標題: [食肆地點] 高清行人路之 Dine-2-Gather：電梯下的羅宋湯 [打印本頁]

---

作者: nt1972    時間: 2010-3-12 06:00 AM     標題: 高清行人路之 Dine-2-Gather：電梯下的羅宋湯

是日中環吃買看，先在半山自動扶手電梯底下嘆羅宋湯，醫飽肚再到舊區行個圈，一訪人情味滿瀉的七十年老舖，末了走到荷李活道看展覽，這一日，好滿足。
+ B$ V" Q7 N) {+ ]4 a- {, Y, H0 n# N+ C/ J( h& i

; x  C7 r6 h: A9 e/ WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: ?& N  Q0 G9 M% b
0 F9 X/ u0 r7 }* w) H

& M5 s0 a5 W  L2 W! h6 R9 _www.tvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb) U' H! b' M0 p! m2 S, T
公仔箱論壇6 w  ^3 _" p" u3 c
tvb now,tvbnow,bttvb7 a1 L* k- O* s/ W0 F4 M. w
www.tvboxnow.com* Y% a. Y, @7 A

0 [8 N; U% u& a8 K! v) Y
( X" w4 W- u  i, B- I* Nwww.tvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb+ X8 R: H8 c0 b# v

9 A" R6 Y5 t. e) \/ twww.tvboxnow.com! ^& T" P8 A' ?! T

3 ^  a  ?' Y* D! c- h# d, g
- t6 b! r( A9 r2 n+ P0 Ytvb now,tvbnow,bttvb
$ b. I$ v, z6 v+ Q7 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。東歐芝士香
% f2 P, f! g* H* X. ~www.tvboxnow.com
; D! L7 \5 J$ \3 o; S; X公仔箱論壇8 W! o& P' y' b. T& L
東歐（烏克蘭、俄羅斯）餐廳，英文名叫「 Ivan the Kozak」， Kozak這字，歐洲人卻一看即知；Ivan是東歐很普遍的名字，前蘇聯、捷克、羅馬尼亞、烏克蘭比比皆是， Kozak是烏克蘭拼法，指騎兵武士或闊大燈籠褲的意思。老闆Ivan本身是地道香港人，太太是烏克蘭人，覺得香港沒一間正宗俄羅斯餐廳，約十年前與太太於蘇豪附近，找來烏克蘭、俄羅斯廚師炮製正宗口味俄羅斯菜，小店裝修以東歐農村為主題，簡約舒適，異國風味甚濃， Ivan更設 Snow VodkaRoom，走進攝氏-6℃的冰天雪地世界，品嚐由烏克蘭及俄羅斯生產的伏特加酒，超有Feel，必試烏克蘭正宗羅宋湯，入口香甜，芝士焗牛脷盅亦值得一試，牛脷煮得軟腍具肉香，最正是芝士味超濃郁，嗜芝士者必愛。tvb now,tvbnow,bttvb# y0 k. q7 l8 E; z! @
www.tvboxnow.com8 n: h& S9 w6 @' r' T% y
烏克蘭正宗羅宋湯$35       
* G7 U( U* i# I5 K0 z; A0 h& p/ Ywww.tvboxnow.com公仔箱論壇; f* S6 w* Q4 ?1 u) n
正宗羅宋湯是紅噹噹的，此紅非來自番茄膏而是來自紅菜頭， Ivan：「俄羅斯人稱此湯為 Beet soup，即紅菜頭湯。」東歐人愛吃紅菜頭及酸忌廉，湯面一堆白色醬是酸忌廉。
6 M$ z. j- y' I
! o+ b7 }% m( Q8 j6 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅菜頭龍脷柳沙律$65        . w7 x& n: ?( K, |2 `) G0 c% ?
0 G4 E& F9 j6 j3 m+ X& ?% u
甘笋、紅菜頭、薯仔等蔬菜及魚煮熟後切絲，用蛋黃醬撈勻後，再一層層叠起，再灑上少許紅燈籠椒粉，味道清新獨特。公仔箱論壇* D3 u% A( X- K, V

) j+ B: _* i. J8 J+ ]. |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。俄國特色燜羊肩$129) B5 S0 h3 `% Z- a0 a: P3 e& H

7 o/ _5 ?6 K3 ?% xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。煎香新西蘭羊肩，加入茄子、甘笋、薯仔等蔬菜燜足半小時至軟腍，一大鍋的雜菜混着羊肩，有點似清湯腩，湯清肉嫩。
! x) q8 D: A& Cwww.tvboxnow.com" A/ d2 O4 ]. _$ W; c; h0 h
招牌芝士焗牛脷盅$65        * K3 b- t3 T+ [! z0 N
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: k: C+ \/ K& u1 p

. L: K* w4 i. v- {/ @2 \1 _& N( V* gwww.tvboxnow.com牛脷烚熟後切粗粒，用蘑菇醬及秘製香料炒香至腍身，再加入芝士及自製酥皮焗製而成，一開，滲出濃濃芝士香。 / Y7 r* c) z/ A& C7 f9 n1 Q

+ K1 D2 @1 E) {/ a* I$ L8 \# ctvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇1 \. d7 S$ r  Y7 ~* `7 i
1. 小店就在扶手電梯底下，位置很隱蔽。www.tvboxnow.com5 ~) d$ m  p1 w/ d
: `5 P' p- r' j5 Q: s

$ ]9 u9 X9 g% J9 s( ntvb now,tvbnow,bttvb2. 假壁爐，營造出溫暖感覺。
3 [! K5 R$ J) r, \, b
0 ?- {" d, K5 y4 N8 U公仔箱論壇公仔箱論壇& e- N8 r6 v1 x5 h* N; U- z/ W' S, Z
3. 古老時鐘非常別致。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' N4 Y! D$ M" H

. e  S' O0 M9 A8 I' \% B; |公仔箱論壇" K) }, n9 g6 p8 o8 |. B
4. 連餐具都紋有暗花，美輪美奐。0 p/ J7 H+ K5 a( c! h( \# W
www.tvboxnow.com* F' j! n& y, ]

: x, r7 z6 b& ?, L公仔箱論壇5. 走入 Snow Vodka Room嘆伏特加，一冷一熱，感覺怪怪的。/ K; h; ?4 R6 S) i
www.tvboxnow.com( i, b# i/ s* U
a.東歐（烏克蘭、俄羅斯）餐廳 (中環閣麟街)
* z3 y3 H# g. j  M* wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ _6 c/ s0 w* Q0 t4 h) L
埃及雞包
# q4 l" `! l$ V& p5 f# R+ s公仔箱論壇「Habibi Cafe」是間埃及餐廳，供應的埃及三文治 Kebab，用自家工場出產的 PitaBread，包着醃烤過的雞胸和雞髀肉，有點似墨西哥式烤雞，由於埃及菜喜用大量香草、香料及乳酪，各種食物味道有點相近又具個性，從烤爐上片下來的雞肉，鮮香味濃，惹味又開胃，夾包吃帶點麪粉香，齋吃更正，下酒更是一絕。這店用的香料、香草大多是由埃及訂回來，坊間少有，太多Mezze（即前菜）選擇？不用煩，就來一客精選前菜拼盤，冷熱小吃各具特色，一碟足 11款，不用你傷腦筋。
4 h% g+ Z, d# s& Z$ x) O3 ztvb now,tvbnow,bttvbwww.tvboxnow.com( }8 {( i2 r9 |! J# i* O$ z

* Z6 s. b) _% N2 i$ x5 L1 E% {tvb now,tvbnow,bttvb■唔知會唔會識到埃及美女呢？tvb now,tvbnow,bttvb; ]  c! B5 m' @
tvb now,tvbnow,bttvb% R  Y# v9 f) z/ }% B
1 w+ n4 y9 ~' f$ P. a" K2 Y: U
■大水煙槍？假的，裝飾而已。
4 h) G7 m1 ]( @7 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 u1 d( \3 P" p# {
雞肉沙律配埃及麪包$85        / X0 G* E9 j9 ~$ P6 I/ j5 P, t

8 t' d" b$ c6 ]0 ~/ H% ]7 w1 pwww.tvboxnow.com必試 Kebab之一，雞肉嫩滑汁豐，惹味又鮮香，獨立吃或配包吃都一流。! m3 [; b7 F+ m% h; V" P5 y

/ p- ~* g9 b1 q2 Y前菜拼盤$105
) W. c/ h/ O) y$ }, oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
0 J; m! g# p# }8 [$ |8 R! Zwww.tvboxnow.com大堆頭！ 11款前菜冷熱俱備，蘸用埃及鷹豆茸製成的醬汁，香味濃郁。
4 c8 q1 p; k( Z6 D# utvb now,tvbnow,bttvb
% }8 X* r9 D5 t: q& {8 X' L公仔箱論壇b. Habibi Cafe (中環威靈頓街地下)
3 Q* M! |7 _7 T1 C6 M8 Hwww.tvboxnow.com
6 ]  i6 y4 i9 U7 N7 E5 j5 p街坊 Guide你坊間少有牛腩伊麪tvb now,tvbnow,bttvb) s* z1 s/ `3 k
, e' I& _7 n$ g6 g( y* S8 \
咖喱牛腩伊 麪$28  |( L: Y5 D& K+ @) f

# W; b8 D% T% FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。任職 Sales的 Eric於歌賦街工作，不時惠顧「九記牛腩」，小店以清湯腩馳名，咖喱牛腩必吃，用咖喱醬入饌炮製牛腩，坊間少見， Eric：「最愛咖喱牛腩伊麪，外面好少有，牛腩又腍又入味，伊麪底味道也不俗。」
* q. [5 \' Q9 V/ C, u) [" Ttvb now,tvbnow,bttvb
2 I' q  P( W* B+ a8 K! H: ywww.tvboxnow.com       
4 K' S. J+ Y+ G. L5 L, Y  `1 i公仔箱論壇Eric：九記咖喱牛腩伊 麪，必食！
; G3 ^' r4 T; t. o% pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( I1 [' Z  R& P; E* b, Z
        - Q4 v0 ^$ j& P
tvb now,tvbnow,bttvb( f+ [, E+ {2 w+ B6 L
c.九記牛腩 (中環歌賦街 21號地下)
; p9 V0 y6 M$ Y  X) g! e2 ttvb now,tvbnow,bttvb
$ V4 ?2 {4 y. \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。大牌檔脆脆公仔箱論壇% ?* E& O# ^# G9 d" t
tvb now,tvbnow,bttvb8 w2 Q) s' ^3 `6 C5 x
■榮仔與一班讀 Visual Art的同學www.tvboxnow.com; g# J$ C, O* c' A8 j, y
「勝香園」以鮮茄牛湯底配粉麪賣到開巷，日日午市都爆場，供應的脆脆即叫即製，新鮮熱辣又香脆，一班就讀 Visual Art的同學每逢到附近寫生，都會跑來幫襯，榮仔：「脆脆真係好好食！」同學仔更笑言 Cool Cool哋嘅阿姐服務超正，好有性格咁話。
  j; S* ~+ n! Q, c  h- m% ]tvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ d7 o7 B/ d; k- h, H& A' x
       
7 {3 t) }9 W' j6 f7 I. sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。■檸檬汁蜜糖脆脆$8
7 l; G% H! ^/ R& M3 ?' [* d$ C$ T" t5 j0 p8 v) ]6 n+ k# F/ s0 u
        公仔箱論壇: b% D, p  p  A" j& J0 E% u( Q

: X, M7 L8 Y4 ktvb now,tvbnow,bttvbd.勝香園 (中環美輪街)
% k( X+ g0 W- k) Nwww.tvboxnow.com/ `/ L- w  {- I
家常菜鑊氣夠
  {2 L% N2 U, U公仔箱論壇        www.tvboxnow.com! T& R* c! _' V& T- n8 y, c; g- ~
店長 Kit：我至愛家庭小菜。
! f. J! [, K% v0 ~6 h- u6 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
& @& y$ m5 ]+ b# \/ E4 g; Mtvb now,tvbnow,bttvb「 Homeless」店長 Kit，吃勻附近食肆，最愛街頭「牛記茶室」的家常小菜，「好有住家小菜 Feel，送飯最好，味道又唔錯。」茶室以小炒為主，幾十元一個小菜，有鑊氣又惹味，附近上班一族及街坊開飯熱點之一。
8 @% n$ L+ d: E. X! F
" A" t6 C9 {) f) U9 B8 @  k公仔箱論壇
0 _2 }0 H) P: D* g  u6 Nwww.tvboxnow.com■豉油王腩仔肉$50
5 }: u1 r) {* a' }www.tvboxnow.com
8 O) w% @. Z6 E4 Y9 h  ^7 gwww.tvboxnow.com公仔箱論壇& j. q( m( K: A/ i( `

3 d4 D0 z! r) d3 M6 j% o) Ae.牛記茶室 (中環歌賦街)
  F0 X+ a$ B8 j, M' E3 J0 T% G$ Iwww.tvboxnow.com- o* Q7 |- e5 U! g' B
創意一丁% p. J+ f) s1 \% b% Y9 C+ }
        ( y4 y5 y  B' ?! _' a: o3 p! k
■絲襪奶茶濃香又滑。
# h( M: v5 b+ z5 z' F1 i- J公仔箱論壇/ U+ O5 \. ~$ q# A& Z% T& Y, @
「蘭芳園」的奶茶賣到街知巷聞，不用多說就知其奶茶夠香濃，自創一味葱油雞扒撈丁更是 Hit爆，連阿蘇都係捧場客，街坊梁女士更是 100%支持者，「我屋企都喺結志街，好支持呢啲地道食物，大牌檔已經買少見少，更加要珍惜㖭喇。」www.tvboxnow.com. x% p* x- L  c& r3 w6 F
tvb now,tvbnow,bttvb/ i  A) K2 [, C+ U
       
' @5 `- c/ n* Q" t/ Y; `梁女士tvb now,tvbnow,bttvb5 d4 _. y7 q# b2 _9 a* |
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( D: j+ m/ ?4 T& o1 A

8 F/ _# ?# Z+ S公仔箱論壇葱油雞扒撈丁$38
* q3 r. C0 l& ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。                                               
8 J* }7 D, m6 lf.蘭芳園（ 2544 3895）中環結志街 2號0 u% Y7 [, G0 M6 v1 F0 [

0 I6 `& U2 R, k, P# f獨沽一味豆腐花
; M# q! l' L3 h8 x2 d+ M: N, g$ T       
* j# t: Z8 W+ A+ J: otvb now,tvbnow,bttvbArt Director Eric：我愛飯後一碗豆花。
+ V7 A5 R+ Q# {$ k, x' \( U; Y. J: utvb now,tvbnow,bttvb' ?8 C+ G% Z* c1 b
Eric於附近雜誌社任職 Art Director，直言很少外出吃飯，但偏愛甜品，心水豆腐花檔位於閣麟街、擺花街交界的天橋底，無名字無電話，獨沽一味賣豆腐花，「坐喺花糟邊吃豆腐花都幾有 Feel，好有地道風味，平靚正，吃得出山水味。」
4 f; H* I+ \$ V; hwww.tvboxnow.com1 C) Y* M7 H* C9 ?. k
公仔箱論壇- h  A* G9 `2 h5 P. X* }9 f0 O
■豆腐花$6
8 N. [* |. _- Z/ dwww.tvboxnow.com
: k; J5 u$ h, }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# T3 Y& ~! ~; z6 }

8 Z' r" r; m1 n; ]tvb now,tvbnow,bttvbg.豆花檔中環閣麟街、擺花街交界天橋底
9 l; v+ m' e2 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇2 ^5 s! \* F+ e$ |( p& L
       
5 p  j3 T0 U' `& |0 z* W3 _7 A: Htvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, y  Q1 e$ |/ Q9 q9 r, T8 Z9 _

---

歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www.tvboxnow.com/)

Powered by Discuz! 7.0.0