路經 K11,發現新開了一間意大利食品店「 envItaly」。負責人是意大利人,搜購超過二百種香港少見的鄉土特產,最特別是風乾豬肉,豬柳肉用鹽分別醃三次,最後加酒醃四十五日風乾,酒味有十種選擇,包括巴羅洛紅酒、青椒、白松露等酒味任揀,全部密封包裝保證衞生。這店還提供不少紅白酒,推介 MOSCATO D'ASTI有氣甜酒,配風乾豬肉最一流。www.tvboxnow.com6 ^ Z. D$ B) {6 ] \. S( y# Z2 }
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地址:尖沙嘴河內道購物藝術館
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■(左)意大利香草及白松露風乾豬肉,各$100/100g。 |