標題: [食肆地點] 除夕倒數超近距離睇煙花 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2009-12-31 06:01 AM     標題: 除夕倒數超近距離睇煙花

是日除夕，愛熱鬧的港人定必會到時代廣場，跟路人身貼身集體倒數，不過卻要付上苦等幾小時入場的代價。或選擇用個優質晚餐，摸住杯底，霸個靚位，舒舒服服欣賞國金的煙花呢？今年才開業的 BLT Steak，餐廳露台擁有無敵維港靚景，啱晒觀賞除夕煙花。
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5 n6 V. l9 Q* Hwww.tvboxnow.com鳥瞰國金煙花. {- v& o, k. y+ S( ]9 b

  r" W1 Z0 d9 W7 _% A$ m' Z■位於 38樓的高空遠望對岸景色，別有另一番感受。
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/ }) p  s4 l  U% F9 [% Z$ q( Q2 i  ~公仔箱論壇想欣賞除夕煙花，未必要在尖嘴海旁頭岳岳，居高鳥瞰對岸也有另一番滋味。位於赫德道麗景酒店高層的樂醉西餐廳，身處38樓眺望維港，更可望到國金。餐廳於除夕當晚推出了慶祝新年菜單，由頭盤到甜品，共有六道菜式，香煎1855安格斯牛扒，配上特製的野莓燒汁，牛肉味濃。主菜中也有水煮智利鱸魚柳和香煎北海道帶子作選擇，一樣鮮味十足。新年菜單由晚上九點開始，倒數時可選擇安坐在座位上欣賞煙花，或到空中花園參加鑽石尋寶倒數派對，每位客人均會送上香檳一杯，當晚還有一顆價值$4,000的鑽石悄悄落在香檳內，隨時有機會中獎。想看煙花又不想用餐亦可，派對入場費每人盛惠$250，也可以看煙花、抽鑽石，更包香檳一杯。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' p: h3 {+ k5 Q. U$ h, [% r7 l

7 ?% k0 z& R0 \3 N# O( x, `+ q公仔箱論壇香煎北海道帶子tvb now,tvbnow,bttvb) `% ?2 v2 G; d$ \7 Q: t  y, I( _

  z8 }8 n7 E2 J! K2 S帶子份量夠大，吃起來卻不柴皮，保留了鮮味十足的肉汁，甘筍辣椒麪用海膽和香草牛油同炒，繼濃郁牛油香後，滿口盡是海膽的餘香。
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$ R- Y. `, c% C, T4 X- Vwww.tvboxnow.com6-Course New Year Dinner Menu每位$1,588香煎 1855安格斯牛扒
7 |1 y/ t: ]7 w0 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 M) S- T3 k+ S9 [" _% a: T
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以鹽煎香再伴以野莓燒汁，酸甜的莓香令肉味更突出。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& p" p1 L8 p) M, k# M$ @
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以蟹湯、芝士、雜菜同焗，令蟹肉香鮮無比。 www.tvboxnow.com( e% z# Y' g6 q. p# s0 X0 A

$ W- ?: P0 \2 s& T, m* C* ]* c番茄他他芝士卷www.tvboxnow.com# S( U) V# J* I0 S3 X* b2 O
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以番茄來套用上牛肉他他的做法，味道清新。9 H& F! h! f3 H

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9 l, q% G- q7 R9 U, w, }www.tvboxnow.com樂醉西餐廳 (尖沙嘴赫德道麗景酒店 38樓) TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& ^% ^. l/ m8 B. r

) v7 M% [. [9 k/ `* @; J' s靚景扒房tvb now,tvbnow,bttvb% g/ M' p8 K1 K, U6 s

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位於海港城地下的 BLTSteak，擁有無敵海旁靚景，不但可以無遮無掩的望到國金，甚至可以飽覽整個維港景色，保證可以原汁原味觀賞到整個除夕煙花表演。有靚景，都需要有美食相伴才算享受， BLT Steak出品的美食絕對夠份量陪襯煙花表演。 BLT在美國非常有名，除了經營型格扒房 BLTSteak外，還有售賣高級漢堡包的 BLT burger，在美國有十多間分店。餐廳由總廚 LaurentTourondel主理，曾在米芝蓮三星級餐廳當廚的他，一手為 BLT steak這美式餐廳加入法國元素，將素來形象粗獷的扒房升級成 finedining的新派格局。店內主打美國牛肉，開業不足一年已吸引不少香港牛迷捧場，更於《米芝蓮指南香港澳門 2010》中榜上有名。
: d, `8 y3 e1 m7 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 a0 X( @/ Y) {: h6 K/ e9 g7 c4 p
美國 USDA牛柳（ 8安士）配鵝肝+ u) q) m/ k" W' i

  j/ \3 q% M. N1 |www.tvboxnow.com高級靚牛柳以鹽來吊出肉味，煎過後味道份外香口，香煎過的鵝肝，油份足亦格外香濃。 www.tvboxnow.com6 T1 g. K) D. s

& S  k( T! Q: f+ B燒羊架TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" w" p1 i* P. G) `( z/ e2 y$ f
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羊架用上香草醃過，再放進鑊中燒熟，羊架肉質軟熟，鮮味十足但不感羶味，而且非常 juicy。+ u' P7 d! t( P! r
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烤阿拉斯加銀鱈魚1 C! b! ]9 Q( ~
       
  \% L, r! B# ^) c6 r. X, k公仔箱論壇以來自阿拉斯加的銀鱈魚，放於鐵板上煎熟，流出的魚油令魚肉更添油香，再加上葱花點綴，銀鱈魚鮮味濃，沒有腥味，魚肉味道清甜。
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7 z: V+ y: m1 s+ Y- h靚牛生蠔伴煙花
8 H; O; l& d3 ?7 T0 y公仔箱論壇擁有維港迷人夜景，又知道香港人愛看煙花， BLTSteak在港開業的首個除夕也來湊熱鬧，今晚特別推出除夕餐單，由晚上八時開始可以食到倒數。餐單以半自助餐形式進行，每位客人入座時先會送上香檳一杯，隨後可以享用沙律吧、前菜及甜品、蠔吧、特級燒牛扒專區等等，主菜選擇包括美國USDA牛柳配鵝肝、烤阿拉斯加銀鱈魚、燒羊架、烤雞及和牛共五款。主菜外，每人均獲一客忌廉菠菜、黑松露薯茸和烘番茄作配菜。晚上十一時後，露台化身成除夕倒數場地，更有 Jazz band表演，店內則有DJ打碟，為活動增添濃厚節日氣氛。未能用餐的可選擇在晚上十一時入場，直接參加煙花倒數活動，每位$250兼送兩杯飲品，與眾人於靚景下2010年倒數。公仔箱論壇1 X; U+ h2 f4 Q' ^3 a

4 d+ p: f; A0 N) A8 D9 @- BNew Year's Eve Menu每位$888tvb now,tvbnow,bttvb) P6 x* D% Q: J' D2 q

, j+ E. v) F" L3 d% N9 F' I9 G公仔箱論壇半自助餐設有蠔吧、特級燒牛扒專區、甜品和沙律自助吧等。
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新鮮生蠔. p$ {3 `0 [* m  G+ a
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蠔吧內提供多款新鮮生蠔，更有專人即開，保持蠔鮮味及鹹味，肉質肥美脆口。
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$ ~: E2 t3 o8 d% U: a( r# ?tvb now,tvbnow,bttvb特級燒牛扒
% W& ^) D; r+ l: S/ Q( ltvb now,tvbnow,bttvb
/ l- o5 p) x( R: A& }8 e- HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。師傅親自為客人即叫即切，牛扒烹調得外脆內軟，每件份量充足，肉汁豐腴。
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4 E# ?$ I- L( H+ l* Q; B公仔箱論壇（左起）椰子果醬餅、紐約芝士餅、梨子杏仁批
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椰子餅入口滿口椰絲，蛋糕更滲出啖啖椰香，紐約芝士餅屬淡淡的芝士味，味道清新，梨子杏仁批味道最甜，更帶有濃郁果香。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; N4 Y, W, T: j& G

' \/ N$ \: a4 y& I: Ltvb now,tvbnow,bttvbBLT Steak (尖沙嘴廣東道海運大廈)
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* u8 _, M+ F; Utvb now,tvbnow,bttvb自助紅酒賞煙花
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) L6 H3 d; X0 g  MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇/ s6 G: e1 f( [/ A- n9 P% C
尖沙嘴視佳廊亦可觀賞到除夕煙花，位於太空館和科學館背後的喜來登酒店內，18樓層高佔盡眺望對岸的優勢，同時擁有廣闊維港景觀。視佳廊於除夕夜開業至凌晨 2am，只要在10:30pm後入座，每人最低消費$388（須預約），即可在內欣賞倒數煙花滙演，與好友慶祝新年來臨。視佳廊設有全港少見的自動紅酒機，提供24款紅、白酒，最平由$18起，客人只要把酒杯放於出酒處，選定心水後，販賣機就會自動斟出葡萄酒，全機械操作，過程簡單易用。嚐美酒當然要配佳餚，視佳廊供應多款佐酒小食，如片皮乳豬、阿拉斯加蟹腳和芝士等，在「醉」人夜景下觀賞除夕煙花，感覺肯定與別不同。( Y* n/ ~, F( [( s' `( e
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9 W' R+ n: @; X9 @  b* ?7 R公仔箱論壇# u) o/ I: g5 R3 a$ M
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片皮乳豬每 150克$1181 N0 h( o5 H' M4 m, h& |

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9 f! R+ x* \  {# [. S) iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。阿拉斯加蟹腳每 100克$98
  b* U  H$ _9 z- }9 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
" d& q/ i& L9 R: f) @公仔箱論壇       
: L) P; l! i9 o; }& V# m. h新鮮法國生蠔每 2隻$108
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0 T# I, V! q4 z2 ~( bwww.tvboxnow.com視佳廊 (尖沙嘴彌敦道香港喜來登酒店)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" x; `. e$ D8 w$ z: ]

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作者: killkohz    時間: 2009-12-31 12:39 PM

I'm very hungry now >.<

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