標題: [食肆地點] 恐怖美食 の女　 HotCha [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2009-12-2 06:01 AM     標題: 恐怖美食 の女　 HotCha

09年倒數，歌星最緊張是各頒獎典禮的成績表。上年取得不少獎項的 HotCha，最近推出首張個人大碟。一於帶三女到最愛的日本料理預先慶祝，兼大玩辣辣壽司減減壓。點知飯局中三人越講越恐怖， Regen仲話自己想食屎！
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對辣有感覺
' H6 q- E% c; T香港女生愛吃日本菜，HotCha亦不例外，這天她們到大喬日本料理，就先吃壽司醒醒胃。小記是她們的粉絲，難得見到偶像，見面禮當然要特別「加料」。小記先君子，讓三人在餐單上任揀心水壽司，吞拿魚迷 Crystal選了金槍魚腩壽司； Regen揀海膽壽司；Winkie鎖定劍魚腩壽司。起筷之際，才告知壽司有加料芥末，更要三人即席唱派台歌《對我有感覺》，一人一句輪流唱，不消一會即咳聲四起。Regen的海膽壽司 wasabi最巨型，一咬馬上眼紅紅泛淚光，歌勉強接得上； Winkie忍耐力最強，將芥辣飯狠狠吞下，當沒事發生過似的。Crystal睇落最楚楚可憐，但都慢慢地啃下去。三人都閃着淚光，果然對辣有感覺。0 ]3 l0 y5 h! `0 s/ K8 S5 Z, [0 l

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( W; C& A6 G  c4 \( wwww.tvboxnow.com■ Crystal一臉辛苦，但都慢慢啃下去。tvb now,tvbnow,bttvb  g; Q/ Y  A* z0 c

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) L3 a" J3 K) Q+ Jtvb now,tvbnow,bttvb■巨型 wasabi一入口， Regen雙眼馬上通紅有淚光！
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■ Winkie最忍得，大嚿芥辣飯照?！/ U; L+ C1 v0 D* a( ~3 b. I
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吞生牛肉撈生蛋　咬腳郁郁八爪魚
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Crystal至愛：生牛肉撈生蛋公仔箱論壇/ F# J6 ^! m! B/ ?# L
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HotCha最新大碟除了繼續大賣勁歌熱舞，每人一首獨唱歌，還加入韓風 K Pop元素，更專程到首爾特訓舞藝兼拍MV，三人仲趁機四出嚐美食。「在韓國吃過一個牛肉鍋，煎香牛扒再包生菜來吃，很美味！」 Winkie說。Crystal也有推介，「有一個冷麪很好吃，好像米粉，起初不知湯是凍的，因為一直在吃辣，入口感覺很特別。」三人其實最愛日本菜，Regen：「有一次去日本吃過咖喱烏冬，我覺得日本的烏冬和海膽都很美味，香港吃不到，始終日本是即開的，很鮮很甜。」Winkie則愛香口炸物，「日本炸得特別薄身，點醬汁已很好吃，我愛用來送白飯。」Crystal卻有驚人喜好：「我去日本一定會吃生牛肉撈生蛋，超正！」Regen亦馬上分享她的奇怪慾望：「我想吃日本人的糞便」……吓？「我聽日本朋友說，有一家店可以吃人的糞便，指定柯打想吃士多啤梨味的糞便，就由專人長期吃士多啤梨，聽說排出來的糞便就會是士多啤梨味。」兩人說得興高采烈，還以為Winkie較正常，「那次去韓國我吃了生的八爪魚，放進口還會郁的，吸管會吸住口……」三人都愛吃恐怖食物，咁合拍，實攞最佳組合獎啦。tvb now,tvbnow,bttvb; m6 ^9 R7 H/ t& V1 v

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Regen想食：士多啤梨味糞便
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/ P7 U3 n" y* J; r公仔箱論壇Winkie吞：腳撐撐八爪魚9 R- y) e  m/ T0 z3 q7 s3 `
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厚肉蟹腳大隻好咬
8 \: u2 d* Z7 z/ |: h( L4 S出道三年來， HotCha經常到日本外遊公幹，自然吃了不少日本美食。這次三人來大喬日本料理試味。大喬位於灣仔新場 WSquare，樓上舖份外清靜，座位排列寬敞，空間感十足，加上有榻榻米、竹葉等設計，很和味。選擇食材，大喬跟足日本人的執着，堅持用時令貨色，揀選不同地方的特產貨，如澳洲的和羊、日本的池魚等。餐單的食物也很全面，不只有舊派日本菜式，師傅也大膽設計出不少新派菜式，如芝士燒三文魚卷、柚子明蝦卷等，加上店內主打的鐵板燒和日式火鍋，質素足以跟酒店看齊。
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阿拉斯加蟹腳鍋$128公仔箱論壇6 j' E( t/ U! S: [6 Y2 v1 J+ x
                               
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6 ?" w7 F7 I6 B* Fwww.tvboxnow.com長腳蟹蟹腳跟大葱、冬菇等同煮，蟹腳大隻肉厚，配清湯更鮮甜。 www.tvboxnow.com; L' x! b# M6 {' G; x) O

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大大隻好好咬，味道好清甜。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; ~% M, P$ E1 e1 y
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9 s& D+ l' |1 A4 J, h9 e公仔箱論壇用筷子就可將蟹肉篤出嚟，超方便。 , }) f8 p/ M( [/ o6 [9 c
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澳洲和羊$168兩件公仔箱論壇4 O8 \- \; q' f
       
" o, h$ b. S# O5 G0 x% fwww.tvboxnow.com穀飼澳洲和羊，肉質細嫩，配自家製薄荷芥末醬，羶香味更突出。 ; }/ F9 t' ^3 [

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好嫩好好味，羊肉味唔算好羶。公仔箱論壇) y1 H! r2 b  ~
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柚子明蝦卷$120
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( M, a1 X! f  H8 Q* e1 u內有天婦羅蝦增加香脆口感。加入柚子和橙肉味清甜。
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深海池魚海膽卷$180五件TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! H/ O3 ?1 v7 k) w
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日本深海池魚，魚油特別豐富，配海膽的鮮，味道很夾。
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金槍魚腩壽司$90/件
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8 l9 V$ e5 P, @6 D5 u拖羅魚油特多，油甘香味十足，魚肉鮮甜。
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/ z4 ?: w0 C) x3 \3 X. V海膽壽司$80/件 # e6 `$ W9 o/ g5 r
       
! X8 |* K% p8 |" ]# q  b8 m加拿大海膽很鮮味，海膽汁帶濃郁油香。公仔箱論壇& @3 X2 f/ ~3 g( u
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劍魚腩壽司$50/件
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魚腩質感滑身，咬下去爽口，魚肉鮮甜搶鏡。
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大喬日本料理 (灣仔軒尼詩道)公仔箱論壇! k, }  I- s$ Q* V

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