標題:
[美食介紹]
大杏仁玫瑰果糕
[打印本頁]
作者:
咖啡愛奶茶
時間:
2010-5-19 10:03 PM
標題:
大杏仁玫瑰果糕
大杏仁玫瑰果糕
原料：
美国大杏仁100克、果脯50克、玫瑰花10克、桂花糖20克、糯米200克
tvb now,tvbnow,bttvb3 N* Z! C5 p( Z+ D
调料：
食盐5克、糖30克、香油5克
2 S3 ?0 `, G: L _ Utvb now,tvbnow,bttvb
1.将大杏仁切碎备用，将果脯切粒备用。
/ ^1 c& f% s- y6 U
2.将切好的大杏仁和果脯混合均匀，加入玫瑰花、桂花糖、食盐、糖和香油拌匀，制成馅料备用。
& v" N, J: D9 S5 X6 t5 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3.将糯米洗净沥干后放入温水中浸泡两小时，再上锅蒸四十分钟后取出捣匀，晾凉备用。
tvb now,tvbnow,bttvb- U* m$ S5 ?9 Y! d2 W" |" a3 Z
4.将晾凉的糯米放在案板上按平，然后放入馅料卷成卷，并在杏仁碎上滚匀，切成块状即可食用。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) s J3 A$ R) h2 A2 T' M
小叮咛
0 e7 R, G& d, b8 l0 g* R" V
1.在卷果糕时，手上和案板上可以先抹一点水以防止糯米粘连。
' f4 ?4 O7 f- q
2.美国大杏仁是一种超健康零食，因此有越来越多的大厨把它用作烹饪原料来为健康加分，除了用在西餐和甜品中，在中餐的制作中也开始大量使用。
作者:
Low_B
時間:
2010-5-19 11:23 PM
嘩，好靚呀
www.tvboxnow.com/ {5 n% ?8 I# {: ]
6 I, c0 k2 @# _" F
等我試下整俾女朋友食先
作者:
pancake178
時間:
2010-5-26 11:37 PM
hahaha... u r a good boyf
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
www.tvboxnow.com/ {5 n% ?8 I# {: ]