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標題: [美食介紹] 旺角最誘味魚蛋檔 又大又彈 [打印本頁]

作者: nt1972    時間: 2009-12-14 06:06 AM     標題: 旺角最誘味魚蛋檔 又大又彈

港式魚蛋是街頭小食永遠的人氣王!無論近年面對多少各國小食挑戰,人氣依然不減。每逢路過旺角,總想篤兩串止心癮。今日一於踩落旺角,靠把口測試四個人氣魚蛋檔的招牌魚蛋!
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+ Y: p$ Q2 \7 n0 i% vwww.tvboxnow.com  x3 D7 P! G- l5 r, d2 P& e
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% m7 I& @( }% T/ r% c3 u0 a! {TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb- u6 X- I) J! k6 n" F; r+ j/ ?. U
註:五粒●為最高分
6 e6 z. J# j: H; jTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。www.tvboxnow.com- }$ n3 v, a' B% ~
最濃味人氣魚蛋王
$ H+ Z. z' R8 \* T$ ?7 Z% A% oTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇/ S) t( R8 ~# Y  z$ U* Z: h

7 D% i9 f( g9 K9 A位於有食街之稱的登打士街與步行街西洋菜南街交界、家樂坊對面的佳記小食,任何時候都人頭湧湧,採訪當天所見,店前圍滿拎住佳記小食的人,就連鄰舖的門口亦遭「強佔」。招牌小食有五香牛雜和串燒魷魚鬚,不少人路經佳記都必掃兩串。但眾多小食中,蒜香魚蛋才最令人驚喜。這裏魚蛋分蒜香和勁辣,兩鍋湯底顏色分明,不像其他店兩種湯底一個模樣分不出顏色。蒜香魚蛋咬下去,沒有死實感覺,但質感不薄身,煮得夠入味,魚味夠濃,帶淡淡胡椒香味。勁辣魚蛋,味道先是甜甜的,辣味夠但不嗆喉,不愧是 MK人氣小食檔。www.tvboxnow.com+ y/ {1 I9 r) \1 d
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蒜香魚蛋$6/串(每串 6粒,平均每粒$1)* }* i! ~: P: |* p3 [% O1 A! t/ p
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味道:●●●●●最好味彈牙:●●●●大小:●●●●●最大粒評口感好,不霉也不實又彈牙,魚味濃,慢慢滲出胡椒和香料味,味道最濃郁。tvb now,tvbnow,bttvb& G+ e  T; E4 m

0 d, n. X+ K/ K: a1 }" T" M. u1 d3 I( g勁辣蒜香魚蛋$6/串TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 C9 ^6 X0 m/ R: p' S. U7 c4 S7 }
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評辣味溫和,不會死辣,甜味跟香辣味平衡得好。 www.tvboxnow.com3 I: W: X8 k( J& Z4 w9 @- S
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Ruby       
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' w( o: D, S$ h. O9 {7 p3 ]: rtvb now,tvbnow,bttvb幾彈牙,無咩味,加甜醬好食啲。www.tvboxnow.com" X2 g, j; e3 ~# _0 Y6 q

' q; @, s8 Q1 }8 jtvb now,tvbnow,bttvbAki公仔箱論壇9 j  e" W/ w* a5 ?2 N- F

/ p; m9 U" v1 |TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。好像煮過久了,發脹了,我覺得味道 OK。
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' j; h( y, p; I& y' _TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
  S0 S8 X3 e, ~www.tvboxnow.com佳記小食:登打士街www.tvboxnow.com/ Q5 ^& z1 Q4 M5 B) }6 ^  R5 @& p

7 r; ~) L' p; P1 |* F最多粒碗裝無滴汁
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) g8 i7 ?) B1 h: m台式地道美食門口經常大排長龍,人人都拎住杯珍珠奶茶企喺度飲。這裏除了有數十款台式飲品,還有台灣蜜糖腸、沙嗲四寶丸等小吃,亦有港式魚蛋賣。魚蛋入口感覺與食慣港式的稍有點不同。看似軟腍,沒有給湯底久浸而上色,咬下去才知實淨無比,喜歡有很重口感的人必試。入口味道也不錯,帶甜甜魚香味。而且是以膠碗盛着魚蛋,方便又不怕醬汁滴到衫褲都係。tvb now,tvbnow,bttvb' ^6 |; A+ d/ P* `8 ~
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魚蛋$8/碗(每碗 10粒,平均每粒$0.8)
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1 w" t% Y1 G% `! c4 v味道:●●●●彈牙:●●大小:●●●評外表似軟,質感卻硬淨,味道帶甜,有淡淡魚香。
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/ W- ?+ N* l' V$ ]. L4 M: |TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。辣味魚蛋$8( 10粒)www.tvboxnow.com. f+ I& R) f# A4 O$ t- |
                               
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8 J2 J7 x+ ~: V( l: l5 c, l/ {公仔箱論壇評濃烈辣味源自紅油,感覺嗆喉,蓋過魚蛋味道。
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5 s( q/ ^$ g; z; h3 P! w黃先生
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魚蛋裏面較硬,無咁軟,都幾好食,魚味夠。; z+ d4 P  z, e9 Y* u5 _+ D1 w7 B
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陳小姐tvb now,tvbnow,bttvb& N" h/ i. g- o1 N& ?3 ~
       
/ g* f9 _, U8 _9 y+ v0 wwww.tvboxnow.com味道淡咗啲,咖喱味濃啲更好,口感都 OK,夠彈牙。公仔箱論壇5 W' a+ S% T& l" _' p5 W2 a
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, q8 o+ v: E- f  {1 L9 G台式地道美食:山東街 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! G6 E' U7 K3 _. B. L2 t

7 Y/ w9 p/ z. h2 d. n8 G' I0 j) @, s+ ^www.tvboxnow.com最香辣抵食飛仔魚蛋www.tvboxnow.com8 Q# l- U% u4 l: j

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6 i( s/ w, O( W/ o: C0 u" E/ d公仔箱論壇魚蛋檔大都「有辣有不辣」,文記卻只賣辣,並且靠招牌勁辣魚蛋在旺角取得江湖地位。魚蛋一串$6,建議買兩串$8最抵食,除開$4串,平絕旺角。小辣的辣味算明顯,辣而不太鹹,有辣椒油感覺;大辣味道霸道,初入口有點嗆,但越食越惹味。位於先達旁,人氣自然爆燈,文記更採用賣飛仔形式,付錢後取飛再排隊攞食物,唔怕因為太多人,畀了錢都無記認。* V, W; B; I& L5 [' z
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小辣魚蛋$6/串、$8/兩串(每串 5粒,平均每粒$1.2)tvb now,tvbnow,bttvb7 H7 G& {- L4 J* ^- [# o+ h
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味道:●●●●彈牙:●●●大小:●●評小辣辣味明顯,味道不算鹹,香辣感覺不俗。tvb now,tvbnow,bttvb# A0 @/ e/ D: k* u
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大辣魚蛋$6/串、$8兩串
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評辣味霸道,初有點嗆喉,但越食越惹味。
8 _( |$ h7 e; fTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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% o0 g' h' L6 n感覺上魚味濃些,幾有口感,但太辣。9 e* |6 c. z9 c4 ?, k+ E& r
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何先生+ A- }& X+ h' H! v
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味道可以,都有辣味,路過都會食。
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2 {7 t" s1 m4 \1 q" ?TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。文記小食:亞皆老街
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最彈牙新人王好口感公仔箱論壇* g- r9 x4 p. R: [& o/ f9 s* {  G& f

0 D9 D% ]6 _7 ^/ fTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% L% Z% K& _9 R! k6 r1 ~6 s
位於西洋菜街與山東街交界的茗茶,名字很台式,主打卻不是今年大熱的台茶,而是港式街頭小食。除了鮮榨果汁和沙冰,大熱有煎釀三寶和炸大腸,還有雞蛋仔和格仔餅。這裏的魚蛋魚味雖然不明顯,咬落有啲粉糯感,但勝在口感很好,體積又唔算細。茗茶論年資雖不及文記這老大哥,但以人氣而論,絕對稱得上新人王。
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蛋$7/串(每串 7粒,平均每粒$1)TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( U" {7 |$ H0 G& h: `' y+ K5 ?* T* ^

7 c! W, R7 R( l味道:●●●彈牙:●●●●●大小:●●●●評質感超彈有咬口,越慢慢越吃出魚味,香味不算明顯。
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林小姐
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我同事說這邊東西好吃,就來試一下,味道還行。公仔箱論壇, _2 \- m' z9 }7 m7 ~. b, E

+ a, z9 Y9 I' H  pwww.tvboxnow.com馮先生TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% R4 k& ?8 O  P4 k. x
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經常食,幾彈牙。辣味 OK,我受得辣,再辣啲仲好。 www.tvboxnow.com7 M: W$ l* q  r% y' q9 H6 W9 ^4 ^5 R
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作者: tvbckbt    時間: 2009-12-15 06:48 PM

有口福




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