標題: [美洲] 現代山頂洞人 大啖血淋淋生肉藉狩獵健身 [打印本頁]

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作者: nick19    時間: 2010-2-10 04:27 AM     標題: 現代山頂洞人 大啖血淋淋生肉藉狩獵健身

艾佛布克（Vlad Averbukh）表示，他午餐時會需要餐巾，「可能會血淋淋」，但他不需要叉子。
0 Q/ C+ I' x. P& W  B紐約客艾佛布克是「古式飲食」派（paleo diet），也就是「山頂洞人生活方式」的信奉者，依循古風行事。他今年29歲，是一名網站經理。
8 l7 R1 U# y# A7 T- W$ m6 ~  ], I1 bwww.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ a( i2 V% P5 u9 ]/ z  d3 S/ H
一面拿起一塊書本大小的生牛肉，他說：「許多人覺得難以下嚥，但我倒認為它嘗起來十分美味。」
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: J' j* p  I; P  d$ S　　艾佛布克坐在哈德遜河（Hudson River）河畔小公園，大口咀嚼生肉。他解釋，古式飲食者試圖讓人類倒退回舊石器時代。
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　　他說：「理論上，你只吃1萬年前老祖先的食物。那是你只靠棍棒就能在森林獵得的。」
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　　「古式飲食」（The Paleo Diet）一書的作者柯登（Loren Cordain）教授抱怨世人過度依賴穀物。他表示，揚棄史前菜單導致癌症、肥胖及高膽固醇等「文明病」。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. o& I# T' j# z! F5 y
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　　石器時代飲食以季節性水果、瘦肉、魚為主，極少攝取加工食品、糖、麵包在內的穀類或乳製品。公仔箱論壇* V; R/ R; E$ E( g- L

# R# u6 E% g) z, W9 @! s' ?0 {公仔箱論壇　　許多現代的山頂洞人不定時用餐或禁食，較接近先前採獵者的飲食模式。公仔箱論壇5 W# |# M! ]  x$ W& [
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　　柯登在網站中表示，這項計畫「並非由瘦身醫生、時尚專家或營養學家所設計，而是透過演化和物競天擇的大自然智慧結晶。」www.tvboxnow.com/ T+ G+ S3 A% G9 [5 G

# V0 ^4 e( R; x3 a* n# C; F  s現代山頂洞人除了吃純粹、多數未經烹煮的食物，運動方式也摒棄現代在健身房慢跑或鍛鍊肌肉的方式，改為類似老祖宗狩獵或被狩獵的模式。, t+ T( w9 }9 Z( k& L9 p8 D
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　歐洲古食派大師拉科赫（Erwan Le Corre）在野外進行訓練課程，內容包括丟擲石塊、彈跳和赤腳跑步等。% F) y# u+ t6 X4 h8 g  t2 k+ d
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　　「男性健康」（Men's Health）雜誌將他譽為「泰山的完美攣生兄弟」、「地球上數一數二身體最健康人士」。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% C2 i# }1 i. r  @) x

' H5 g" Z$ _  P2 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　但古食派也面臨困難。艾佛布克坦承，朋友覺得他是「怪胎」。他得趁四下無人時才敢從事即興運動。& d; I& u  T9 l' Y2 P
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　　舉例來說，他穿著上班服在街頭狂奔時，總會吸引不友善的目光。
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6 U: d2 w" I9 Atvb now,tvbnow,bttvb　　他說：「有一回，警察以為我是偷東西的竊賊。」& G2 B. q6 s; ^- B

7 q9 ?( F8 \$ V/ x公仔箱論壇　　這種極簡生活並不便宜。古食者只會買生的有機肉類、有機水果及堅果。他推估，冬季採購的預算，一天得花70美元。公仔箱論壇4 g" ?* ]1 J' t% G
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這種生活型態難以吸引女山頂洞人。紐約市的確不乏注重健康的女性，但她們通常偏好生菜和瑜伽，而非動物脂肪、宛如街頭鬥士般的特技。
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" o  ^0 y- L# k+ E+ j7 T( p2 V- c. F他承認：「大啖生肉及畜產品可能不太性感，也沒有女人味。」

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