標題:
[美食介紹]
OL凍食 Mochi熱
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2010-1-14 05:52 AM
標題:
OL凍食 Mochi熱
日本小食在香港一向有市場，繼 Mochi Cream在銅鑼灣崇光開店，造型夠 cute又多口味選擇的 mochi，隨即成為不少OL飯後至愛的小甜點。最近觀塘 apm又一新開 mochi店，跟 sogo的一家極為相似，更以平價搶OL市場。
" w$ {+ r5 N+ T公仔箱論壇
www.tvboxnow.com0 j- P* ?4 U! O' N& a# a5 z4 f6 K/ \
Mochi Sweets平攻東九龍
H/ e1 {) @4 Y0 j+ O
Mochi，即是日式糯米糍，糯米外皮包着各款餡料和忌廉，是日本傳統的甜點小食。近日在觀塘 apm出現的 mochi小店 MochiSweets，看店面，深色背景配上白色店名，裝修風格簡約，驟眼看還以為是銅鑼灣崇光的 Mochi Cream分店，原來是誤會。 MochiSweets以玻璃櫃展示一個個七彩 mochi，共有14種味道，以和風口味為主，大路的綠茶、紅豆、士多啤梨不缺，特別口味則有檸檬蜂蜜和紫芋等。這裏的mochi，糯米冰皮做得厚薄適中，質感煙韌有勁，包着不同口味的餡料，餡料中間是香滑忌廉，冰凍的感覺令口感更爽。而且，mochi定價每粒$8-$10，比別家的平近三成。 MochiSweets總店在上海，由本身經營甜品的日本老闆足立正喜先生創辦，年半前由大阪遠赴上海開店，結果反應熱烈，助他一口氣開了三十多家分店。這次在apm的銷售點只是推銷攤位，展銷期暫定至三月底，稍後還會在九龍灣和將軍澳入舖。
: {) m" G7 [& B7 ~- i
T% z, F( C3 Q
櫻花
3 o A0 |' x$ j$ x/ o. C
, o6 \ ?0 T% r0 Jwww.tvboxnow.com
冰皮加有淡淡櫻花口味，櫻花餡料甜度適中，忌廉香而滑溜，入口帶點花香味，和味十足。$9/粒
: K9 t- D6 j( ~ }" x/ H( j+ k
tvb now,tvbnow,bttvb/ H, D2 k7 R1 \( W T n
抹茶
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. ^6 M) w! ]' l1 N1 b! |
7 q8 Y( k% l- s! l% L" Q J7 u
糯米冰皮混入了綠茶粉，配合以綠茶味的餡料，茶香濃郁，感覺清新。$9/粒
) A# M: U& G" t1 \
公仔箱論壇8 e. q/ ^# u0 z% c! m. r A
紅豆
% O; {; @% w- M4 r
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: S9 _5 P8 H G/ e, j8 `
糯米皮較煙韌，包着半碎狀的紅豆餡，咬下有口感，豆味濃厚甜蜜，似豆沙包的餡。$8/粒
9 R8 l0 R7 ]9 d/ Q
tvb now,tvbnow,bttvb7 M. ~; @( A$ Y
焦糖咖啡
# {, W) _5 t/ ^1 X, u/ dwww.tvboxnow.com
. v, w$ L! D4 K7 Z3 P! y; e
咖啡冰皮包着的焦糖餡料質感較稠，中間是忌廉，咬下去三者味道溶合，味道較清。$9/粒
. W( F9 [7 |; |3 S& T1 r& c
! x0 j7 n9 r/ E- [1 `( E
5 o1 u, J( W: v* K1 e# O9 D" U
黃先生：買了兩盒給同事做飯後甜品，第一次見到都幾好奇，但價錢好像貴了點。
www.tvboxnow.com n6 R" `4 \3 Y+ g0 [" L$ s6 p$ s
1 E( t2 C6 s+ t3 J' l4 s/ f# Y
& D; o2 M% Y5 T7 h- U
潘小姐：外形幾靚，幾 cute，價錢不貴所以買來試試。
, m2 n1 @( F7 ?7 q: mwww.tvboxnow.com
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; X& S' X6 e, ~: U" x! K
( M# [& H) L4 q! {( \4 l1 T
鍾小姐：一向鍾意食雪米糍，所以買來做甜品。
9 I% U% F( l' f% R5 I
6 k2 N2 R+ s; j% V4 y5 B5 o! DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
' o+ |. G8 M1 D2 `( J5 @0 cwww.tvboxnow.com
Mochi Sweets (觀塘創紀之城 5期 apm 1樓 )
: |/ Y6 i0 c" }* y
$ Z7 \4 n( c; G0 D% g% f, p* ]
OL銅鑼灣手信 Mochi Cream
S3 k8 s! e5 o+ \. C
比Mochi Sweets更早一步在港插旗， 08年尾進駐銅鑼灣的 Mochi Cream，已是不少女士到銅鑼灣食飯逛街購物後的「手信」。Mochi Cream由材料至生產線全在日本包辦，在日本人氣極高，全國共有88間分店，還將勢力延伸至香港、韓國和美國。店面裝修設計簡約，以黑色為主調，像是一間珠寶飾店，以猶如珠寶飾櫃般的玻璃櫃陳列着色彩繽紛的mochi。這裏的 mochi口味選擇頗多，現時有 24種口味，包括大路的綠茶、紅豆、蘋果批和新推出的芝士橙餅和木莓千層糕等。
$ u% I+ w' {+ w4 ~www.tvboxnow.com
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. ], z: a* E; N$ j5 o0 L
櫻花
5 r( A% x: w* D7 V; ?
$ O& p7 }' i. u c5 V' A
咬開軟腍的糯米冰皮，內邊流着淡淡甜味的餡料，帶陣陣櫻花香味，冷凍了令櫻花味更突出。$14/粒
8 y6 x0 @" F( o& O$ V
& z$ U& Y( w5 o3 J% g3 H3 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
抹茶
$ U/ x7 W: @# o0 Q/ T/ m
/ _) n6 E+ F4 P) ~www.tvboxnow.com
外表沾滿綠茶粉，未嚐餡料先覺茶香，綠茶餡料包着香滑忌廉，像在喝綠茶特飲。$14/粒
tvb now,tvbnow,bttvb: g6 @4 M+ R9 _& @3 w# m+ F! V
" y1 A/ w4 @. J I0 W
紅豆
r; I. U* m8 t5 t& L( S, _, o
公仔箱論壇: R$ H0 k V8 n
紅豆打成茸狀，將紅豆味逼出，入口跟忌廉混在一起，一濃一淡味道很豐富。$14/粒
, }/ f, Z9 s2 _: Q公仔箱論壇
+ x6 r3 V& [# M3 ]0 _
焦糖咖啡
2 _" i1 g" I/ u2 l5 o公仔箱論壇
公仔箱論壇' G z- f: L Q# X* }! x$ o) O" K
面層有薄薄咖啡粉，咖啡味糯米皮，中間餡料帶濃厚的焦糖味，味道較甜。$17/粒
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, w: Y- q: u J. n
# V' a- @/ D" B8 ^
+ {4 u: [2 U4 k& Z9 [
1 z: M7 N0 m: d' A# vtvb now,tvbnow,bttvb
Mochi Cream (銅鑼灣崇光百貨地庫 2樓)
. @- o% _ N7 j5 U
" Y9 t& m n5 F0 i: z
' m2 [ `4 `$ W; R+ L! I
作者:
denghuan9999
時間:
2010-1-18 10:50 PM
太贵了
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: S9 _5 P8 H G/ e, j8 `
公仔箱論壇: R$ H0 k V8 n
公仔箱論壇' G z- f: L Q# X* }! x$ o) O" K
