標題: [美食介紹] 日式叉燒飯團 [打印本頁]

---

作者: 咖啡愛奶茶    時間: 2010-4-15 02:04 AM     標題: 日式叉燒飯團


4 u; R  ?; |# D# w4 s' e# @
/ R, a$ }1 b1 r; \8 R/ J8 a* b飯團從很早以前就已經是日本人外出野餐以及午餐便當的首選食物。三角形狀的米飯團外層以海苔包裹，裏面的餡料通常是腌漬酸梅以及一片烤魚等。由於制作飯團簡單且快速，因此非常適合外帶食用。今天，我們將為奮戰在一線的各位白領們介紹一款日式叉燒飯團。吃完之後，或許你在辦公室的戰鬥力會馬上上升百倍。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 p% z9 g+ g1 a. L/ ?
　　必要材料：叉燒肉100克左右、熟黃豆粉100克、鹵蛋1只、蝦5只、火龍果丁少量、西蘭花3朵、白飯1碗、聖女果4個、紫菜一小片www.tvboxnow.com) ^- [0 ?. S7 r  [6 q8 H7 ~
　　點做？
: V/ e/ W/ P8 k- V. t* X8 O0 c　　前期準備：先將叉燒肉切粒備用。蝦灼熟去殼，切粒備用，聖女果切小片。再將西蘭花洗幹凈，鍋裏放水，等到水燒開的時候下鹽、適量的糖、雞粉和油，然後倒入西蘭花灼熟撈起備用。再將紫菜剪成1.5厘米寬和6厘米長備用。
( P; X$ f  F, {8 c& ttvb now,tvbnow,bttvb　　飯團制作：首先，在手上沾一點點白開水，抓一把飯，中間塞入叉燒肉，捏成飯團的形狀。然後沾上熟黃豆粉，放入便當盒中。接著，將火龍果丁、聖女果片、蝦粒，加入色拉醬，全部裝入烘焙紙之後，放入便當盒中，而鹵蛋在切開後也裝入便當盒。最後，將所有做好的食材，再擺放好就OK啦。
9 |1 H, p3 ~5 p4 ]　　創意指數www.tvboxnow.com' C* V- ]$ R4 w
　　★★
8 }5 E1 t- p; l公仔箱論壇　　特別提醒
4 V* ~, {3 Y. S: Uwww.tvboxnow.com　　飯團的拿捏是這個便當的關鍵。因此，要把飯團掐成類似三角形的狀態，才有地道日式飯團的樣子喔！

---

歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www.tvboxnow.com/)

Powered by Discuz! 7.0.0