標題: [食肆地點] 總值萬五元免費餐　 2010任食和牛 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2009-12-23 05:51 AM     標題: 總值萬五元免費餐　 2010任食和牛

2009快將過去，仲諗緊荷包使唔使「留前鬥後」，免得玩完除夕，一月要慳住慳住？《蘋果》今日繼續送禮，請你到沙田麗豪酒店三間餐廳免費食大餐，鵝肝和牛buffet、意大利晚餐、泰越菜任點任食，等你 09年尾盡情消費無後顧之憂！TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 K$ H7 z9 }2 X4 }. E- E

6 C# x# m* N6 P! p/ k2 h燒鵝肝牛柳鵝肝要趁熱吃，油甘豐腴；美國牛柳輕煎再焗，鎖緊肉汁。tvb now,tvbnow,bttvb& i% o2 t- \& ]: Q5 X) w# d

% E, r: E2 A. P; i  L" Y公仔箱論壇濠餐廳大啖鵝肝美牛　$371.8自助餐× 16位
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■有羊扒、牛仔腸、扇貝和鮮魷魚筒，專人即叫即燒。
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" j$ L4 A9 O) n7 A; \1 u2 j沙田麗豪酒店的濠餐廳，平日晚餐價約三百多元，跟其他酒店相同價錢比較，餐廳額外多了泳池邊露天位置，有專人即叫即烤串燒美食，包括燒羊扒、扇貝、鮮魷魚筒等。至於室內buffet枱，海鮮凍盤如雪場蟹腳、翡翠螺、青口，以及刺身壽司等港人至愛自然少不得。最回本菜莫過於波士頓龍蝦、澳洲和牛和法國鵝肝。推介是鵝肝牛柳，採用美國牛，只加鹽、胡椒粒，外層煎熟後放入焗爐焗熟，再配輕煎後的肥美鵝肝，簡單但夠原汁原味。要吃複雜手工，推介香燒海膽焗龍蝦，用洋葱、白菌、雜椒炒香龍蝦肉，再將蝦肉重新釀入蝦殼，將海膽放面加芝士焗，鮮味重油香。自助晚餐原價每位$338
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蒜片和牛% w1 s* A) S# t) J3 s

# {& {8 A  [5 R9 Z% G選用澳洲和牛肉眼扒，肉質煙韌多肉汁，伴蒜汁吃，濃濃惹味肉香。tvb now,tvbnow,bttvb6 \0 E+ s( R, |% t- ~/ |. C$ ^5 p

/ Y9 F2 i. ~, a8 d公仔箱論壇香燒海膽焗龍蝦公仔箱論壇( ], `& h1 Y& c

# s2 E1 c) B+ B" t( D' S, _# }www.tvboxnow.com龍蝦先拆肉，用洋葱、白菌等炒香，再釀入蝦殼加海膽、芝士再焗，蝦肉充滿芝士香。tvb now,tvbnow,bttvb4 S' u( \& g+ R8 d3 ~6 V
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野菌龍蝦凍批
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" v5 `. v- s0 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。龍蝦、蜆肉混好打至起膠，再烚好、冷凍。入口彈牙有鮮味。
6 K5 Q" w+ y; C. f8 S) B6 s: `: nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb% F( ?' a, y, J) ]% u- `+ L$ n
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濠餐廳 (沙田大涌橋路麗豪酒店)
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河夢食大虎蝦　$283.8晚餐× 12位
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酒店地下的河夢主打泰國、越南菜任點任食。以為菜式會偏辣，實情叫中辣都還可以接受，例如虎蝦火鍋，其冬蔭功湯底少辣中酸味較突出，易入口。師傅說湯用上雞肉、豬骨、大頭蝦熬製，加上冬蔭功基本材料如香茅、藍薑、檸檬葉等。火鍋海鮮配料非常豐富，有大大隻虎蝦、魚滑、蜆、青口、蟹和美國牛肉。餐廳送出任點任食晚餐，除火鍋，推介小菜有魚翅糯米釀雞翼，先蒸好糯米，再跟泰國臘腸、蝦米釀入雞翼，再炸，咬下香口有層次感。任點任食晚餐原價每位$258 tvb now,tvbnow,bttvb' o7 Y0 M& e! e* W! w8 L( j
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泰式咖喱炒蟹; F# i! t2 E- o: ~/ y) Y
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大大隻越南肉蟹啖啖肉，沾雞蛋花奶汁吊味富甘香。
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魚翅糯米釀雞翼公仔箱論壇0 H, e1 e" D, O6 ^% R. R! |/ e* o

' q1 N) i3 o/ Q! ?0 _: q* qwww.tvboxnow.com炸好的雞翼中是糯米、泰國臘腸、蝦米，慢嚐米飯便吃到淡淡魚翅味。
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泰越海鮮火鍋tvb now,tvbnow,bttvb- F0 B: c. j' k9 P

: G" s/ {0 V  v5 t* e湯底是冬蔭功，有虎蝦、魚滑、蜆，酸中帶少辣，易入口暖身。
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河夢 (沙田麗豪酒店地下)1 ^" L3 a* q9 i4 q, s

8 e- ]: x6 Q# Q" Y0 r. Z% Pwww.tvboxnow.com意廊慢嘆龍蝦晚餐　$316.8× 12位
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酒店地下的意廊主打意大利菜，而其送出的餐券包括一套二人晚餐，頭盤有意大利菜湯和沙律，主菜焗芝士龍蝦可選配牛柳或龍脷柳。龍蝦切半下胡椒、鹽、麪粉，煎香至金黃色，非常脆口。建議配龍脷柳可跟香草檸檬牛油汁。牛柳則可跟檸檬汁，是意大利人吃法，可吊出肉味。餐廳晚餐時間一向有 liveband伴奏，樂聲中慢慢嘆。$ ]% r% b& N' q4 Q3 x2 X
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三道菜晚餐原價每位$288 3 m0 d1 O4 `6 R. ^8 W2 D, m; r
芝士白汁焗龍蝦配龍脷柳龍脷柳質地滑身，輕煎後跟香草檸檬牛油汁吃尤其鮮美。www.tvboxnow.com* |+ `6 ], `& i8 u5 X
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牛油梨蘋果沙律配香煎海中蝦 1 ?$ W& T0 `! z& i
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改用牛油梨代替西芹，味道較溫和，酸甜開胃。 ! N# ^' H  g" C  F

% p% Y2 w- y/ E, ]0 o& H0 d意大利菜湯7 {3 A! f/ }0 g9 o
       
: B6 ]& B4 S# F5 z, T; D* y" ?0 n, R& ?把巴馬芝士加入菜湯，再下蜆殼粉，稠而濃，蔬菜新鮮。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# ]& F7 c$ s3 H9 Z

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3 u* v0 W  |! G! u6 I1 K1 j公仔箱論壇意廊 (沙田麗豪酒店地下)www.tvboxnow.com; p9 L/ X0 q4 D( S0 o

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