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[美食介紹] 马来煎面包(Malaysian Burger)


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马来煎面包是马来西亚的传统早餐,它问世于1976年。最初的诞生,是因为英国人吃早餐时,喜欢用面包配鸡蛋洋葱,而马来西亚人喜欢配肉,马来西亚某餐厅的老板为了迁就旅游者以及当地人所需,特意将两者结合在一起做成餐点,结果广受欢迎。久而久之,这款鸡蛋牛肉煎面包,也就成了马来餐饮文化的特色。公仔箱論壇5 R* p. \" q# X$ `
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+ M- p! V% `, B/ hTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。烹制材料(三人份)
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+ u) X6 l" u1 ^4 b6 K( ?0 V. H& lwww.tvboxnow.com材料:洋葱、牛肉、鸡蛋、椭圆形面包
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调料:辣椒酱、盐
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做法:

1、牛肉切条,火腿肉切丁,洋葱切丝备用。www.tvboxnow.com9 x. h' a( ?# C3 a2 ?

& Y/ h5 M8 y8 K3 h7 m% Itvb now,tvbnow,bttvb2、取一干净的小碗,打入两个鸡蛋打散成蛋液。
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3、烧热油锅,炒香洋葱后加入牛肉快炒,下些许盐调味。公仔箱論壇* w8 O8 J; {. ^# C5 |% ~3 s' G) u, R+ E
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4、将炒好的牛肉和洋葱用辣椒醬调味后,放入蛋液中搅拌均匀,火腿洋葱放入另一碗蛋液中tvb now,tvbnow,bttvb* L! w  b5 {4 w9 Y6 |

& V- {' b  }! _, Q7 W- r- W5、将面包切成两半,一半抹上洋葱牛肉,另一半抹上火腿洋葱
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6、烧热3汤匙橄榄油,将两片面包分别倒扣进锅中,将其煎香。tvb now,tvbnow,bttvb% Z. m- M1 x, S4 B1 M" q
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7、将两片面包平铺在砧板上,一半铺上芝士片,另一半抹上些许辣椒酱。
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8、将两片面包夹起,利用余热使芝士融化,切成状即可食用
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9、完成
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1、牛肉不必买太多,如果不喜歡洋葱可以将其切成小碎粒。tvb now,tvbnow,bttvb: D5 Q/ C4 D) H: K' [
2、鸡蛋液中加些许醋,会令鸡蛋的口感更加滑嫩。; O) y# }- F$ A0 I/ `. [
3、煎面包时,用橄榄油替代花生油,更加健康,适合早餐食用。
1 ^* N/ \1 U* G公仔箱論壇4、用铲按压面包,使鸡蛋液充分受热凝固。
: `# T. b6 W; s$ c6 j$ Q- m公仔箱論壇5、煎面包时,不必担心肉酱会从面包上掉出来,因为肉馅会陷入面包中

+ b" |5 X$ M$ u( rwww.tvboxnow.com6、这款早餐面包虽然可口,但所含的热量甚高,怕胖的人不可多吃哟。
Good! Thanks
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個人最鍾意Double Ayam Special Tambah Cheese~!
謝謝大大分享
看来好好吃!
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thanks
haha..delicious~
RAMLY BURGER 在马来西亚街边随地都可买到。价钱在吉隆坡便宜从2零吉起!
7 S( G4 u  _+ D: s' Y公仔箱論壇读者有兴趣,可以到超级市场买面包,和RAMLY公司出产的鸡肉或牛肉,再买些配料,自己动手煮。很简单!
8 p, G( f/ h+ x5 j6 d- W1 c. mwww.tvboxnow.com不会!没关系,到街边买一次,看小贩煮一次肯定会。
( N3 W' V+ |" A. C( ~www.tvboxnow.com如果,不知道RAMLY BURGER ,或不会煮。那可能不是马来西亚人!
7 F  |5 G, a/ H' Y' y+ cTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。以上煮法,和原汁原味的RAMLY BURGER 有出入!- U6 P% t% d: @; R; |9 }
如有冒犯!请多多包涵!
好正呀!!
  U% n4 I( ]7 R. e" ^( f0 p. [tvb now,tvbnow,bttvb睇完都覺得肚餓!!
謝謝分享~
看看都看到肚子餓了!很不錯唷!
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  • dereklam

謝謝大大分享
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  • dereklam

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