouche泡芙塔
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香港 W酒店前總廚設計的法式宮廷甜品，以人手堆砌成 4呎高的泡芙塔，用上名貴材料包括 Valrhona朱古力製作，入口好香甜好順滑。
+ Z- @6 m& G) ~0 n( V. vtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 ?- a+ m6 I& u7 x5 L( @2 @
熱情朱古力蛋糕tvb now,tvbnow,bttvb: M+ X1 X4 u( d- V0 u

4 j3 ~0 z9 o$ w2 W9 z0 {* ]) @3 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香濃朱古力漿包着鬆軟朱古力蛋糕，蛋糕內藏半溶的朱古力粒，口感輕軟。tvb now,tvbnow,bttvb+ X+ W0 u% R6 T" ]' i# h
公仔箱論壇2 l, |& k7 W7 ^
雙色栗子抹茶蛋糕
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清淡的抹茶跟香甜的栗子忌廉出奇配合，一濃一淡互相平衡。tvb now,tvbnow,bttvb* l% X1 C/ T" q4 ~' m

' U: B, f5 m* d  ~$ @6 i% t+ r# {$ m公仔箱論壇紅豆香脆卷6 r" }8 S$ K2 N% y
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酥皮包着熱辣辣的紅豆吉士餡，甜中帶豆香，軟滑香口。
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芒果味大福3 R) M# `4 U# c5 h' ^
       
+ W1 Q1 A. |8 R) q" a糯米皮又薄又煙韌，包着鬆軟芒果蛋糕，果香十足。
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+ \* ]. l1 A1 K8 W. xwww.tvboxnow.comTiramisu公仔箱論壇5 e2 z' _5 c6 R% [2 S% e0 ^
       
6 O- k. o- K: F* {$ ~5 v公仔箱論壇質地輕軟，充滿咖啡香，甜味四溢。
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鮮果拿破崙
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- u: C: c3 E* r拿破崙餅夠香脆，夾新鮮水果，包括士多啤梨、哈密瓜等，清甜爽脆。公仔箱論壇" r3 E% A5 r- i. S

7 r) s. L5 z, c% p3 _! Z# ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Ladies' Night免費甜品自助盛宴
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+ t/ H4 }8 }1 j! Ywww.tvboxnow.com■當晚商場會設有長枱， 60多款甜品「晒冷」，場面壯觀。
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9 v6 w" Z: b* v( i) S/ ?9 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。日期︰ 10月 8日（星期四）
& J" Q9 Y, D) V7 c9 S地點︰葵芳新都會廣場天晶館tvb now,tvbnow,bttvb- W# l8 Q( [- M  ~+ U/ x; C" M9 q
時間︰ 8pm（名額 100人）；當日在指定商戶消費滿$200（單一發票計算），可於 6pm優先入場。
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64%超濃味　人氣黑朱古力 Brownies
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1 Z, R" z$ Y4 `公仔箱論壇JW萬豪酒店下午茶自助餐推出了共十多款新口味的甜品，全部由酒店糕餅總廚Roger設計，甜品着重口味層次，濃甜、清甜與酸甜果味互相交錯。開心果仁餅先將果仁研碎加入薄薄的蛋糕之中，上下再夾一層厚厚的開心果仁慕絲，口感細滑，果仁味香，面層鋪上一層棉花糖後稍為燒溶，甜中帶香。而大受歡迎的 Brownies，用上64%黑朱古力製作，朱古力味濃而不膩，質地濕潤，伴雪糕同吃，味道一流！而焦糖慕絲的製作過程亦甚為講究，將厚厚的焦糖慕絲，夾着切粒杏脯，加入香草的餡料，再有一層鬆軟的朱古力海綿蛋糕，入口焦糖香氣十足，用味蕾逐層解構蛋糕，合起來又能將味道大為提升，可見師傅落足心機。除了甜品，亦有熱盤鹹點供應。公仔箱論壇: ^4 [; t- A5 j# c+ ?* Z
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鮮果班戟                                                                               
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專人即場炮製班戟，可選鮮果或忌廉作為餡料。這個加入大片芒果餡料，甜中帶酸，果香馥郁。 公仔箱論壇8 G% B  I- b* h" m4 B- O

& n* M( @0 u, Z1 V) Q2 fBrownies
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採用 64%黑朱古力製作，朱古力味醇厚，質地濕度剛剛好，甜而不漏，可多吃幾粒！
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焦糖慕絲tvb now,tvbnow,bttvb! X! b" v) B% }0 W
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慕絲味甜焦香，加有杏脯粒，與咖啡脆脆及朱古力蛋糕很夾。) o$ {  k  Y$ p' }/ J1 N) J
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Apple Crumble
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: q8 a9 X) f  M0 i; |) D$ x% gwww.tvboxnow.com以新鮮蘋果加肉桂汁炒香自製蘋果醬，面層灑有朱古力牛油粒，酥皮極鬆化。
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# g8 `* H* R/ g; P+ awww.tvboxnow.com開心果仁餅www.tvboxnow.com6 V# t4 K; x5 J; {0 F
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底層是果仁碎屑，上面伴開心果慕絲，中間薄薄一層果仁蛋糕，上面再鋪一層棉花糖，甜味層次豐富。tvb now,tvbnow,bttvb- D! R$ r+ D7 a0 ~- \
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+ t. i: s* q& {" Y3 U& }www.tvboxnow.com下午茶自助餐收費
5 m6 B$ |* ~, w; p3 Etvb now,tvbnow,bttvb一至五： 3:30pm-6pm成人$200、小童$145六及公假： 1pm-6pm成人$255、小童$185日： 3:30pm-6pm成人$255、小童$185The Lounge（ 2810 8366）金鐘太古廣場 JW萬豪酒店大堂樓層 tvb now,tvbnow,bttvb: S* I4 ?2 l# b5 T
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$200甜蜜一晚　即做格仔餅伴雪糕提到甜品自助餐，自然會想到君悅酒店的茶園，必試餐廳即叫即做的格仔餅，熱辣辣蛋香四溢，加入呍呢拿籽入口香滑，餅身香脆鬆化，伴雪糕或者蜜糖食都一流。餐廳還有多款自家製的甜點，包括︰梳乎厘、暖布甸，還有多款招牌蛋糕、自製朱古力、homemade雪糕，以及新鮮水果，單是吃甜品，已經相當滿足。茶園環境舒服，設落地玻璃，坐擁維港景色，不用$200就可度過一個甜蜜晚上。* q; |* I# T$ Y; s, N! H4 N6 n

! c, n4 M7 W( @6 b- j# [9 u! Vwww.tvboxnow.com
% W5 u. p7 O+ S  |$ F. ]: @2 s總廚設計的多款蛋糕，口味配搭新穎，除了食自助餐，亦有不少人慕名來訂蛋糕。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 g+ D% e' y% w. G( x# G
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8 O& j- U9 B( a" c' _3 o公仔箱論壇茶園的格仔餅相當有名，即叫即整，香鬆軟滑富蛋香，伴蜜糖食最為香甜。
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菊花芝士蛋糕
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4 S6 {1 E1 l% V1 Q" f6 Uwww.tvboxnow.com芝士香甜濃郁，面層是以天然糖、蛋白，加入菊花打成的忌廉，清甜中還帶花香。
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2 G/ ^: ?% p' p. Awww.tvboxnow.com茶園甜品自助餐TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* H# Q2 G4 u( j. O# Q. r

  E3 q2 F% a; p時間︰每晚 6:30pm-10pm收費︰成人$198、小童$99
' o9 Q5 i2 Y+ B) Ewww.tvboxnow.com茶園灣仔港灣道君悅酒店閣樓* j8 t+ m  `+ N0 b- T

" {4 |2 y) W0 M6 Z- ^6 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。

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