標題: [冷知識分享] 雞蛋尖的一端朝下保鮮更持久！ [打印本頁]

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作者: wood121    時間: 2007-5-25 12:40 PM     標題: 雞蛋尖的一端朝下保鮮更持久！

想要保持雞蛋的新鮮度，除了放入冰箱冷藏之外，雞蛋的放置方法- f8 f. L, F+ R7 m
其實也會影響雞蛋新鮮度喔！
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% }0 I% D/ @2 Y' n/ }8 W* d一般，我們都是將買回來的雞蛋拆封之後就順手放入冰箱裡，也不
- F* {" y& M8 u0 i- p& M! `5 y6 B管擺放的位置是否正確，其實，擺放雞蛋的時候最好是將尖的一端公仔箱論壇! N' s$ u  B2 J8 Z: E' c4 z
朝下，因為雞蛋圓的一端有個小小的氣室，儲存了少許的空氣，公仔箱論壇( s; g) r% r9 q1 |! m5 M) p/ R/ W
雞蛋會透過蛋殼上無數的小氣孔呼吸，所以若是將圓的一端朝下，
+ y. G, T% _% R' C: mwww.tvboxnow.com那麼外面的空氣就不容易進入到雞蛋裡面，因此，讓尖的一端朝下，
# e/ }: k) [8 H8 K0 T# w( h1 H公仔箱論壇才能讓雞蛋保持空氣暢通，保鮮的時間也會長一些喔！

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作者: ytly    時間: 2007-5-31 11:58 AM

我懷疑 ？

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作者: Jason-Yeh    時間: 2007-6-8 06:54 PM

Me Too?   有無科學根據？？:107:

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