標題: [美食介紹] 瓜子要呌氣　玫瑰脆卜卜 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2010-2-5 05:44 AM     標題: 瓜子要呌氣　玫瑰脆卜卜

這陣子走到海味瓜子店，已感到陣陣趕着辦年貨的熱鬧氣氛。傳統的媽媽對辦年貨自有一套口味，講求健康的新派媽媽，其實一樣有選擇。今次由講求健康的唐安麒（Angel）帶大家去辦健康年貨，再跟靚女廚神Kit買她最愛的玫瑰瓜子，原來瓜子要脆香，保存要有辦法！
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唐安麒　 Buy真正果汁糖公仔箱論壇0 g& f: {2 ]$ L! v! C& I
Angel一向主張食得有機，就連選擇過年食品也不例外，盡量減少吸收色素、化學劑和防腐劑的機會。「過年要開開心心，但最緊要是健康嘛！」所以Angel會以健康的蔬果脆片和果仁來取代油膩的油炸賀年食品，而全盒最不能少的糖果，原來一樣有健康選擇。「小朋友太鍾意食糖，如果常買有防腐劑、色素的， 1日 1粒，一年便吃了 365粒，而且小朋友又怎會只吃 1粒，不止的嘛！」所以她改為選購以真正果汁製成的果汁糖。% t  _8 A. D: p

5 p9 n& u- x7 N# M1.天然水果脆片
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# f0 P8 w& Q7 V$ }8 E  _www.tvboxnow.com以 Angel經驗，紅蘋果脆片味道香甜較受小朋友歡迎，大人則愛酸甜青蘋果脆片，香蕉脆片味夠濃。（由上至下）青蘋果$36、香蕉$20.5、紅蘋果$22/a
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2.健康有機汽水
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Angel推介 Blue Sky有機的橙味和黑櫻桃口味梳打水，不含化學色素和防腐劑，飲得安心。各$9/a
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3.真正果汁糖TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ i% B8 ]4 \- |2 l8 \# [! ^3 c
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共有 17種水果口味，由真正果汁製造，味道包括有蘋果、西瓜、檸檬、柑橘、青蘋果等。$18（ 100g）/a 公仔箱論壇2 H* n5 c7 X% b  {6 F
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4.甜蜜蜜金棗
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黃澄澄的金棗像金元寶看起來已好意頭，不加額外糖份，天然乾燥的做法保留原味。$40（ 6oz）/a % H, d  n* D' i! j1 J, c, ~
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5.有機牛油手指
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Angel至愛，沒添加化學成份的 Walkers Organic Shortbread Fingers有機牛油手指餅同樣酥香美味。$61（ 190gm）/a
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1 L. q7 K) r8 ?& y7 ~Kit Mak愛新派瓜子
+ Q3 x, N% g: `6 n$ P/ p除了 Angel的健康推介，美女廚神Kit也有好介紹。她喜愛玫瑰味的新派瓜子，荃灣運通街的上海陸氏瓜子世家是她的選擇。該店除了引入台灣的玫瑰和綠茶瓜子外，店中的五香醬油瓜子和自製賀年食品如金錢餅和巧果也值得一試。老闆陸先生提醒大家，瓜子買回去後別拆除那個膠袋加紙袋的包裝，那可存氣又防潮。若瓜子開封後，只要把袋口封好即可，不要倒進儲物膠箱再放入密封廚櫃內，櫃內不透風，會令瓜子變得不香、不脆。
1 m( r* o& p7 E% H3 q0 C' |, B; VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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  E9 [- u' Y5 k' W3 L■美女廚神 Kit Mak
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■如非為了拍攝，老闆陸賽忠會把大袋瓜子的袋口封住，原因是避免瓜子受潮而變得不脆。www.tvboxnow.com7 c  ]" Q9 A7 A/ t9 g
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6.清香玫瑰白瓜子
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來自台灣的白瓜子飽滿大粒，瓜子跟天然玫瑰花瓣同炒，所以染上淡淡粉紅色，清鮮香脆。每磅$34/b ; A( f  o# q. X# U

$ \1 q1 ?9 q0 N' q% j% q公仔箱論壇7.招牌五香醬油瓜子tvb now,tvbnow,bttvb' d; r) I2 |3 ?
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鎮店之寶的五香醬油瓜子一向受歡迎，今年口味經過調校，鹹度變得更適中，鹹香順口。每斤$42/b 公仔箱論壇, c* ]! K7 g+ ?8 s
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8.鹹甜巧果) E: k! @. g# f' X1 q7 G$ A: ^* ^0 n
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以豆腐、芝麻和麪粉製成的巧果是店家自製賀年食品，鹹鹹甜甜的，素食的朋友都可食用。每包$12/b
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/ e: C- M7 X9 |- ]) htvb now,tvbnow,bttvb徐蒝獨愛傳統老店tvb now,tvbnow,bttvb& X0 j2 w/ ~7 I3 p

1 H' `  M  p/ D5 M0 @" rwww.tvboxnow.com■美食料理家徐蒝( u1 l) J7 L1 G7 d( b  o
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鍾愛傳統美食的徐蒝辦年貨也愛傳統老店，金元寶朱古力、糖蓮子、開心果等一定少不了，除了到元朗的舊街市掘寶外，她也鍾情上海店老三陽，傳統棗糕、糖蓮子是必然之選。
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鬆化糖蓮子
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3 D: X7 U4 s  ]1 r+ m$ H公仔箱論壇老三陽自家製傳統糖蓮子，徐蒝愛其甜而不膩最鬆化。半磅$16/c
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其他糖果店推介除了瓜子糖蓮子等，全盒中最讓人期待的還是顆顆美味糖果，上環正隆行的磅秤糖果款式多，日韓到外國的高級糖果都有，價錢由每磅$28至$48。而荃灣的入口店零食就較大眾化，更有特色的日本小零食可以選擇。www.tvboxnow.com1 `: W9 E9 l" s
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9.得意動物朱古力tvb now,tvbnow,bttvb, z6 Y  ^/ c7 n, A. }
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全盒最大捧場客是小孩子，得意又立體的蜜蜂仔、甲蟲仔和金魚仔必可搶得他們的注意力。每磅$48/d
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10.日本牛奶糖TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# \+ N0 F$ y" H3 ]: b

" v; J% e* L- p8 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。在日式糖果零食店都可以見到的包裝新款日本糖果，牛奶糖狂迷不愁沒選擇。每磅$28/d
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11.占卜朱古力www.tvboxnow.com% j% \) {0 F) ^- Z9 u

$ X" P+ r. ~3 [& P9 N2 r, t公仔箱論壇可愛的蛋糕和布甸仔朱古力原來內有乾坤，拉開便會有是日運程，雖然是寫日文，但不失小趣味。每 4粒$5/e
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1 k0 P2 U1 P' V' ^: x& E! Y, n3 qb.上海陸氏瓜子世家 (荃灣路德圍運通街)www.tvboxnow.com2 m2 s7 L  t  w: w1 g
c.老三陽 (銅鑼灣利園山道)! H" |7 f0 b$ A7 T( b# w% a9 x
d.正隆行 (上環永樂街)公仔箱論壇8 l2 v, S8 H, e1 K1 N3 J
e.入口店零食 (荃灣安榮街)tvb now,tvbnow,bttvb" g8 Q) r, K8 O- A& B; f/ H

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作者: kimmi8k    時間: 2010-2-12 04:47 AM

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